Бришење путер со шеќер додека не се растопи, додадете го јајцето и продолжете со мешање. Сувите состојки се мешаат и се просејуваат преку влажната смеса. Хомогенизирајте.

Добиеното тесто се става во пластична фолија формирајќи ролат! Ставете во фрижидер 2-3 часа, потоа извадете ги и исечете ги на тенки парчиња кои се ставаат во плех обложен со хартија за печење и печете 10-12 минути.

Ги залепив 2 со 2 со финети, ги застаклив со темно чоколадо и посипав мелени ореви.


состојки:

300 гр путер
300 гр шеќер
300 гр брашно
2 жолчки
2 цели јајца
Ванилин шеќер
Прелив од чоколадо
Шеќер во прав

Начин на подготовка:

Во сад измешајте го путерот со шеќерот, додајте цели јајца, потоа жолчки, едно по едно.
Кога составот ќе се измеша, додадете ванила и брашно „на дожд“, лесно мешајќи со дрвена лажица.

На тезга обложена со брашно, обликувајте ја тортата со раката, па намачкајте ја со сукало. Земете форма на колачиња и исечете starsвезди.

Ставете ги во рерна, печете ги на средна температура и извадете ги од тавата додека се топли. Наполнете ги со чоколаден прелив и спојте ги два по два!


состојки:

300 гр путер
300 гр шеќер
300 гр брашно
2 жолчки
2 цели јајца
Ванилин шеќер
Прелив од чоколадо
Шеќер во прав

Начин на подготовка:

Во сад измешајте го путерот со шеќерот, додајте цели јајца, потоа жолчки, едно по едно.
Кога составот ќе се измеша, додадете ванила и брашно „на дожд“, лесно мешајќи со дрвена лажица.

На тезга обложена со брашно, обликувајте ја тортата со раката, па намачкајте ја со сукало. Земете форма на колачиња и исечете starsвезди.

Ставете ги во рерна, печете ги на средна температура и извадете ги од тавата додека се топли. Наполнете ги со чоколаден прелив и спојте ги два по два!


Како да направите колачиња со чоколадо што ги згрчува рецептите за испукани колачиња

Започнав со топење на чоколадото и путерот на парна бања, во метален сад поставен на врвот на тенџере во кое малку вода врие бавно. По топењето, оставам смесата да се излади.

Тесто за чоколадо збрчка колачиња

Во садот на миксерот ги скршив јајцата и добро ги измешав со шеќерот, солта и ванилата додека не станат кремасти, пенливи. Ги полив растопено чоколадо и путер и измешав уште малку. Јас просеав брашно и прашок за пециво директно во садот и измешав с everything со шпатула. Отсега ние не се мешаме со роботот затоа што не сакаме да се формира мрежата на глутен од брашното и # 8211 зборуваме овде за кревко тесто! Тестото за курва НЕ се меси од истите причини.

Добив меко и кремасто тесто со фантастичен вкус на чоколадо.

Оригиналниот рецепт означува време на ладење на тестото од неколку часа (во фрижидер). Импровизирав вака: го поделив тестото на 2 и формирав 2 ролни (како бисквитна салама) кои ги завиткав во хартија и ги печев и ги ставам во замрзнувач 15 минути! Путерот веднаш се стврдна и лесно можев да ги исечам колачињата, исекувајќи ги лентите на парчиња (по 16 парчиња од секој & # 8211 прво во 2, потоа секое парче повторно во 2 и уште еднаш во 2).


2 големи јајца, 150 гр путер со 82% маснотии, 300 гр горчливо чоколадо, 300 гр брашно, 250 гр шеќер во прав, 2 лажички бадем / рум / нане, 10 гр прашок за пециво, малку сол

Растопете го скршеното чоколадо на мали парчиња заедно со путерот, во микробранова печка или на парна бања. Потоа се остава да се излади.
Изматете ги јајцата одделно, прво со малку сол. Потоа додадете 125 гр шеќер и продолжете со матење додека не добиете пена од жолта до бела боја. Колку е подобро да се победи пената и колку повеќе се стопи шеќерот, толку е посветла бојата на составот.

Додадете го брашното претходно измешано со прашокот за пециво. Сега џвакајте со шпатула, газирана. Внимавајте да не се мешате премногу енергично. Во овој случај составот може да се "остави". Откако ќе се внесе брашното, додадете го растопеното чоколадо и измешајте с. Се добива паста во боја на чоколадо.

Добиениот состав се остава во фрижидер 1 & # 8211 2 часа. По овој интервал се вади. на работната маса обложена со брашно.
Формирајте мали топчиња од составот, поминете низ шеќер во прав, исклучете, ставете во плех за хартија за печење и печете 15 минути на 180 степени. Колачињата ќе се развијат за време на термичката обработка и убаво ќе пукнат, расфрлајќи го шеќерот во прав помеѓу пукнатините.
Тие се многу ефикасни особено околу празниците!


Интеракции на читателот

Коментари

Колку прашок за пециво? Не ја видов количината. Благодарам!

Мала лажичка прашок за пециво.
Сега завршив, благодарам за коментарот.

Неисцрпен си! :)) Ги запали срцата со ѓумбир & # 8230ммм & ​​# 8230

Ако сум со ѓумбир, очигледно ми е омилен. Дали треба да се осмелам да прашам дали ви останува или да се фатите за работа? :))

Остави одговор Откажи одговор

Оваа страница користи Akismet за да ги намали спам -пораките. Откријте како се обработуваат податоците за вашите коментари.


2 големи јајца, 150 гр путер со 82% маснотии, 300 гр горчливо чоколадо, 300 гр брашно, 250 гр шеќер во прав, 2 лажички бадем / рум / нане, 10 гр прашок за пециво, малку сол

Растопете го скршеното чоколадо на мали парчиња заедно со путерот, во микробранова печка или на парна бања. Потоа се остава да се излади.
Изматете ги јајцата одделно, прво со малку сол. Потоа додадете 125 гр шеќер и продолжете со матење додека не добиете жолта до бела пена. Колку е подобро да се победи пената и колку повеќе се стопи шеќерот, толку е посветла бојата на составот.

Додадете го брашното претходно измешано со прашокот за пециво. Сега џвакајте со шпатула, газирана. Внимавајте да не се мешате премногу енергично. Во овој случај составот може да се "остави". Откако ќе се внесе брашното, додадете го растопеното чоколадо и измешајте с everything. Се добива паста во боја на чоколадо.

Добиениот состав се остава во фрижидер 1 & # 8211 2 часа. По овој интервал се вади. на работната маса обложена со брашно.
Формирајте мали топчиња од составот, поминете низ шеќер во прав, исклучете, ставете во плех за хартија за печење и печете 15 минути на 180 степени. Колачињата ќе се развијат за време на термичката обработка и убаво ќе пукнат, расфрлајќи го шеќерот во прав помеѓу пукнатините.
Тие се многу ефикасни особено околу празниците!


1. Во сад додадете брашно, прашок за пециво, сода, сол и чоколадни капки.

2. Во посебен сад измешајте вода, масло и двата вида шеќер. Продолжете со мешање додека не добиете густа паста.

3. Добро измешајте влажни и суви состојки.

4. Добиената смеса е покриена со фолија за храна и се чува во фрижидер 12 часа.

5. Откако ќе помине времето, правиме топчиња од тестото и ги ставаме во замрзнувач 10 минути.

6. Топчињата тесто потоа се ставаат на плех обложен со плех.

7. Печете ги колачињата 12 & # 8211 14 минути во загреана рерна на 175 Целзиусови степени.

2.5 / 5 - 2 Преглед (и)

Чоколадни колачиња

Тие се уште се нарекуваат чоколадни збрчкања, чоколадни колачиња
Е о ТОРТА како што пробаа многу луѓе па нема да дадам линк за да не вознемирам некого
Им реков чоколадни колачиња и вкусни се !!
Иако веќе долго време ги гледав, ги пробав само на празници & # 8230 искрено жалам што го направив тоа толку доцна.
Овие чоколадни колачиња се прават толку лесно што и најнесмасните можат да ги подготват.

состојки
200 гр темно чоколадо
50 гр путер
100гр стара кашлица
2 јајца
200 гр брашно
малку сол
кесичка прашок за пециво
ванила суштина

Начин на подготовка

Јајцата со шеќер, сол и ванила се мешаат додека не се растопат кристалите на шеќерот.
Додадете го стопеното чоколадо во водената бања заедно со путерот, не пред да го изладите.
Хомогенизирајте, потоа додадете брашно измешано со прашок за пециво и продолжете со хомогенизирање додека брашното не се вклопи.
Добиеното тесто се остава да се излади неколку часа или преку ноќ.
Се формираат мали топчиња кои се пренесуваат преку шеќер од шеќер, а потоа преку шеќер во прав во изобилство.
Ставете го на плех обложен со хартија за печење и печете на вистинска топлина (за гасни печки) или 170-180 степени за електрични печки
максимум 9-10 минути.
Вкусни се и исчезнуваат за миг !!


Едноставни колачиња и застаклени со чоколадо

Рецептот за колачиња е многу едноставен. Тоа е класичен рецепт, без компликации или софистицирани состојки. За да ги подготвиме овие едноставни колачиња, ни требаа:

  • 100 гр ладен путер
  • 100 гр шеќер
  • јајце
  • суштина од ванила
  • 200 грама брашно
  • прашок за пециво
  • половина таблета темно чоколадо. Ако сакате да ги замачкате сите, ќе ви треба повеќе.
  • шеќер во прав

Како што ви кажав, подготовката е многу едноставна. Едноставно измешајте ги сите состојки освен шеќерот во прав и темното чоколадо, кои ги користиме на крајот.

Тестото треба да биде нелепливо, па доколку е потребно, посипете малку повеќе брашно. Ако е премногу тврдо и пука, може да ставите лажица ладна вода. Потоа ставете го тестото во пластична кеса и оставете го во фрижидер најмалку 30 минути.

Откако ќе се излади тестото, го развлекуваме на работна плоча и со помош на форма ги формираме колачињата и ги распоредуваме во плех. Ако немате машина за колачиња, можете да користите мала чаша.

Повторете го процесот додека не заврши тестото. Ставете го садот во загреана рерна на 180 степени, на вентилација, околу 15 минути, или додека не зарумени.

Во меѓувреме, растопете го чоколадото на парна бања. По отстранувањето на колачињата, ги ставаме во сад со растопена чоколада, целосно или делумно, по желба. Јас ставив само чоколадо на некои половини, а претпочитав да го прашкам остатокот со шеќер во прав.

Тие се многу добри, особено следниот ден кога веќе омекнуваат и стануваат многу нежни.


Видео: ASMR Chocolate Cake, Milk Chocolate, Banana Swiss Roll Cake Eating Sounds Mukbang 먹방 Tati ASMR


Претходна Вест

Вработен во дама ја испушти пунџата Бургер на под, продолжи да прави сендвич

Следна Статија

Бизон риб-око стекови со Pan-Seared домат и пченка салса