Скриен лондонски бар каде коктели се кријат зад компјутерите


Ејмс Манеро вели дека неговиот прв бар, Манеро, бил изграден како куќна забава. Требаше да знаете за тоа - и да бидете поканети, благодарение на строгата политика на вратите.

Време за рестартирање

Да, тоа е продавница за поправка на компјутери. Не, тоа не е сите е. Манеро велосипедираше околу патот Кингсленд во Источен Лондон - нексус за жешки барови и ресторани - во потрага по добри бар-места. Потоа, тој истрча низ МекСмит. Изгледаше како античка продавница однадвор, а внатре во неа беа прикажани производи на Apple, датирани од 1976 година, кои беа врамени да личат на уметнички дела.

Тој брзо постигна договор со сопственикот, а Природниот филозоф се отвори во задниот дел на продавницата кон крајот на март 2015 година. Додека Mac-ните на екранот се строго декоративни, навистина можете да го испуштите вашиот за да бидат поправени. Плус, деловниот партнер на Манеро, Амхеки Иханачо има деловна активност на кроење и со тек на време можеби ќе можете да пиете коктел додека ја облекувате облеката.

Мени и метод

Менито Природен филозоф ги опфаќа класиците - а потоа и некои. Како што се преселува во лето, Манеро рече дека составот на пијалоци ќе се фокусира на пијалоци инспирирани од грејпфрут.

Chartreuse е тежок играч во многу пијалоци, како што се карактеристични состојки како ѓубриво-инфузија од кардамон и олео сахарум - ака, „масло со шеќер“ - кое најчесто се користи во удари. Најпопуларен пијалок во барот е лордот Келвин, направен со сируп натопен со лимон од мајчина душица, брокери inин, Ангостура и горчливите лимони.

Манеро забележува дека помеѓу деталните дескриптори на пијалоци од менито и интерактивниот персонал, клиентите треба да имаат лесно време да го изберат својот отров. Сите келнери исто така се обучени да направат секој коктел, за да можат подобро да ги опишат пред гостите. Тој додава дека многу менија за коктели ви кажуваат драгоцено малку за пијалокот, така што нарачката додека е лошо информирана може да уништи вечер. Манеро одбива да го ризикува тој ризик кај „Природниот филозоф“. Оваа забава има за цел да му угоди на сите - и на сите.

Природниот филозоф

489 Хакни Роуд, Лондон Е2 9ЕД

Телефон: 07931095810

Лиза Б. Цимерман веќе две децении пишува и советува за пијалоци. Таа е директор на консултантската фирма „Лиза вино пиле“ со седиште во Сан Франциско и редовно придонесува за публикации како што се Месечен бизнис за вино, ПијтеUpNY и СОММ Весник.


Погледнете го видеото: Shorinji Kempo - 1. New way. Application, philosophy, science, techniques, self-defense. 少林寺拳法 前篇


Претходна Вест

Висок Запад

Следна Статија

Bartenders ги истураат своите тајни за да останат мотивирани да работат надвор