Порции: 2

Време на подготовка: помалку од 15 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Омлет од зеленчук:

Исечкајте го зеленчукот и пржете во малку масло. Во меѓувреме, разматете јајца со кисела павлака и зачини, исклучете го огнот, додајте го зеленчукот така што да биде рамномерно покриен и ставете ја тавата во загреана рерна 5-7 минути, додека не зарумени.


Омлет со зеленчук

Омлет со зеленчук од: кромид, маслиново масло, компири, сол, лук, спанаќ, јајца, пармезан.

Состојка:

  • 1 среден кромид, сецкан
  • 4 лажици маслиново масло
  • 12 мали компири (околу 280 гр.)
  • 1/2 лажичка сол
  • 2 чешниња лук, сецкани
  • 5 чаши спанаќ (околу 120 гр.)
  • 8 големи, изматени јајца
  • 3 лажици рендан пармезан

Метод на подготовка:

Соте го кромидот во 2 лажици масло, во тава што не се лепи. Исечете ги компирите на тенки парчиња и ставете ги во сад со 1/4 лажичка сол.

Пржете 10 минути, мешајќи повремено. Додадете лук и чувајте ја тавата на оган додека компирот не е подготвен.

Истурете го спанаќот и оставете го доволно долго за да омекне. Изладете го составот во сад.

Потоа ставете ги јајцата, 1/4 лажичка сол и црн пипер одозгора, по вкус. Загрејте 2 лажици масло во истата тава на тивок до среден оган.

Пржете ја смесата со јајца и посипете со сирење. Варете брзо додека садот не добие црвеникава нијанса.


Фритата со зеленчук - Рецепти

Омлет со сирење и зеленчук

Фритата е, всушност, омлет во рерната. Ја претпочитам оваа опција бидејќи избегнувам пржење со масло. Одлично за појадок, фритата може да содржи било која комбинација на зеленчук.

разни зеленчуци: зелен кромид, пиперки, крофни, печурки, брокула, лисја итн.

За Фритата на сликата го користев следниот зеленчук: куп зелен кромид, масна портокалова пиперка, крофна и неколку листови магдонос.

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Во голем сад добро ги изматев 5 -те јајца (го користев миксерот, но може и со пиштол или вилушка), го додадов ренданото сирење и ситно исецканиот зеленчук. Го истурив составот во тркалезна тава, претходно намачкана со малку путер.

Ставете во рерна околу 25 минути или додека омлетот не стане цврст.


Фритата со месо, зеленчук и маслинки

Фритата со месо, зеленчук и маслинки од: мешано мелено месо (свинско и говедско), масло, супа, лук, сол, бибер, компир, маслиново масло, кромид, црвени пиперки, црни маслинки, чили во прав, јајца, павлака.

Состојка:

  • 400 гр мешано мелено месо (свинско и говедско)
  • 1 лажица масло
  • 1 лажица супа
  • 1 чешне мелен лук
  • сол бибер

За омлет:

  • 500 гр варени компири во лушпа
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 кромид
  • 1 црвена пиперка
  • 1 бела бугарска пиперка
  • 80 гр црни маслинки испразнети од семиња и исечени на кругови
  • 1 чили во прав
  • 4 јајца
  • 2 лажици кисела павлака

Метод на подготовка:

Испржете го меленото месо во масло додека не стане трошливо. Вклучете супа и лук. Солете ја смесата, бибер, покријте го садот со капак и динстајте околу 12 минути. на тивок оган, оставете да се излади.

Исчистете го лукот и исечете го на парчиња. Излупете го кромидот и исечете го на парчиња и пржете во лажица масло. Исчистете го компирот и исечете го месото.

Додадете во тавата по некое време. Гответе малку, потоа извадете го зеленчукот од тавата и оставете го настрана. Испржете ги компирите во остатокот од маслото од двете страни.

Ставете ги компирите во тавата и покријте ги со мешавина од месо, зеленчук и маслинки. Посипете со чили, сол и бибер. Изматете ги јајцата со кремот и прелијте ги фритетата.

Покријте со капак и печете на тивок оган под капакот додека не се свари јајцето (10-12 мин.). Непосредно пред да биде готов, отстранете го капакот така што омлетот ќе порумени малку на површината.


Рецепт Фритата со компири и сланина & # 8211

1. Добро измијте ги компирите и варете ги околу 15 минути, додека не се сварат половина. Ги лупиме, ги сечеме на коцки и ги ставаме во сад.

2. Загрејте ја тавата добро, ставете го маслото и сланината и почнете да ја загревате. Додадете зелен кромид и пиперки и загрејте ги заедно со сланината. Кога се готови, ги ставаме над компирите во садот.

3. Ситно исецкајте ги зелените и ставете ги во садот за компири. Додадете го сирењето.

4. Во сад убаво изматете ги јајцата со вертикален миксер или со вилушка. Додадете млеко, сол, бибер и црвен пипер над нив и продолжете да ги матите уште една минута. Ставете го составот на јајцето и млекото врз другите состојки и измешајте с everything со шпатула.

5. Подмачкајте кружен плех со масло и истурете го составот во плехот. Израмнете го составот и посипете половина пармезанско сирење.

Ставете го плехот во загреана рерна на 180 степени околу 30 минути, додека убаво не зарумени.

Омлетот со компирот нека се излади, па извадете го од калапот.

Украсете со остатокот од пармезанското сирење. Послужете го овој омлет од компир и сланина со салата.


Омлет (омлет) со зеленчук

Фритата е специфична италијанска храна, во која состојките се мешаат со јајца. Може да се подготви и во рерна и излегува многу повеќе вискозно, подготвувајќи се на вистинска топлина. Овој рецепт, омлет (фритата) со зеленчук, не бара многу јајца, доволно само за да го задржи зеленчукот во составот. Може да се сервира со чаша чај или ладна лимонада.

Состојки и количини:

500 гр излупени компири
1 лажица маргарин
1 ситно исечен кромид
5 тенки парчиња аспарагус, исчистени на краевите и исечени на парчиња
1/2 чаша зрна пченка (свежи, конзервирани или одмрзнати)
1/2 чаша грашок (свеж, конзервиран или одмрзнат)
4 јајца
3 лажици вода

Метод на подготовка:

1. Варете ги компирите додека не омекнат, а потоа исечете ги на коцки. Ставете го маргаринот во тава, ставете го на тивок оган и додадете го кромидот, оставете го да зарумени.

2. Додадете ги компирите, зголемете ја топлината и оставете додека компирот не добие златна боја, потоа додадете ги аспарагусот, зрната од пченка и грашокот. Оставете уште 2 минути.

3. Измешајте јајца со вода и истурете го составот во тавата. Намалете го огнот и оставете да зарумени од едната страна.

4. Тргнете ја тавата од оган, покријте ја со голема чинија и свртете ја тавата на чинијата, по што, бидејќи составот е сега со заруменетиот дел одозгора, вратете го повторно во тавата. Вратете го повторно на оган да порумени и од другата страна. Може да се подготви прво на шпоретот, потоа ставете ја тавата во рерна за да не се преврти.

5. Извадете го на загреана чинија, исечете ги на парчиња и сервирајте.

Се добиваат 6 порции.
1 порција содржи: 105 калории 6 g протеин 16,6 јаглени хидрати 2,1 g маснотии 0 mg холестерол 80 mg натриум (без морска сол).


Рецепт на денот: Фритата со зеленчук и фета сирење

Вкусен рецепт за Омлет со зеленчук и фета сирење од: домати, тиквички, маслиново масло, лук, босилек, оригано, бибер, јајца, моцарела, фета сирење и млеко.

Состојка:

  • 1 кутија домати исечкани на коцки
  • 1 тиквички исечкани на коцки
  • 1 лажица маслиново масло
  • 2 чешниња лук, ситно сецкани
  • 1/2 лажичка сушен босилек
  • 1/4 лажичка сушено оригано
  • црн пипер
  • 6 јајца
  • 1/2 чаша рендана моцарела (или повеќе)
  • 1/4 чаша рендано фета сирење (или повеќе)
  • 1/2 чаша млеко

Метод на подготовка:

Истурете ги доматите во цедалка ставена во мијалникот и оставете да се исцеди. Загрејте го маслиновото масло во тавата, додадете тиквички, лук, зачини и варете 3 минути. Додадете ги доматите и варете 3-5 минути, додека течноста од доматот речиси не испари.

Додека зеленчукот се готви, изматете ги јајцата во сад, додадете млеко и матете додека не се изедначи. Истурете ги јајцата во тавата со тиквички и зачини и пржете 2-3 минути.

Додадете половина од моцарела сирење и фета сирење и лесно измешајте, па варете околу 3 минути. Посипете ја преостанатата моцарела и фета сирење одозгора и динстајте неколку минути со капак на тавата. Оставете да се одмори, а потоа послужете топол омлет.


Едноставно, брзо и здраво. Подолу се дадени некои рецепти што ги сакам и кои моите деца многу добро ги прифаќаат. Совршено комбинира зеленчук, овошје и слатко

Преглед на приватноста

Оваа страница користи колачиња за да го подобри вашето искуство со прелистување. Од нив, колачињата категоризирани како неопходни се чуваат на вашиот прелистувач, тие се од суштинско значење за оптимално функционирање на веб -страницата. Ние исто така користиме колачиња поставени од трети страни кои помагаат да се анализира и разбере како корисниците ја користат оваа веб -страница. Овие колачиња ќе се чуваат на вашиот прелистувач само со ваша согласност. Исто така, имате опција да ги оневозможите овие колачиња. Оневозможувањето на нив може да влијае на искуството при прелистување на оваа страница.

Оваа веб -страница користи колачиња за да го подобри вашето искуство додека навигирате низ веб -страницата. Од овие колачиња, колачињата што се категоризирани како неопходни се чуваат на вашиот прелистувач бидејќи се од суштинско значење за функционирање на основните функционалности на веб -страницата. Ние исто така користиме колачиња од трети страни кои ни помагаат да анализираме и разбереме како ја користите оваа веб-страница. Овие колачиња ќе бидат зачувани во вашиот прелистувач само со ваша согласност. Исто така, имате можност да се откажете од овие колачиња. Но, откажувањето од некои од овие колачиња може да има ефект врз вашето искуство со прелистување.

Потребните колачиња се апсолутно неопходни за правилно функционирање на веб -страницата. Оваа категорија вклучува само колачиња кои обезбедуваат основни функционалности и безбедносни карактеристики на веб -страницата. Овие колачиња не чуваат никакви лични информации.


Напојува со Juicer.io

olga пред 3 години - 3 декември 2014 08:51

Одг: Омлет од аспарагус

Каква елеганција и апетитот!

Кристина пред 3 години - 3 декември 2014 година 09:12

Одг: Омлет од аспарагус

Многу добро и хранливо!

ЛУЦИЈА пред 3 години - 3 декември 2014 година 11:36

Одг: Омлет од аспарагус

Да, го правам ова често, во неколку варијанти. Со сета почит, ви велам дека за оние што не знаат италијански, се препорачува да пишуваат на романски јазик. Бидејќи ниеден јазик не е послатко и поубаво од нашиот романски јазик. Со благодарност и избрано пријателство.

Јоана пред 3 години - 3 декември 2014 година 11:41

Одг: Омлет од аспарагус

Ги пишувам насловите на оригиналниот јазик на рецептот каде што мислам дека е поинтуитивно. сега, во Романија, повеќето луѓе знаат имиња како што се паела, џацики, фритата, брускета, рагу. понекогаш обидот за превод станува смешен и непродуктивен. покрај тоа, кога патуваат во овие земји, тие лесно ќе се справат со рестораните и ќе ја разберат храната таму.

ЛУЦИЈА пред 3 години - 3 декември 2014 година 11:48

Одг: Омлет од аспарагус

Јоана пред 3 години - 3 декември 2014 13:11

Одг: Омлет од аспарагус

не мора да бидете тажни, може поинаку да гледате на проблемот.
во Италија, кога слушате Италијанец да вели „сармале“, не сте горди што го научил ова име? тоа е бесплатна реклама во корист на Романија. ова значи дека им се допаднало, дека можат да им кажат на своите пријатели што точно јаделе и ќе знаат што да бараат кога ќе ја посетат Романија.
што нема да се случи ако Арзице изеде некои „ролни од месо полнети со месо“ (превод на Google)

Силвија пред 3 години - 3 декември 2014 година 14:10

Одг: Омлет од аспарагус

Не знаев дека може да ги замрзнете аспарагусите.Мислам дека рецептот е вкусен.Морам да го пробам.Благодарам

Јоана пред 3 години - 3 декември 2014 година 14:14

Одг: Омлет од аспарагус

кога ќе најдете добар аспарагус може да замрзне, особено затоа што неговата сезона е премногу кратка. за жал, во секој случај нема да можете да го подготвите ова замрзнато. на пример, на скара нема да има текстура брашно како свежа. но така соте во мешавини или крем супи [врска] е многу добро. како што можете да видите на сликата, ја задржува својата боја и арома и останува прилично крцкава.
Само забележав дека кога ќе го оставите да се одмрзне природно, премногу омекнува.

LUCIA пред 3 години - 3 декември 2014 14:14

Одг: Омлет од аспарагус

Не сум тажен. Зошто би бил? Јадам италијански леб веќе 3 години. Не морам да се консултирам со преводот. Така им се допаѓа. Многу им се допаѓа нашата храна овде. Имаат и храна за да кажат дека се добри. За среќа, постојат продавници каде што се сите романски производи. Ми се допаѓа тоа. Сега за Божиќ можам да си направам сармал, да ги пржам колбасите и сл. с Everything романски. Ви посакувам СРЕНИ ПРАЗНИЦИ.

Јоана пред 3 години - 3 декември 2014 14:17

Одг: Омлет од аспарагус

Го наведов преводот на Google, само за да знаете дека мојот превод е направен со тоа и не гарантирам исправност

Силвија пред 3 години - 3 декември 2014 14:27

Одг: Омлет од аспарагус

Ви благодарам Јоана за годината кога ќе ја најдам, ќе ја замрзнам, не ја задржува бојата, аромата или вкусот.

Јоана пред 3 години - 3 декември 2014 14:44

Одг: Омлет од аспарагус

да, конзервата е мека лоша. а вкусот е премногу варен. како брокула.
сега можете да го најдете замрзнат во Кауфленд, во случај да сакате да го пробате.


Фритата со зеленчук & # 8211 совршен појадок!

Ако сакате да уживате во вашите најблиски со особено вкусен и апетитен појадок, фритатата од зеленчук е совршен избор. Подготвено е неверојатно едноставно, од најприфатливите состојки. Експериментирајте со вашиот омилен зеленчук и билки, секој пат добивајќи различен деликатес, кој сигурно ќе биде ценет на тоа највисоко ниво.

СОСТОЈКИ

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Измијте го зеленчукот. Исчистете го компирот и исцедете го сокот.

2. Исечете ги доматите и тиквичките на кругови. Изрендајте го сирењето.

3. Ставете тава на оган. Истурете го маслото во врелата тава и пржете ги тиквичките додека не испари целата течност.

4. Јајцата се матат со солта и мелениот црн пипер. Користете телефон. Истурете ги изматените јајца во тавата.

5. Покријте ја тавата со капак и намалете ја топлината. Пржете додека јајцата не се подготвени. 5 минути пред да бидат готови, додадете ги доматите и ренданото сирење. Гответе под капакот уште 5 минути.

Забелешка:Хранлива вредност на 100 g - 82,86 Kcal, Протеини / Масти / Јаглехидрати - 6,53 / 4,87 / 2,79.



Претходна Вест

PEZ ќе влезе на кинескиот пазар со нови супер марио и диспензери за Hello Kitty

Следна Статија

Одете внатре врапче што го пресекува јазикот. Тоа е Барби Хјуг