Градите од мисирка со зачинет доматен сос


Исечете го месото на парчиња и зачинете со сол и бибер.

Загрејте малку масло во тава и добро пржете од двете страни. Извадете го месото на чинија, покријте го и оставете го да седи додека не заврши готовиот сос.


Загрејте го маслото во тава со вода и додадете го ситно исецканиот кромид. Оставете да врие неколку минути. Потоа додадете го исечканиот лук и ситно исечканото суво грозје и оставете на оган уште неколку минути.

Потоа додадете го виното и оставете да зоврие додека не испари. Потоа додадете домати или доматно пире, шеќер и зачини.

Покријте и вриејте ~ 30 минути, додека сосот не се намали.

Додадете 2 лажици кисела павлака и измешајте. Додадете ги градите од мисирка и зачинете со сол. Оставете да зоврие уште неколку минути, потоа исклучете го огнот и додадете го ситно сецканиот босилек.

Послужете го топло со вашата омилена гарнитура.

Многу ти благодарам Габи: -*. Беше добро, добро за „ги лижевме прстите“ :)


Тестенини со зачинет домат и зелен сос

Велигден пред трчање. Викендов продолжив да трчам низ шумата. Мамо, колку беше тешко! Цела зима трчав низ паркот, на станот, а враќањето на нерамна земја беше тешко. Бев целосно надвор од форма. Сепак, го соборив мојот рекорд, успеав да истрчам 11 километри, откако минатото лето истрчав максимум 8 во Фагет. Мислам дека овие зачинети и миризливи тестенини со дожд од зелена ми дадоа енергија да ја завршам трасата. Отсега може да биде само подобро.


Школки во зачинет сос од домати

Една од резолуциите на почетокот на годината во категоријата храна беше да се јаде повеќе школки оваа година. Навистина ни се допаѓаат и се прават прилично лесно. Тие одат многу добро во секакви комбинации на сосови и јадења. Во прилог на фактот дека тргнавме да јадеме повеќе, ние се обидовме да пробаме уште повеќе рецепти, па по минатогодишниот рецепт за маули маринер, вечерва ви кажувам за школки во зачинет сос од домати. Едноставен, брз и вкусен рецепт. И ако не сакате зачинет сос, можете да ги прескокнете лутите пиперки и чили, тие сепак ќе бидат добри!


  1. 1 кг школки
  2. 40 гр путер
  3. 1 лажица маслиново масло
  4. 2 кромид (француски кромид, хашиш, кромид)
  5. 5-6 чешниња лук
  6. 1/2 лута пиперка (не премногу лута)
  7. чили снегулки
  8. 600 гр домати исечкани на коцки во сос од домати
  9. 150 мл суво бело вино
  10. сол бибер
  11. 1 куп магдонос

Кога станува збор за школки, најтешко е да ги исчистите, според мое мислење. За да не се измориме / досадуваме и особено воопшто да не ги замрзнуваме рацете, правиме по половина. Ги ставив школките во голема чинија со ладна вода и го зедов секој со рака. Ги откинав „брадите“ и ги протрив со сунѓер. Барем школките што ги наоѓаме овде не се премногу валкани. Ги фрлив отворените бидејќи веќе беа мртви и затоа веќе не беа добри за јадење.

Јас сум тој што ја исчисти првата половина од количината, потоа Цип отиде на работа, за да можам да се грижам за останатото. Исецкав кромид, лук и лута пиперка. Бидејќи лутата пиперка не беше премногу лута, додадов неколку чили снегулки.

Ставив големо тенџере на оган и го растопив путерот во маслиновото масло. Додадов кромид, лук, лути пиперки, чили снегулки, сол и свежо мелен пипер. Го ставив капакот и оставив да врие на вистинска топлина.

Откако омекнаа, ги додадов виното и доматите со сосот. Оставив малку да се излади и испари алкохолот од виното, потоа ги додадов добро исцедените школки и измешав.

Го ставив капакот и ги оставам школките да се варат околу 3 минути. Од време на време го мешав тенџерето за да ги измешам школките во сосот.

По 3 минути, огромното мнозинство школки беа отворени. Ги извадив отворените и им дадов шанса и на другите да се отворат. Добро ги смачкав со сос, повторно го ставив капакот на тенџерето и ги оставив уште една минута. На наша голема радост, сите тие се отворија и ги извадивме од тенџерето.

Го оставив сосот да врие уште 2-3 минути, потоа го истурив врз школките.

Магдоносот грубо го исецкав и го ставив во садот.

Додека готвев школки, Цип се грижеше за парчињата стапче. Ги стави на послужавник и ги стави во рерна, на скара, да поруменат. Кога ги извади од рерната и уште беа жешки, ги протри со чешне лук од едната страна.

Може да го замените кромидот со бел кромид.

Набргу ќе ги изедевме сите школки на маса без проблеми, или можеби ќе имавме некои мали проблеми на совеста кога ќе ги држевме рацете за стомакот преполни. Но, сега, некои луѓе со умови во главата, или поточно помали стомаци, ние сме малку порационални и не ги јадевме одеднаш, иако ни се допаднаа толку многу.

Овој со с and повеќе јадење глава го практикував минатата година веќе (дури и само од средината) и даде многу резултати во нашиот случај, некои похотливи со преголеми стомаци.


Кои состојки ги користиме за рецепт за задушено говедско стек?

  • -1,5 кг говедско месо од секаков вид (пулпа, саламура, кајсија, гради, бела супа, итн.)
  • -1 голем кромид
  • -1-2 моркови
  • -2 беше дафин
  • -1 лажичка рендана пиперка или само 3 прсти
  • -400 гр домати во супа
  • -1 лажица со пиперка
  • -1 голема чешне лук
  • -1 лажичка со сушен врв на мајчина душица
  • -2 лажички сол
  • -50 мл бело вино
  • -50 мл масло

Печена мисирка во сос од домати

Поделете го месото, излупете го кромидот и лукот и поминете низ мелница за месо. Додадете јајца, леб натопен во вода и исцеден, сол, мелен пипер, добро измешајте и направете кружни тегли на дланката, кои се ставаат на чинија.

Во плехот на рерната на шпоретот, ставете восочена хартија и ставете ги парџаните на хартија, потоа ставете ја тавата во рерната на вистинска топлина, вратете се во вистинско време кога ќе поруменат од едната страна. Кога ќе поруменат од двете страни, исклучете го огнот и извадете ја тавата од рерната.

Излупете го кромидот и лукот, ситно исецкајте и пржете во неколку лажици масло, оставете убаво да порумени, потоа додадете сок од домати, ловорови листови, сол и динстајте додека не се намали барем 30%. Од течноста, па додајте ги парџолите На Се вари на тивок оган за да навлезе и испреплете во вкусовите.


Ракчиња од градите од Турција во сос од домати

  • Ракчиња од градите од Турција во сос од домати. (Миоара Стоица / Епоха Тајмс Романија) Ракчиња од градите од Турција во сос од домати.
  • Ракчиња од градите од Турција во сос од домати. (Миоара Стоица / Епоха Тајмс Романија) Ракчиња од градите од Турција во сос од домати.

Ние сме среде лето и во градините или на тезгите има здрав зеленчук, меѓу нив и тиквички.

Под научното име Curcubita pepo, потекнува од Мексико, каде што се чини дека се користи во храна од пред 7.000 години. Турците и Италијанците ги донесоа во Европа, подоцна се проширија низ целиот свет. Во нашата земја, најчестиот вид е оној со светло зелена кожа, но има и италијански тикви со темно зелена кожа, наречени тиквички.

Тиквички за јадење се јадат кога се мали, а семето не се пече, туку едвај се формира. Иако имаат 95% вода, во пулпата и лушпата има и 1% протеини, 4% јаглехидрати, плус многу мали количини на маснотии. На 100 гр тиквички наоѓаме: еден милиграм натриум, 270 мг калиум, 15 мг калциум, 30 мг фосфор, железо, цинк, 230 мг витамин А, 0,05 мг витамини Б1, Б2 и големи количини витамин Б9, 10 мг витамин Ц Семето содржи 35% масно масло, фитостероли, лецитин, ензими. 300 гр тиквички ги обезбедуваат дневните потреби за фосфор и калиум, речиси двојно од дневните потреби за витамини А и Б9 и половина од дневните потреби за магнезиум.

За ролни од мисирка со тиквички ви треба следново:

Состојки за 4 лица:

500 гр исечени гради од мисирка

100 гр домати исецкани на коцки

2 ситно сецкан зелен кромид

1-2 сецкани стебленца од целер

Подгответе ги парчињата мисирка нежно победувајќи ги со чеканот од шницел.

Се користат млади и тенки тикви, долги до 20 см. Прво измијте ги тиквичките со ладна вода, а потоа отстранете ги двата краја. Исечете тенки ленти од тиквички на должина користејќи лушпа од зеленчук. За да ги направите флексибилни, посипете ги парчињата со сол и оставете ги настрана да омекнат. За да ги соберете ролатите, земете парче тиквички над кое се става парче мисиркини гради и превртете ги заедно на таков начин што прстенот од тиквички е однадвор, а месото однатре. Ролерите се фиксираат со чепкалка за заби.

Загрејте масло во тенџере што може да се користи во рерна, ставете го кромидот, морковот, дршката од целер и вриејте 2-3 минути на тивок оган, повремено мешајќи. Додадете ги кифличките од мисирка и оставете ги да заруменат околу 3-4 минути. Истурете го белото вино врз смесата и сварете с until додека не испари виното.

Додадете домати исечкани на коцки, сол и бибер по вкус, а потоа ставете го садот во загреана рерна на 180 степени. Оставете во рерна уште 10 минути.


Сос од домати со рен и лук & # 8211 има зачинет вкус и лесно се подготвува

Секоја домаќинка треба да има неколку тегли сос од домати со рен и лук во оставата, чајната кујна. Овој зачинет сос е вкусен и лесен за подготовка. Мора да го пробате!

Потребни состојки:

  • 1 кг домати, 60-70 гр рен
  • 30-50 гр лук, 1 лажичка мелен лут пипер
  • 1-1,5 лажици шеќер
  • 2-3 лажици груба сол

Метод на подготовка:

Измијте ги доматите под млаз ладна вода. На секој домат правиме мали пресеци. Ставете ги доматите во тенџере на оган. Истурете ги со врела вода и почекајте малку додека лушпата не почне да се вади.

Префрлете ги доматите во чинија со ладна вода, а потоа извадете ја кората без напор.

Ние ги ставаме доматите преку мелница за месо или мешалка. Додадете го исчистениот и издробен лук, сол, шеќер, лута пиперка и рендан рен.

Потоа подгответе ги теглите во кои ќе го направиме сосот. Добро ги миеме и ги стерилизираме во рерна на 100 степени. Варете ги капаците во тенџере со вода.

Истурете го сосот од домати со лук и рен, додека е с hot уште жешко, во тегли и добро навртувајте ги капаците.

Покријте ги теглите со густа крпа или ќебе и оставете ги полека да се изладат. Само откако ќе се изладат целосно, ги чуваме на темно и ладно место, по можност во подрумот или оставата, чајната кујна.

По отворањето на тегла сос, мора да се чува во фрижидер. Сос од домати со рен и лук може да се додаде во разни јадења за да се подобри нивниот вкус.

Пробајте го овој едноставен рецепт и ставете на полиците во оставата, неколку тегли сос од домати со рен и лук. Уживам во готвењето!


Градите од мисирка со зачинет доматен сос

800 гр исечени мисиркини гради
3 лажици масло
3 лажици вода
3 кромид
4 чешниња лук
2 лажици сецкани суво грозје
1/2 чаша бело вино
1 кутија излупени домати или домашна доматна паста
1/2 лажичка сушен босилек
1 лажичка оригано
1 лажичка шеќер
2 лажици кисела павлака
свеж босилек

Исечете го месото на парчиња и зачинете со сол и бибер.

Загрејте малку масло во тава и добро пржете од двете страни. Извадете го месото на чинија, покријте го и оставете го да седи додека не заврши готовиот сос.
Загрејте го маслото во тава со вода и додадете го ситно исецканиот кромид. Оставете да врие неколку минути. Потоа додадете го исечканиот лук и ситно исечканото суво грозје и оставете на оган уште неколку минути.

Потоа додадете го виното и оставете да зоврие додека не испари.
Потоа додадете домати или доматно пире, шеќер и зачини. Покријте и динстајте

30 минути, додека сосот не се намали.
Додадете 2 лажици кисела павлака и измешајте. Додадете ги градите од мисирка и зачинете со сол. Оставете да зоврие уште неколку минути, потоа исклучете го огнот и додадете го ситно сецканиот босилек.
Послужете го топло со вашата омилена гарнитура.

Изворот бил Габи. Ти благодарам многу :-*. Беше добро, добро за & # 8220 ги лижевме прстите & # 8221


Пилешки нозе и крилја со зачинет домат и сок од портокал во бавен шпорет

Мелете ја лутата пиперка во малтер, исцедете го лимонот и портокалот.

Ставете ги пилешките нозе и крилја во садот со бавен шпорет, зачинете со сол и бибер.

Исчистете го лукот и исцедете го сокот.

Одозгора посипете ја смачканата лута пиперка.

Наполнете доволно вода или супа за да го покриете целото месо.

Поставете на бавен режим и оставете го 8 часа.

Ставете го сосот во блендер и послужете го со месо и секаков вид гарнир.


Видео: Penne makaronai su kalakutienos kukuliais ir pomidoru padazu


Претходна Вест

20 најдобри барови за слајдшоу на пиво гикс

Следна Статија

Паметна торта за десерт