Измешајте ја водата со квасецот и малку сол, потоа додадете што е можно повеќе брашно и месете го тестото додека не се тргне од вашите раце.Оставете го да нарасне 30 минути.

За тоа време, исечете ги саламите, колбасите и пиперките на парчиња и исечете ги доматите.

Потоа распоредете го тестото во тава намачкана со масло или обложена со хартија за печење, ставете ја саламата, колбасите, пиперките и доматите.Потоа ставете рендано сирење, маслинки, изматени јајца, оригано и бибер.

Ставете го во рерна 30-35 минути Кога ќе се извади од рерна, ставете кечап.

ДОБАР АПЕТИТ!!


Како да направите домашна пица & # 8211 мини пица калзоне

Ова е прв пат да се занимаваме со тесто. Измешајте го брашното со сол и направете дупка во средината. Таму го ставаме квасецот и околу 250 мл вода. Почнуваме да мачкаме додека тестото не стане мазно, сјајно и нелепливо. Ако тестото е с stick уште лепливо, додадете повеќе брашно и ако е премногу тврдо, испукано, додајте уште малку вода. Потоа покријте го садот во кој го ставивме тестото и оставете го настрана 30 минути.

По 30 минути, за кое време ги сечеме и подготвуваме состојките што сакаме да ги користиме, го вртиме тестото на тезга и го обликуваме во ролат. Потоа исечете го тестото на приближно еднакви парчиња, дебели 3 прсти. Ние го шириме секое парче за возврат, што резултира со тенок круг тесто за пица.

Го земаме секој круг одделно и го пополнуваме со веќе подготвени состојки. Ги ставаме само во половина круг, а потоа го земаме слободниот дел и го повлекуваме преку состојките. Добро спојте ги рабовите со прстите. Ги тркалав навнатре за да се уверам дека се добро залепени и нема да имам изненадувања.

Ги ставаме во плех, на хартија за печење, а потоа ги ставаме во веќе загреана рерна на 200 степени, функционира вентилаторот, додека убаво не заруменат. Ако имате нормална печка, ставете ги на средна температура.

Откако ќе ги извадите од рерната, намачкајте ги со растопен путер. Овој чекор не е задолжителен, но помага тестото да остане меко, кревко. Да ти кажам дека следниот ден ги јадев со исто задоволство? Беа многу добри. Навистина мора да го пробате и вие.


Состојки Брз пица одозгора и чекор по чекор видео рецепт

  • 250 грама брашно
  • 150 мл. топла вода (околу 37-40 ° C)
  • 12 грама свеж квасец (½ пакетче) или 3-4 грама сув квасец (½ кесичка)
  • 1 лажичка шеќер
  • 1 лажичка оцет
  • 8 грама (1 лажичка) сол
  • 30 мл. (2 лажици) маслиново масло
  • дополнително: брашно за попрскување на работната плоча

Подгответе брз пица брзо & # 8211 чекор по чекор видео рецепт

Брзо тесто за пица, детали

Она што е важно, од моја гледна точка, дури и кога брзаме со работите низ кујната, е да се осигураме дека производот ќе биде лесно сварлив. Воопшто не е решение да се меша брашно со квасец и вода и да се остави тестото „да седи некое време“, потоа да се развлече на листот и да се фрли во рерна.

За сварливоста на тестото

С and почесто слушаме за варење и алергии предизвикани од пекарски / слатки производи. Ова се случува особено кога квасното тесто е нецелосно. Затоа, дури и ако ова тесто е подготвено да се пече за помалку од еден час, за ова време помина низ двата задолжителни квасци од квасец или природни тестови од мајонез. За да го скратам времето на чекање, користев други средства, но не го прескокнав квасецот. По месењето, го оставив тестото да нарасне додека не се удвои волуменот и по разделувањето, се остави да нарасне уште еднаш.

Трикови

Прибегнав кон овој рецепт за сите можни „трикови“ за да ја забрзам ферментацијата. Ние користевме топла вода за месење, така што квасецот има средина погодна за развој од самиот почеток. Лесно го загреав садот во кој требаше да го кваснам тестото. Јас користев 1 лажичка шеќер за да го активирам квасецот. Јас исто така користев 1 лажичка оцет, кој работи како вистински катализатор за квасец. Последно, но не и најмалку важно, го квасев тестото во загреана рерна на 30 ° C, во која ставив тава со зовриена вода. Пареата придонесе за создавање атмосфера идентична со онаа на квасецот од пециво. Сето ова го направи квасењето на домашното тесто за пица многу побрзо.

Брз начин за подготовка на тесто за пица, месење на тестото

1. Загрејте ја рерната на 30 ° C (за печки на гас, вклучете ја рерната 3-4 минути, потоа исклучете ја). Ставете голем сад во рерната малку да се загрее.

2. Истријте го квасецот со шеќерот додека не се втечне, а потоа разредете го со малку топла вода. Ако користите сув квасец, измешајте го со шеќер и растворете го во топла вода, додавајќи по малку. Растворете го квасецот во преостанатата количина на вода препорачана за тестото (вкупно 150 ml). Додадете оцет во водата од квасецот и добро измешајте.

3. Во голем сад, во кој ќе месеме, ставете го брашното и направете место во средината. Полека истурете ја водата со квасец и оцет, мешајќи со дрвена лажица. Continueе продолжиме да мешаме додека дрвената лажица не стане неефикасна.

4. Исчистете го преостанатото тесто залепено на дрвената лажица, обновувајќи го, а потоа посипете ја солта по целата површина на тестото во садот. Нежно вклучете ја солта, со врвовите на прстите, а потоа започнете со месење.

5. Месете го тестото енергично, рачно или со робот, додека не се изедначи. Додадете маслиново масло, држете настрана 1 лажичка. Месете го тестото додека не стане еластично и мазно, одвојувајќи се од садот. Тестото треба да биде влажно на допир, во никој случај мрсно, но нелепливо. Месев со рака максимум 7-8 минути вкупно, нема потреба да се мачкам многу.

Брз врв за пица, квас

1. Откако тестото е добро замесено, земете го топлиот сад, подготвен однапред и намачкајте го со зачуваното маслиново масло. Обликувајте го тестото во топка, ставете го во овој млак сад и лесно покријте го со чиста кујнска крпа.

2. Веднаш истурете 1 литар зовриена вода во плех и внимателно ставете ја тавата во најниската положба на рерната.

3. Ставете го садот со тестото, покриено со салфетка, некаде во средна положба во рерната, а потоа затворете ја вратата. За 25 минути тестото се крева како со магија, повеќе од двојно волумен.

Брз врв за пица, разделување и второ квасување

1. Посипете ја работната плоча со брашно, превртете го целото тесто во садот и израмнете со дланките.

2. Со нож или специјален секач за пециво, поделете го парчето брзо тесто за пица на 2 идентични парчиња. Од секое парче тесто добивате голема пица со дијаметар од 28 см. Обликувајте, пак, секое парче, во форма на добро затегнато топче, доведете ги рабовите на тестото до средината и притиснете ги да се залепат, а потоа ротирајте го тестото на работната површина.

3. Откако ќе ги обликувате двете парчиња брзо тесто за пица, покријте ги со двослојни кујнски крпи. Најдобро е крпите да бидат малку влажни и од суштинско значење е да бидат совршено чисти. Оставете на работната површина уште 15 минути, за кое време рерната се вклучува и се загрева до 230 ° С.

Моделирање и печење домашна пица

1. Врвот за пица може да се обликува со рака, тоа е еластично тесто, со кое е лесно да се работи. Без да бидам искусен пицаиоло, го сторив тоа, можете да погледнете како работи во видеото погоре погоре. Како и да е, сепак, можете да го намачкате тестото со сукало.

2. За печење, можете да користите специјален камен за пица, како и јас порано Рецепт за фламе тартдНа Ако го користите, важно е да бидете добро, добро загреани. Овој пат, јас користев перфорирана чинија (од рерната), обложена со хартија за печење, на која брзо го ставив врвот за пица. Очигледно, можете да користите било кој плех за печење на оваа домашна пица, со незабележливи разлики.

3. По обликувањето и ставањето во плехот / на лопатата (за префрлување на жешкиот камен), посипете ја пицата со сос од домати. Сега додадете ги вашите омилени додатоци. Мојот сос беше што е можно поедноставен: попарени и излупени домати, ситно сецкани, малку сушен босилек, сол и бибер. Како додаток, користев само парчиња моцарела, како кај Рецепт за пица Маргерита (што ми е омилено на моето и на моето семејство).

4. Ги печев двете домашни пици во загреана рерна на 230 ° C 8 минути. Го извадив од рерна и додадов малку свежи листови босилек одозгора. Мелев црн пипер, попрскан со неколку капки маслиново масло и тој & # 8230 е подготвен за уживање!


Првиот пат кога го подготвуваме врвот за пица, бидејќи мора да се остави да нарасне. Измешајте го брашното заедно со квасецот и солта. Направете дупка во средината и истурете ги 3 лажици маслиново масло, потоа топла вода и месете додека не добиете еластично тесто. Оставете го тестото за пица да нарасне на топло место 40 минути.

Во меѓувреме, подгответе сос од домати со босилек и лук:

Во маслиновото масло ги мелеме смачканите чешниња лук, додека не ја напуштат аромата, по што ги вадиме од тенџерето. Додадете испасирани или измешани домати (излупени), додадете лисја од босилек и зачини и оставете да се промешува, повремено мешајќи 10 минути, додека не ја постигне конзистентноста на кисела павлака.

На крајот, отстранете ги лисјата од босилек од сосот од домати и оставете да се излади.

Откако ќе се растопи тестото, ставете го на набрашнета површина и распоредете го на лист со дебелина од 1 см.

Потоа го ставаме во подмачкана тава за пица обложена со брашно и подмачкајте ја целата со сос од домати.

Ставете ги печурките и парчињата салама според вашите желби, потоа парчиња горгонзола од место до место.

Моцарелата ја ставаме последна, во изобилие, по што ја ставаме пицата во загреана рерна на 180 степени, 15-20 минути.

Домашна пица со крцкав врв се сервира откако малку ќе се излади, секако ако имате трпение да почекате, мирисите во кујната ќе ги активираат вкусовите :).


Домашна пица со туна и жолчки

Со текот на времето, ги тестирав сите видови домашни рецепти за пица, менувајќи го тестото, начинот на печење или полнењето.

Овој рецепт беше, според мојот вкус, најуспешен!

Методот за печење му дава на површината текстура близу до печење во рерната, а комбинацијата на жолта и тон е одлична!

Се разбира, како и со секоја домашна пица, можете да ја подготвите со она што го сакате, а не нужно со она што го ставив.

За 2 домашна пица

  • Брашно 450-500 гр
  • 250 мл вода
  • 20 мл маслиново масло
  • 10-15 гр сол
  • 5 гр шеќер
  • 8 гр сув квасец

Во голем сад ставете 1/2 од количината брашно и измешајте го со квасецот.

Оставете го 5 минути, а потоа додадете ја топла вода во која ја растворате солта.

Започнете со хомогенизирање на тестото со лесно мешање со рака. Е биде меко и џвака. Додадете масло, шеќер, измешајте и постепено додајте го остатокот од брашното.

Количината на брашно може да варира во зависност од апсорпционата моќност. Постепено додавајте, месете и истурете го тестото на набрашнет горен дел. Користете го брашното, месете 10 минути, додека не добиете еластично, нелепливо тесто.

Поделете го на 2 еднакви топчиња што ги ставате во сад и покријте со чиста салфетка.

Оставете да нарасне 2 часа.

Загрејте до 260 степени додека го ставате плехот во кој ќе печете пица во рерна.

Го доведувате до вашите прсти состојки за прелив: кечап (иако се претпочита домашна мешавина, исчистени домати, добро испасирани, измешани со малку сол, босилек и малку маслиново масло), туна (јас користев Ева тон во маслиново масло, но можете да го најдете во 3 варијанти & # 8211 во маслиново масло, во сопствен сок и во растително масло), жолчки, моцарела / сирење, босилек и маслиново масло.

Извадете топче тесто, ставете го на тенок, добро набрашнет дното (или на дното на плех) и со дланките израмнете го оставајќи ги рабовите малку подигнати.

Ставете го сосот од домати и рамномерно распоредете го во центарот на тестото.

Намачкајте моцарела / рендано сирење, пилешко туна и неколку жолчки, посипете со босилек, ставете малку тенка жица, малку масло над смесата, потоа брзо отстранете го врелиот сад од рерната и навалете го тенкиот столб за да ја префрлите пицата на послужавникот.


Пица пржена и брз и лесен рецепт за дома

Пицата, италијанското јадење што сите го усвоивме многу брзо, е едно од најконсумираните јадења. Многумина од нас го јадат во ресторанот, без да знаат дека рецептот е исклучително едноставен и можете да го направите во неколку чекори дома. Ве учиме на вкусен рецепт: пржена пица!

Како да направите пица во тава веднаш дома!

Пржена пица е практично решение кога сакате да подготвите нешто вкусно, но брза храна. Треба да знаете дека рецептот е многу едноставен, препорачливо е само да ги следите чекорите подолу. Еве како да направите пица во тава:

Комбинирајте, во сад, сите состојки за countertop, додека не добиете меко тесто, дури и течно и хомогено.

Загрејте ја тавата на среден оган, додадете малку масло и истурете го тестото.

Одозгора ставете ги избраните додатоци (тоа е убавината на рецептот, толку е разноврсна што секогаш можете да ја направите поинаква, за да не се уморите од тоа). Можете да изберете соблекувална според вашите желби или она што го имате во фрижидерот во тоа време. Ставете го капакот и оставете ја пицата да се пече во тавата на тивок до среден оган.

Кога горниот дел ќе зарумени по рабовите и сирењето добро се стопи, ставете ја тавата на оган, исечете ја пицата додека е жешка и тоа е тоа!

Рецепт за брза пица

Дали знаевте дека е толку лесно да се направи пица во тава?

Ви препорачуваме да пробате и ви посакуваме добар апетит!

Други вкусни рецепти за пица:

0.5 / 5 - 4 Преглед (и)

Бел рецепт

Рецепт за домашна пица со издувана пченица Важните информации се придружени со фотографии и HD слики од сите веб -страници во светот. На оваа страница имаме и разни атрактивни слики во PNG, JPEG, JPG, BMP, GIF, WebP, TIFF, PSD, EPS, PCX, CDR, AI, лого, икона, вектор, црно -бело, транспарентно, итн.

Ви благодариме за посетата, не заборавајте да го обележите мекиот рецепт за домашна пица користејќи Ctrl + D (компјутер) или Command + D (макроа). Ако користите мобилен телефон, исто така можете да го користите менито за зачувување страница преку прелистувач. Секој оперативен систем се користи без разлика дали Windows, Mac, iOS или Android може да презема слики користејќи го копчето за преземање.

Домашна рецепта за пица Архива Bonfood Специјални рецепти за

Домашна пица со меки countertop вашите рецепти

Рецепт за пица за пости со меки countertop

Домашна пица со домашна врвна ДНК од жена

Пица тесто брз рецепт Урбани вкусови

Рецепти за домашна пица со меки плочи

Пица со супер меки рецепти од countertop од Teo S Kitchen

Пица тесто и рецепт за пица Маргерита Букатарас ТВ Youtube

Брза пица тесто со само 6 состојки Брза пица тесто

Домашна пица ваши рецепти

Рецепт за пица со тенки пица -пипетали од countertop

Домашен рецепт за пица со врвни рецепти за пица

Закачете го рецептот

Закачи лесно

Како да направите совршен пишан глас за домашна пица

Како да се подготви совршената пица Топ Корисни совети и трикови

Класичен рецепт за пица тесто Видео Лалена Ро

Рецепт за домашна пица Петичеф

Брз рецепт за пржење пица без печење урбани вкусови на прашина

Пица тесто и рецепт за пица Маргерита Букатарас ТВ Youtube

Најдобрата мека домашна пица со врв од тесто од компир


Домашна пица со туна и жолчки

Со текот на времето, ги тестирав сите видови домашни рецепти за пица, менувајќи го тестото, начинот на печење или полнењето.

Овој рецепт беше, според мојот вкус, најуспешен!

Методот за печење му дава на површината текстура близу до печење во рерната, а комбинацијата на жолта и тон е одлична!

Се разбира, како и со секоја домашна пица, можете да ја подготвите со она што го сакате, а не нужно со она што го ставив.

За 2 домашна пица

  • Брашно 450-500 гр
  • 250 мл вода
  • 20 мл маслиново масло
  • 10-15 гр сол
  • 5 гр шеќер
  • 8 гр сув квасец

Во голем сад ставете 1/2 од количината брашно и измешајте го со квасецот.

Оставете го 5 минути, а потоа додадете ја топла вода во која ја растворате солта.

Започнете со хомогенизирање на тестото со лесно мешање со рака. Е биде меко и џвака. Додадете масло, шеќер, измешајте и постепено додајте го остатокот од брашното.

Количината на брашно може да варира во зависност од апсорпционата моќност. Постепено додавајте, месете и истурете го тестото на набрашнет горен дел. Користете го брашното, месете 10 минути, додека не добиете еластично, нелепливо тесто.

Поделете го на 2 еднакви топчиња што ги ставате во сад и покријте со чиста салфетка.

Оставете да нарасне 2 часа.

Загрејте до 260 степени додека го ставате плехот во кој ќе печете пица во рерна.

Го доведувате до вашите прсти состојки за прелив: кечап (иако се претпочита домашна мешавина, исчистени домати, добро испасирани, измешани со малку сол, босилек и малку маслиново масло), туна (јас користев Ева тон во маслиново масло, но можете да го најдете во 3 варијанти & # 8211 во маслиново масло, во сопствен сок и во растително масло), жолчки, моцарела / сирење, босилек и маслиново масло.

Извадете топче тесто, ставете го на тенок, добро набрашнет дното (или на дното на плех) и со дланките израмнете го оставајќи ги рабовите малку подигнати.

Ставете го сосот од домати и рамномерно распоредете го во центарот на тестото.

Намачкајте моцарела / рендано сирење, пилешко туна и неколку жолчки, посипете со босилек, ставете малку тенка жица, малку масло над смесата, потоа брзо отстранете го врелиот сад од рерната и навалете го тенкиот столб за да ја префрлите пицата на послужавникот.


  • 1,2 кг брашно од бело зрно
  • 800 мл вода
  • 50 гр свеж квасец (или 14 гр сув)
  • 1 лажица сол
  • 1 лажичка шеќер
  • 4-5 лажици маслиново масло

Брашно измешајте го ситото со солта и ставете го во сад со високи wallsидови.
Растворете го квасецот во малку топла вода во која ја растопивме лажичката шеќер и оставете да расте.

По 10 минути истураме квасец & # 8222 надуени & # 8221 на средината на брашното и започнете со месење со постепено додавање малку по малку топла вода и маслиново масло. Месете добро, добро додека тестото не добие еластична и мека конзистентност. Покријте го садот со кујнска крпа и оставете го се крева околу еден час.

Кога е подготвено да се подигне, го ставаме на работната маса и го обликуваме како што сакаме, според нашата фантазија (направив 2 плетени лебови). Едноставно (попрскав семе од афион и сусам). Оставете го повторно да нарасне, околу 30 минути, а потоа ставете во загреана рерна околу 45-50 минути на 200-220 ° C. Уживајте!

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете објавени многу рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете исто така да н follow следите на Инстаграм и Pinterest, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Како да направите домашна пица & # 8211 мини пица калзоне

Ова е прв пат да се занимаваме со тесто. Измешајте го брашното со сол и направете дупка во средината. Таму го ставаме квасецот и околу 250 мл вода. Почнуваме да мачкаме додека тестото не стане мазно, сјајно и нелепливо. Ако тестото е с stick уште лепливо, додадете повеќе брашно и ако е премногу тврдо, испукано, додадете уште малку вода. Потоа покријте го садот во кој го ставивме тестото и оставете го настрана 30 минути.

По 30 минути, за кое време ги сечеме и подготвуваме состојките што сакаме да ги користиме, го вртиме тестото на тезга и го обликуваме во ролат. Потоа исечете го тестото на приближно еднакви парчиња, дебели 3 прсти. Ние го шириме секое парче за возврат, што резултира со тенок круг тесто за пица.

Го земаме секој круг одделно и го пополнуваме со веќе подготвени состојки. Ги ставаме само во половина круг, а потоа го земаме слободниот дел и го повлекуваме преку состојките. Добро спојте ги рабовите со прстите. Ги тркалав навнатре за да се уверам дека се добро залепени и нема да имам изненадувања.

Ги ставаме во плех, на хартија за печење, а потоа ги ставаме во веќе загреана рерна на 200 степени, функционира вентилаторот, додека убаво не заруменат. Ако имате нормална печка, ставете ги на средна температура.

Откако ќе ги извадите од рерната, намачкајте ги со растопен путер. Овој чекор не е задолжителен, но помага тестото да остане меко, кревко. Да ти кажам дека следниот ден ги јадев со исто задоволство? Беа многу добри. Навистина мора да го пробате и вие.


Историјата на најпопуларното јадење во светот: Пицата

Пицата Потекнува од Италија, но денес се наоѓа насекаде во светот, што е едно од најпопуларните јадења.

Историјата на пицата започна со носењето домати во Европа од Америка во 16 век. Меѓутоа, на почетокот, тие беа осомничени дека се отровни, како и другите растенија од семејството Solanaceae. Во 18 век, сиромашните во Неапол ставаа сос од домати над својот леб. Така се роди пицата. Со текот на времето, таа се здоби со популарност и туристите дојдоа особено во сиромашните области на Неапол за да вкусат различни рецепти за пица.

Домашна пица - испорака на пица и менија дома во Букурешт, сектори 2 и 3
Распоред понеделник -сабота од 09:00 до 21:00 часот, недела - ЗАТВОРЕНО

Нарачки по телефон: Секта. 2 и 3: 0721.312.666 / 0768.720.228


Видео: Невероятна домашна пица - от тестото до изпичането епизод 198


Претходна Вест

Вработен во дама ја испушти пунџата Бургер на под, продолжи да прави сендвич

Следна Статија

Бизон риб-око стекови со Pan-Seared домат и пченка салса