Рецепт за брзи филети од треска во стилот на Калабрезе


  • Рецепти
  • Состојки
  • Морска храна
  • Риба
  • Бела риба
  • Треска

Брза и здрава италијанска вечера со риба која е подготвена за само 20 минути. Совршен за зафатени семејства за време на работната недела.

Ова го направија 13 луѓе

СостојкиСлужи: 4

  • 2 до 3 лажици маслиново масло
  • 1 мал кромид, исечен на парчиња
  • 4 филети треска
  • 1 нотка мелени црвени чили снегулки
  • 180 гр цреша домати, исечени на половина
  • 2 до 3 гранчиња свежа мајчина душица, грубо исечкана
  • 2 до 3 лажици свежо исцеден сок од портокал

МетодПодготвување: 10мин ›Готвење: 10мин› Подготвено за: 20мин

  1. Загрејте го маслиновото масло во средно тенџере и варете го кромидот додека не стане проcentирен, а потоа поставете го на едната страна од тавата. Додадете филети од треска во истата тава и варете додека не заруменат од едната страна.
  2. Додадете ги чери доматите, мајчина душица и сокот од портокал и покријте ја тавата. Намалете го огнот и варете 4 до 5 минути додека рибата не се свари и лесно се лушпи со вилушка.
  3. Лажица сос од тавата над рибата кога ја сервирате.

Совети:

Црешаните домати ќе бидат само загреани, а не варени.
Ако користите сушена мајчина душица, користете само нотка. Или можете да користите 2-3 гранчиња магдонос наместо тоа.
Послужете го треска на кревет со тестенини или ракета.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(1)

Прегледи на англиски јазик (1)

Многу брзо и лесно се подготвува. Полна со вкус и исто така здрава. Доволно лесно за брз неделен ноќен оброк, доволно вкусен за друштво.-17 септември 2012 година



Претходна Вест

Рецепт за торта со зачинета смоква од ореви

Следна Статија

Цимет од суво грозје полумесечина