Loveубовта ги прави рецептите повкусни, а квасецот помага да расте, нели? Значи, што друго можеме да направиме, освен нешто што ќе ги израдува нашите вкусови, ќе ни донесе свежа, привлечна арома и топлина во куќата?

  • Ни треба:
  • -1 чаша топло млеко
  • -1 кесичка квасец
  • -1 чаша маслиново масло
  • -сол
  • -малку шеќер
  • -кое брашно содржи

Порции: 1

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Леб со маслиново масло:

Во топлото млеко ги ставам квасецот и шеќерот и оставам да се формира мајонот неколку минути, потоа добро го замесив тестото, кое, на крајот, го намачкав со малку маслиново масло и го оставив да нарасне додека не го удвои волуменот. Потоа го тркалав подигнатото тесто и го поделив на два еднакви ролни, кои ги плетев и така го формирав лебот, кој го ставив во плех обложен со хартија за печење. Го печев во рерна на средна топлина, додека не го положи тестот за чепкалка за заби ... во последните 5 минути лебот беше намастен со малку маслиново масло, за. да добие сјај.

Тоа беше чудо од леб, кое исчезна за неколку минути!

Уживајте!


Рустика леб со маслинки

Рецепт на рустикален леб со маслинки тоа ми е омилено! Еден ден пред да заминеме од Италија, мислев дека воопшто нема да боли да има вкусен, крцкав и полн со леб. црни маслинки (што го обожавам) штом стигнеме во Германија.

Знаевме дека ќе задоцниме и нема да најдеме отворени продавници, па затоа до следниот ден кога отидовме на шопинг, бевме уверени за овој прекрасен леб. Речено и готово! Лебот се покажа како воодушевување, јас исто така исеков неколку парчиња за да се сликам, тргнав среќен рано наутро и само кога пристигнав во Австрија сфатив дека го заборавив лебот дома. Го најдов и с I'm уште ми е многу жал бидејќи беше исклучително добро, но тоа се случува кога се брза. И многу побрзавме. Само во понеделникот вечерта дознав дека заминуваме во среда, имавме само еден ден достапен за багаж, чистење, чистење фрижидери, готвење итн.

Рецепт за рустикален леб со маслинки многу е едноставно и брзо, тестото е она од брз рустикален леб, само што овој пат го збогатив со маслинки и го сменив начинот на печење.

Рустикален леб со маслинки и состојки # 8211

  • 500 гр брашно
  • 370 гр топла вода
  • 15 g свеж квасец / 4 g сув квасец
  • 1/2 лажичка мед / шеќер / слад
  • 1 лажичка рендана сол
  • 100-125 гр црни маслинки

Ако не сакате маслинки, можете да го направите со ореви, дехидрирани домати исечени на мали парчиња, различни семиња (лен, сончоглед, тиква, итн.), Со мешавина од билки (мудрец, рузмарин, трева од врана, оригано, риган).

Леб со маслинки & # 8211 Како да се подготви

  • Го ставаме брашното во сад и правиме дупка во неговиот центар. Бришење на квасецот со мед, шеќер или слад, а потоа измешајте го со топла вода (не жешко!)
  • Истурете ја водата во центарот на брашното и мешајте малку додека не достигне конзистентност, исечете ги маслинките на тенки парчиња и додајте ги во тестото.
  • Се меша со дрвена лажица, бидејќи тестото е многу меко и лепливо, додека не ги внесеме маслинките во тестото.
  • Покријте го садот со пластична фолија за храна и оставете го да нарасне 2 часа.

  • 20 минути пред крајот на периодот на квасување, ставете во рерната повисока тава (околу 10 -15 см висока и со дијаметар од 24-26 см) од нерѓосувачки челик со капак од нерѓосувачки челик и загрејте ја на 220 ° С.
  • соборување тесто на работната маса добро во прав со брашно (тестото е доста меко, иако е еластично) и му даваме тркалезна форма.

  • Кога рерната ќе достигне температура од 220 ° C, внимателно отстранете ја тавата (внимавајте да не се изгорите), извадете го капакот, ставете го нашиот леб во тавата, брзо покријте го со капак и ставете го во рерна.
  • Печете го 40 минути на 220 ° C, потоа отстранете го капакот и печете го уште 15 минути за да добиете убава, униформа боја.

Откако ќе го извадите од рерната, оставете го да се излади околу 10-15 минути во исправена положба. На овој начин, лушпата ќе остане крцкава по целосно ладење.


ФОКАЦИЈА - италијански леб со РОЗМАНИЈА и маслиново масло

Фокација е еден вид на Италијански леб, што е многу слично по изглед, текстура, па дури и вкус со пица. Некои извори тврдат дека оригиналниот рецепт за првпат бил замислен во антички Рим, додека други велат дека потекнува од античките Грци.

Денес, Фокација е поврзана со Лигурија, регион во северна Италија. Постојат некои важни разлики помеѓу пицата и Фокација. За разлика од пицата која има тенок countertop, Foccacia е помек и повисок, бидејќи во рецептот се користи повеќе квасец.

Foccacia & # 8211 Леб со рузмарин и маслиново масло

Во исто време, пицата има тркалезна форма, додека фокаките се печат во правоаголен плех и се сечат на квадрати или ромбови.

Фокација се подготвува со маслиново масло, сол и некои билки како што се рузмарин, жалфија, лук, босилек или мајчина душицаНа Во некои варијанти, Фокација може да се збогати и со други состојки домати, маслинки, кромид, сирење, пармезан или печуркиНа Се конзумира како мезе, како леб на масата, како ужинка, или се користи за сендвичи.

Во Лигурија постои и верзија на „слатка фокација“, Попрскано со шеќер, суво грозје или медНа Фокација со рузмарин, рецептот што го презентираме подолу, е најпопуларен кај Италијанците.

• 500 гр брашно
• 25 гр свеж квасец
• 100 мл лажици маслиново масло
• 300 мл млака вода
• 2 лажички сол
• 1 лажичка шеќер
• сушен или зелен рузмарин

Прво, треба да го подготвите мајонезот. Во помал сад издробете го квасецот со вилушка, додадете малку млака вода, шеќер, сол и неколку лажици брашно. Добро измешајте додека не добиете убав состав.

Ова е мајонез. Оставете го да нарасне 10-15 минути.

Ставете го брашното во голема чинија. Додадете мајонез и почнете да месете со раце. Постепено додавајте вода додека не добиете мазно тесто. На крајот, додадете малку повеќе од половина од количината на маслиново масло и месете додека не се внесе целосно.

Истурете уште неколку капки маслиново масло во садот и оставете го тестото да нарасне околу 40 минути, или додека не се удвои волуменот.

Во меѓувреме, обложете го плехот со хартија за печење. Ставете го тестото во тавата. Подмачкајте ги рацете со малку масло и почнете да го ширите тестото додека не ја покрие целата површина на плехот. Со прстите направете мали дупки во тестото. На крајот посипете ја целата површина со остатокот од маслиновото масло и посипете со сушен или зелен рузмарин, претходно ситно исечкан.

Можете да додадете и други зачини, како босилек или лук во прав. Оставете го тестото да се крене во тавата уште 15 минути, а потоа ставете ја тавата во рерна загреана на 220 Целзиусови степени. Готово е за околу 20-25 минути, кога ќе добие златна боја.

* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ги заменуваат препораките на докторот. Ако страдате од хронични заболувања или следите лекови, ви препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.


3 едноставни рецепти со маслиново масло, за топли денови!

Толку е топло што чувствувам дека се топам.
Немам апетит за комплицирани јадења, со сос или топло, затоа предлагам од рецептите што ги направив оваа недела.

Омилен за деца како закуска или појадок Салата од варени јајца со авокадо

2 варени јајца
2 добро зрели авокадо
Половина вар
2 чешниња лук
2 лажици маслиново масло

Добро смачкано со вилушка (освен лукот, кој го ставив во дробилка).

Ставете парчиња леб и понудете им со домати или краставици на децата. Ахим го лижеше својот сад, иако е тешка недела за неговите заби.

За цела семејна вечера Печена девојка со зеленчук

2 парчиња фета
2 пиперки
3 чешниња лук
Црвен кромид
Сушени домати во масло
Маслинки без семиња

Ставам кревет од зеленчук во глинен сад, фета одозгора, добро намачкана со маслиново масло и зеленчук одозгора.

Ставете ја во рерна со капак на 200 степени 50 минути. Сосот оставен во садот е најдобар!

Црешани домати
Телемеа солено кравјо сирење
Црвен кромид
Маслиново масло
Василиј
Оригано

Сите измешани во дарежлив сад.
Се јаде со свеж леб натопен во сад или брускети со маслиново масло со лук.

Правам брускети кога немам ваков свеж леб: добро ги подмачкувам со сос од (маслиново масло, смачкан лук, оригано, босилек), ставени во рерна на 170 степени 10 минути.

Ако сте без идеи, се надевам дека овие рецепти ќе ви помогнат.
Сакам маслиново масло и НИКОГАШ не недостасуваме од куќата.
Веќе некое време, една мајка донесе екстра девствено маслиново масло во земјата, ладно цедено од Грција.
Изработена е од маслинки одгледувани во јужна Грција, во регионот Пелопонез, поточно во селото Кладеос. Тоа е балансирано масло кое совршено се вклопува за секој што е следбеник на здрав начин на живот.
Можете да го најдете на Фејсбук страницата Eva Oil и јас ви го препорачувам!

Ве чекам идеи за рецепт за салата што ќе одат со маслиново масло.


3 едноставни рецепти со маслиново масло, за топли денови!

Толку е топло што чувствувам дека се топам.
Немам апетит за комплицирани јадења, со сос или топло, затоа предлагам од рецептите што ги направив оваа недела.

Омилен за деца како закуска или појадок Салата од варени јајца со авокадо

2 варени јајца
2 добро зрели авокадо
Половина вар
2 чешниња лук
2 лажици маслиново масло

Добро смачкано со вилушка (освен лукот, кој го ставив во дробилка).

Ставете парчиња леб и понудете им со домати или краставици на децата. Ахим го лижеше својот сад, иако е тешка недела за неговите заби.

За цела семејна вечера Печена девојка со зеленчук

2 парчиња фета
2 пиперки
3 чешниња лук
Црвен кромид
Сушени домати во масло
Маслинки без семиња

Ставам кревет од зеленчук во глинен сад, фета одозгора, добро намачкана со маслиново масло и зеленчук одозгора.

Ставете ја во рерна со капак на 200 степени 50 минути. Сосот оставен во садот е најдобар!

Црешани домати
Телемеа солено кравјо сирење
Црвен кромид
Маслиново масло
Василиј
Оригано

Сите измешани во дарежлив сад.
Се јаде со свеж леб натопен во сад или брускети со маслиново масло со лук.

Правам брускети кога немам ваков свеж леб: добро ги подмачкувам со сос од (маслиново масло, смачкан лук, оригано, босилек), ставени во рерна на 170 степени 10 минути.

Ако сте без идеи, се надевам дека овие рецепти ќе ви помогнат.
Сакам маслиново масло и НИКОГАШ не недостасуваме од куќата.
Веќе некое време, една мајка донесе екстра девствено маслиново масло во земјата, ладно цедено од Грција.
Изработена е од маслинки одгледувани во јужна Грција, во регионот Пелопонез, поточно во селото Кладеос. Тоа е балансирано масло кое совршено се вклопува за секој што е следбеник на здрав начин на живот.
Можете да го најдете на Фејсбук страницата Eva Oil и јас ви го препорачувам!

Ве чекам идеи за рецепт за салата што ќе одат со маслиново масло.


Пијте една лажица маслиново и лимонско масло наутро

Како што добро знаете, во медитеранската исхрана ни треба маслиново масло. Ни обезбедува есенцијални масни киселини кои ни помагаат да се бориме против високото ниво на лош холестерол. Во исто време, маслиновото масло помага и во детоксикација на телото.

Грците и Римјаните го нарекоа ова масло „течно злато“ затоа што ја ценеа неговата вредност. Не треба да го пропуштате маслиновото масло во секојдневната исхрана. Но, дали знаете во кое време од денот ви дава најмногу придобивки за телото? Утро! Ајде да видиме зошто.

1. Се бори со запек

Ова е идеален лек за борба против запек. Ако додадете лимон преку маслиново масло, ќе добиете вистински лубрикант за слузницата за варење и ќе ги активирате функциите на црниот дроб и жолчното кесе.

Овој едноставен лек ве штити одвнатре, ги елиминира токсините, го прочистува и се грижи за телото. Така дигестивниот систем ќе функционира подобро и ќе ги елиминира непотребните остатоци.

2. Го штити срцето

Како што реков погоре, маслиновото масло е богато со масни киселини, основни елементи за реактивирање на циркулацијата и намалување на нивото на лош холестерол.

Маслиново масло е антиинфламаторно и заштитно средство кој, во комбинација со лимон, ни обезбедува и витамини. Затоа, го препорачуваме овој лек не само за возрасни, туку и за деца. И тие можат да земат лажичка маслиново масло и три капки лимон. Заслужува обид.

3. Се бори со заеднички и ревматски заболувања

Како што веќе знаете, тајната лежи во антиинфламаторните својства на маслиновото масло. Ако издржите и го земате овој лек секој ден на празен стомак, ќе ја ублажите болката во зглобовите. Идеално е да го започнете денот со ова „течно злато“.

4. Балансирајте го нивото на жолчката во црниот дроб и жолчното кесе

Ова е многу важна работа. Можеби често сте се чувствувале подуени, уморни, апатични или тешки. Телото може да се опие како резултат на лоша исхрана или состојби предизвикани од преоптоварување на црниот дроб и жолчното кесе. Што можеш да направиш?

За борба против уморот и непријатноста наутро, ништо не е подобро од овој лек со лажица маслиново масло и лимон.

Препорачливо е да го започнете овој третман кога ќе забележите дека се будите наутро со леплива сензација во устата и горчлив вкус. Има ноќи кога не спиете добро, варењето е бавно и имате главоболка. Ова значи дека телото е полно со токсини и време е да го детоксицирате.

Потребна ви е лажичка екстра-девствено маслиново масло и три капки сок од лимон. Лекот треба да се конзумира веднаш по будењето, непосредно пред туширање или што било друго. По половина час, можете да појадувате. Seeе видите колку добро ќе се чувствувате!


1. Во сад измешајте брашно, оригано и квасец.
2. Исушете ги маслинките и фета сирењето со кујнска крпа. Се додаваат преку мешавината од брашно и се вклопуваат додека не се покријат со брашно.
3. Полека истурете ја водата и измешајте со шпатула додека брашното повеќе не се гледа.
4. Покријте го садот со фолија за храна, а потоа со кујнска крпа. Садот се остава на место без нацрти минимум 12 часа и максимум 18 часа.
5. По периодот на одмор, тестото треба да се пренесе во поголем сад добро намачкан со масло и обложен со брашно. Покријте повторно со пластична фолија и кујнска крпа и оставете да нарасне најмалку 2 часа.
6. Приближно 30 минути пред печењето, загрејте ја рерната на 245 Целзиусови степени и ставете тенџере од леано железо (погодно за тестото што треба да се пече) или тенџере што може да се користи на високи температури во средината на рерната. И оставете го загрејте 30 минути.
7. Внимателно извадете го тенџерето од рерната и обложете го со плех. Тестото од леб со маслинки и фета сирење се префрла во тенџере и се покрива со капак. Печете го лебот 30 минути на средната полица од рерната.
8. По 30 минути, отстранете го капакот и печете го лебот уште 15 минути.
9. Извадете го лебот со маслинки и фета од садот и оставете го да се излади 30 минути пред да го исечете.

0 / 5 - 2 Преглед (и)


Претходна Вест

PEZ ќе влезе на кинескиот пазар со нови супер марио и диспензери за Hello Kitty

Следна Статија

Одете внатре врапче што го пресекува јазикот. Тоа е Барби Хјуг