• Свинско месо;
  • чаша ориз;
  • 2 моркови;
  • кромид;
  • пиперка;
  • сол;
  • пиперка;
  • магдонос

Порции: 4

Време на подготовка: помалку од 90 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Пилаф со свинско месо:


  1. Добро го измив месото, го исеков на помали парчиња, потоа го варив во солена вода 30-35 минути.

  2. Ги ставив морковите на ренде, ситно го исеков кромидот и го извадив пиперчето од замрзнувачот (веќе го имав исечено). Оставам оризот да се впие во малку вода.

  3. Го извадив месото од водата и го оставив да се исцеди. (Јас не ја фрлив водата)

  4. Го зацврстив зеленчукот во масло, потоа го додадов месото, додавајќи неколку лажици вода.

  5. Го ставив оризот, и јас го зацврстив малку, потоа го додадов остатокот од водата, во која го вареше месото.

  6. Го прилагодив вкусот со сол и бибер и оставив да зоврие додека не падне.

  7. На крајот, додадов сецкан магдонос.


Ориз пилаф со зеленчук и месо

Ориз пилаф со зеленчук и месо. Како да подготвите вкусен пилаф? Каков вид ориз избираме? Која е разликата помеѓу рижото и ориз пилаф? Оризот пилаф е сложена, здрава и многу вкусна храна, популарна во многу делови на светот.

Иако има азиско потекло, исто така го презеле Европејците (Балканците) или жителите на Африка или Јужна Америка. Повеќе за пилафот можете да прочитате овде на Википедија. Пилаф не е ориз без вкус со зеленчук, туку е многу вкусно јадење поради месото со кое се готви. Традиционално, пилафот се прави со овчо месо, но често се готви и со пилешко, говедско или свинско месо. Мојот рецепт е адаптиран од традиционалните пилаф рецепти од Узбекистан или Казахстан.

Вака треба да изгледа правилно подготвениот ориз пилаф.

Јас користев подготвена свинска нога (коцки од гулаш) и многу зеленчук, за инспирација. Основата на пилафот е составена од закоравен кромид, лук и вкусови: ким (не вообичаениот ким), морско оревче, цимет, бибер, куркума, шафран, ловор, итн. & # 8211 во зависност од областа и традициите. Дехидрирани плодови како суво грозје, бадеми, кајсии, урми или сливи често се појавуваат во пилафот. Ги прегледав оставата, чајната кујна и фрижидерот и најдов свежи печурки, конзерва зрна пченка, 2 пиперки (една црвена, една жолта), вреќа смрзнати боранија и неколку моркови. Во мојот пилаф ќе има разни текстури, бои и вкусови.

Мајка прави одличен ориз пилаф со варено пилешко во супа. Гответе го кромидот со суров ориз и изгаснете го со топли столбови за супа (чиста пилешка супа). Потоа префрлете го вареното пилешко месо од супа во тенџере со ориз (заедно со варените моркови) и ставете го во рерна додека оризот не се свари и ја впие супата наоколу. Толку е добро !! Рецептот овде.

Мојата варијанта на пилаф е слоевито месо и зеленчук и ориз. Направив двојна порција затоа што имав гости. Количините подолу се половина од оние што се користат на фотографиите и се доволни за 6 лица. Бидејќи е повеќе макотрпно јадење, може да се готви во поголеми количини и да се замрзне. Убаво е да се знае дека имате тепсија за пилаф во замрзнувачот што треба само да ја загреете. Станува збор за фактот дека пилафот (како полнета зелка) станува се повеќе и повеќе вкусен со секое загревање.


24 рецепти за свинско месо со ниски јаглени хидрати за други закуски од бело месо

Летото е скоро тука, и додека се подготвуваме за потоплата сезона, на ум ни се рецепти со малку јаглени хидрати како тестенини од тиква, шпагети оброци од тиква и јадења со пилешко тавче. Заедно со овие - такви јадења погодни за протеини рецепти за свинско месо со малку јаглехидрати.

Ако сакате свинско котлети исто како мене, тие се одлична алтернатива со ниски јаглени хидрати, која се готви што е можно побрзо - и со мал напор. Од свински котлети Easy Air Fryer и свински котлети од босилек до печени свински котлети и балсамински свински котлети од сенф, има многу рецепти за свинско месо со ниски јаглени хидрати за избор од тука.

И шансите се, ако ви е тешко да најдете пилешко во самопослуга овие денови, сепак можете да најдете свинско исечок и свинска опашка. Еве 24 рецепти за свинско месо со ниско-јаглехидрати за најлесни оброци. Прелистајте ги, погрижете се да ги поставите вашите желби и да му дадете шанса на другото бело месо оваа недела.

Следно: здрави јадења од тиква


Фелисија Лим е авторка на блогот за храна „Dish by Dish“, кој се фокусира на рецепти без глутен.

Дојдете на нејзиниот блог и кажете здраво, по можност со торта во едната рака и запушена шолја чај во другата!


Како да направите пилаф со месо - Како да се подготвите

Startе започнете со подготовка на пилешкото, кое добро ќе го изгорите, за да бидете сигурни дека нема тул или други снегулки што можеби сте ги пропуштиле. Потоа ќе го поделите, ќе го исечете на парчиња погодни за порција месо пилаф, а потоа ќе го измиете многу добро под млаз ладна вода.

Излупете го зеленчукот, измијте го и исечете го на мали коцки. Во тенџере со вистинска големина, ќе го ставите сончогледовото масло, а потоа додадете го пилешкото. Месото нема да го оставите премногу, ќе го оставите само малку, додека не избели и не ја промени бојата.

Кога ќе побеле, извадете го месото од тавата и додадете го зеленчукот со малку вода. Putе им ставите капак и ќе ги оставите додека не омекнат.

Кога мислите дека зеленчукот е половина варен, ќе додадете месо и уште малку вода, овој пат оставете ги да зовријат додека не се соединат добро.

Riceе го измиете оризот и ќе го варите одделно, додавајќи три до четири пати повеќе вода од количината ориз што ќе го зготвите. Кога ќе зоврие, процедете го и ставете го врз претходно подготвениот зеленчук и месо, додавајќи сол, мелен пипер и лута пиперка. Нежно промешајте за да не ги смачкате зрната ориз, а потоа ставете го капакот и оставете да зоврие додека не зоврие.

Кога ќе почне да врие, намалете ја топлината на шпоретот на минимум и оставете го пилафот на оган уште 15 минути, а потоа исклучете го шпоретот. Треба да го оставите пилафот да одмори околу 20 минути, без воопшто да мешате, така што оризот ќе отече и ќе стане меко. Кога го сервирате пилафот, одозгора можете да посипете ситно сечкан магдонос.

Каков вид ориз избираме за пилаф?

Овој аспект зависи многу од преференциите на сите и каква храна ќе подготвите, што е неверојатна разлика помеѓу пилафот и рижото, колку што зборуваме за видот на оризот што се користи, но и за техниката на подготовка.

За рижото, во никој случај нема да користите долг ориз, ќе барате да користите ориз со големо зрно што постепено отекува. Рижото вклучува стврднување на зрната ориз, особеност што нема да ја сретнеме при подготовка на пилаф.

Во случај на пилаф, сепак, ќе бараме долг и остар ориз, бидејќи сакаме да добиеме ориз кој не го губи интегритетот и лесно се крши зрно по зрно. Некои домаќинки го мијат оризот во повеќе вода за да се ослободат од вишокот на скроб и го оставаат и го впиваат во вода најмалку час и половина. Така, ќе добиете вкусна подготовка на оризово зрно по зрно, хармонично комбинирајќи ја аромата на зеленчукот со неспоредливиот вкус и вкус дадени од пилешко.

Состојки за готвење за ориз пилаф

Готвењето пилешко е најважниот чекор во подготовката на пилаф, бидејќи зеленчукот ќе се готви во истото масло во кое парчињата пилешко првично беа оставени да динстаат. Пилешкото не бара долго време за готвење.

Потоа, ќе ги додадете морковите еден по еден и по 15 минути, бидејќи морковот има силна конзистентност и бара повеќе време за готвење, можете да го додадете и другиот зеленчук кој ќе биде готов многу побрзо.

Можеме со сигурност да кажеме дека без додавање ориз, рецептот носи малку со вкусна пилешка чорба со зеленчук, недостасуваат само компирите, што можеме да ги додадеме без проблеми. Leaveе ги оставите состојките да се варат додека не се половина подготвени, потоа повторно ќе го додадеме пилешкото месо во составот.

Кога оризот се додава на другите состојки?

Варениот ориз ќе се додаде само на крајот од рецептот. Постојат два начина на кои можете да го направите ова, или варете го оризот посебно, додавајќи три или четири пати повеќе вода од количината на ориз или додадете го суров на површината на претходно подготвениот состав, рамномерно израмнувајќи го.

Ако претпочитате да го варите претходно, ќе ви треба друг сад во кој ќе ги ставите оризот и водата, заедно со малку сол. Letе го оставите да зоврие додека не е половина готово, потоа ќе го исцедите и ќе го додадете во претходно подготвениот состав. Обично продолжувам на овој начин ако заборавив да го натопам оризот и не успеав да го измијам во повеќе вода, бидејќи ќе остави значителна количина скроб во водата што ќе ја исцедиме.

Ако го оставите оризот да впие час и половина и го измиете со повеќе вода, тогаш можете да го додадете сурово на површината на претходно подготвениот состав.

Useе ја користите опашката од лажица за да создадете дупки во слојот од ориз што ќе дозволи сосот да се издигне над него кога ќе зоврие. Addе додадете малку топла вода, само колку да го покриете оризот. Ако го направите ова, мора да имате на ум дека воопшто не смеете да мешате, оризот мора да се вари на пареа, а секое мешање покрај дробење на зрното ориз, ја менува и структурата на препаратот.

Putе ставите капак на тавата, а потоа ќе го ставите шпоретот на тивок оган. На вака подготвениот пилаф му требаат околу 20-25 минути за да биде подготвен. На крајот ќе можете да забележите како оризот отече и ги апсорбира течностите од тавата.


Начин на подготовка

5 лажици масло и покријте со вода Имам 1/2 чаша и лажичка сол, ставете ја во рерна на тивок оган 20

25 минути ако е покриено со капак е уште подобро.Додека месото не се свари, направете ја тортата.
Загрејте го кромидот исецкан на коцки додека не омекне и додајте 3 одеднаш

4 минути морков даден преку маскиран ренде, измешајте, потоа супа, измешајте, потоа оризот с everything се меша.
Откако ќе го извадите месото од рерната, додадете ја тортата и ставете ги зачините: сол по желба, ловоров лист, зачин за пилаф или ориз (можете да додадете пиперка, кари), ситно или сушено пиперче во кесичка, истурете насекаде 3 чаши вода (чашата што ја користев за мерење на оризот).
Печете го оризот во рерна во керамичка чинија или динстајте околу 35 минути


Други филтри за свинско месо

Лудост или не, преференциите на Романците за брза храна се чини дека се насочени повеќе кон рецепти за плескавици, а не кон.

Селската супа е дел од ромската традиција, дел од идентитетот на Ромите. Затоа што, да се разбереме, с anything.

Месната торта е уникатно, но исклучително вкусно јадење што се конзумира во Германија стотици години, а сега се јаде.

Божиќ не би бил ист без неодоливите ароми на сармалите. Во написот подолу ќе откриете 3 варијанти на сарма.

Боршот од ќофтиња е нашиот омилен, на целото семејство, бидејќи, да се разбереме, риболов на ќофтиња во сок.

Пилафот од месо е едно од романските јадења што се подготвува лесно, брзо и е по желба на сите.

Садот со месо од компир е, всушност, едноставна чорба, богата со сос од домати и капиа пиперка. Можевме да кажеме.

За празниците, оброкот мора да биде богат, шарен и вкусен, а целото семејство мора да ужива во садовите наредени на него.

Го сакаме Велигден, зарем не? И како да не ги сакате ако се многу вкусни и многу лесни за подготовка. Предлагам рецепт за салата од тестенини.

За печурки на скара завиткани во шунка, потребни ви се кинески печурки што може да се најдат во продавниците наречени печурки.

Ролни од зеленчук завиткани во свинско филе се брз, здрав и навистина одличен начин за скара.


500 гр свинско, пилешко или мисирка 2 средни главици кромид 2 моркови 2 пиперки, 1 чаша ориз сол, бибер по вкус, коријандер, ловоров лист, малку црвен пипер, дури и малку кари, 5 лажици маслиново масло 3 чаши вода

Измијте го месото, исечете го на коцки. Печете го месото во маслиново масло во тенџере од сите страни. Излупете го и исечете го целиот зеленчук. Скалиран кромид, пиперки и моркови исечкани на коцки. Кога месото ќе зарумени, додадете го зеленчукот и варете 5-7 минути, додадете ги зачините и добро измешајте. Потоа додадете го оризот и варете уште 3-4 минути. Додадете топла вода и сол по вкус. Оставете го оризот да врие додека не стане доволно мек. Добар апетит!


Видео: ВИНЕН КЕБАП


Претходна Вест

20 најдобри барови за слајдшоу на пиво гикс

Следна Статија

Паметна торта за десерт