Како да извлечете максимум од настан за дегустација на вино


Настаните за дегустација на вино - и, искрено, настаните за дегустација воопшто - можат да бидат неверојатно огромни. Масите полни со возбудливи вина што чекаат да бидат откриени, дуелот со мноштво ентузијасти и познавачи на с wine, малиот ѓавол на вашето рамо ви кажува не да се грижиш дали ќе чекориш.

Поради оваа причина, се обративме до експерт за вино и Вински немири коосновачот Тајлер Балие за совет како да извлечете максимум од настанот за дегустација на вино. За неупатените, компанијата на Балиет, Второ стакло, го одржа првиот настан на Wine Riot во Бостон во 2009 година. Концептот оттогаш ужива толку многу успех што оваа година тие ја зедоа забавата на турнеја, одржувајќи настани во пет градови низ земјата (следниот е во Newујорк 24 и 25 септември, по што следи еден во Вашингтон, 21 и 22 октомври). И покрај сериозниот состав на локални и меѓународни винари и семинари предводени од експерти, овие настани се пред с about за правење забавно образование за вино. Така е, забавно-како во привремените тетоважи со тематика на вино и фото-подмачкани забави.

Прочитајте за да видите каков совет требаше да сподели.

Направете план за игра

Кога дегустирате вино, генерално се советува да започнете со најлесните сорти, потоа да преминете во потешките и да завршите со слатките вина. Со оглед на тоа, Балиет препорачува да започнете со она што најмногу ве интересира, за да не почувствувате исцрпеност на непцето додека не стигнете до вашите омилени. Уште еден добар совет? „Само направете план за игра - што може да значи, на пример, да одлучите дали сакате да започнете со француски и италијански вина, а потоа да се преселите на Калифорнија и Јужна Америка“. Дури и ако вашиот пат изгледа малку произволен, имањето план ќе ви помогне да останете организирани и да ве спречи да се чувствувате преоптоварени.

Барајте ја приказната зад виното

Не чувствувајте се дека треба да го импресионирате винарот со вашите белешки за дегустација. „Луѓето мислат дека треба да бидат како:„ Добивам белешки од малина, навестување на x-y-z на носот “. Но, никој не го прави тоа, луѓето не купуваат вино така “, забележува Балиет. Наместо тоа, тој ги охрабрува луѓето да копаат малку подлабоко и навистина да ги ангажираат продуцентите со прашања во врска со процесот - побарајте приказни за тоа како настанал одреден гроздобер. „Не мора да прашувате за самото вино, можете да прашате од каде потекнува виното, како се споредува со другите вина од слична категорија, какви биле условите на лозјето“, објаснува Балиет. „Секое шише има приказна“.

Пијте надвор од вашата удобна зона

Дегустационите настани претставуваат единствена и неверојатна можност да пробате широк спектар на различни вина во релативно краток временски период. На пример, на Wine Riot, присутните се изложени на околу 250 вина од 40 различни производители од главните вински региони во светот. Значи, иако е важно за вас да бидете во склад со какви сорти или стилови преферирате, би било срамота да пропуштите да откриете нешто ново само затоа што играте омилени. Плус, тоа е многу поефикасно отколку разгранување со нешто ново од продавницата за вино, само за да стигнете дома и да сфатите дека тоа не е она на што се надевавте.

Не плашете се да кажете дека нешто не ви се допаѓа

Можеби сте пробале чаша шардоне и навистина не сте биле обожаватели. Не го поти. До горната точка за пиење надвор од вашата удобна зона, придобивката од овие настани е да ви помогне да ги наместите вашите желби. Балиет вели: „Дегустацијата на вино е многу слична на слушање музика, во смисла дека може да го слушате најдобриот кантри бенд во светот, но ако не ви се допаѓа кантри, нема да ви се допадне музиката. Ако знаете што сте немој на пример, можеш да сфатиш што правиш “.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винската земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети за да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винската земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети за да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.


Совети за дегустација на вино

Следете ги овие совети за дегустација на вино за успешно патување во винската земја. Инсајдерски совети за тоа како да го имате најдобриот ден во винска земја.

Ако ме следите некое време, можеби знаете дека сакам да одам на дегустација на вино … МНОГУ. Одиме во долината Виламет барем еднаш месечно за да направиме дегустации. Бевме и во Вала Вала, Јуџин, Шпанија и неодамна, Кармел, Калифорнија.

Јас би сакал да се сметам себеси за малку експерт кога станува збор за правење пат низ просторијата за дегустација. Но, знам дека може да биде застрашувачки ако никогаш не сте биле. Еве неколку мои совети како да го направите вашето патување за дегустација на вино успешно.



Претходна Вест

Рецепт за торта со зачинета смоква од ореви

Следна Статија

Цимет од суво грозје полумесечина