Излупете го кромидот и пиперките и исечете ги на парчиња, а потоа пржете во масло со исечени печурки додека не се намали сокот оставен од нив. Зачинете со сол и бибер.

Подгответе го бешамел сосот: пржете го брашното во путер, додајте го ладното млеко, мешајќи постојано и варете додека не се згусне сосот. Зачинете со сол, бибер и морско оревче.

Подмачкајте тава со путер, ставете ред листови лазања, половина од составот на печурки, посипете со сирење и една третина од бешамел сосот. Повторете го целиот аранжман уште еднаш, ставете го последниот ред листови лазања кои се прекриени со преостанатиот сос, рендано сирење и парчиња путер.

Печете околу. половина час на вистинска топлина. Послужете со кисела павлака.


Пост лазања со печурки

Петтиот ден на постот доаѓа со овој предлог за вас: посни лазањи со печурки.

Состојка:

1 пакување листови лазања без јајца
500 гр печурки
2 кромид
1 чешне лук
3 пиперки
300 гр зрна од пченка
400 мл сок од домати
1/2 чаша суво бело вино
200 гр рендано растително сирење
сол
бибер
босилек
нафта

Метод на подготовка:

Исечете го ситно исечканиот кромид и издробениот лук во врело масло. Додадете сецкани пиперки, а потоа, по неколку минути, додадете исечени печурки, сок од домати, пченка, сол, бибер по вкус и истурете го виното. Оставете на тивок оган 30 минути, оставете настрана и посипете со босилек. Измешајте. Подгответе ги листовите лазања според упатствата на пакувањето. Ставете ги во обложен сад отпорен на топлина, ставете слој листови (без преклопување), еден од зеленчук, еден од листови и продолжете додека не ги завршите состојките.

Последниот слој треба да биде зеленчук, над кој посипете го ренданото растително сирење. Печете го садот во загреана рерна околу 40 минути, додека постените лазањи со печурките добро не заруменат.


Лазања со печурки

2. Потопете ги печурките од порцини во 125 мл врела вода 10 минути.

3. Во меѓувреме, загрејте го маслото во тава на средна топлина. Гответе го кромидот, мешајќи, 5-6 минути или додека не омекне. Додадете лук, печурки, ловоров лист и мајчина душица, потоа вриејте, мешајќи, 2-3 минути. Додадете ги печурките од порцини, потоа вриејте уште 2 минути, додека течноста не испари. Додадете доматно пире и 250 мл вода и зачинете добро. Оставете го на страна.

4. Во меѓувреме, за бешамел, ставете ги млекото, кромидот, ловоровиот лист и мајчина душица во тава на средна температура и оставете да зоврие. Тргнете го од оган и оставете го настрана 15 минути. Растопете го путерот во тава на средна топлина. Додадете го брашното и измешајте 2 минути. Исцедете го млекото низ сито во чаша, а потоа постепено ставете го во смесата со путер додека не се изедначи. Додадете морско оревче, зачинете, потоа промешајте на тивок оган 3-4 минути, додека не се згусне.

5. За да направите лазања, ставете половина лажичка сос од печурки во садот за печење, додадете една третина од бешамелот, потоа покријте со половина моцарела. Покријте со листови лазања, потоа повторете со мешавина од преостанатите печурки, останатите бешамели и преостанатата моцарела, а потоа додадете ги листовите. Завршете со завршен слој бешамел, рендан пармезан, а потоа покријте со фолија. Печете 45 минути, потоа откријте и печете уште 15 минути, додека не поруменат и сварат. Оставете 10 минути, потоа исечете ги и сервирајте со рендан пармезан.


Вегетаријанска лазања со печурки

Вегетаријанска лазања со печуркие еден од моите омилени рецепти. Мајка ми прва дојде на прекрасна идеја да направи вегетаријанска лазања. Што можам да кажам & hellip н us воодушеви сите!

Оттогаш, јас исто така почнав да го подготвувам често, особено за време на викендите. Оваа вегетаријанска лазања дефинитивно ќе им се допадне на не-вегетаријанците, рецептот што се натпреварува со класичната лазања од месо. Јас дури би рекол дека го надминува! & # 128578

Печурките и даваат вкусна месесна текстура и се тајна за успешна вегетаријанска лазања! Одозгора го заменив ренданото сирење со вкусен сос од домати со босилек. Ќе ти се допадне!

Треба да го пробате овој рецепт за вегетаријанска лазања. Дефинитивно ќе стане ваш омилен!

П.С. Ако сакате да прочитате малку за историјата на Велигден, ви го препорачувам Оваа статија! 🙂


Рецепт на денот: Лазања со печурки и тиква

Лазања со печурки и тиквички од: листови лазања, сос од домати, урда, јајца, печурки, тиквички, моцарела, пармезан, маслиново масло.

Лазања со печурки и тиквички

Состојка:

  • 1 пакетче лазања
  • сос од домати
  • 750 гр кравјо сирење
  • 3 изматени јајца
  • 240 гр печурки
  • 2 исечени тиквички
  • Моцарела 350 гр
  • 240 гр пармезанска трка
  • маслиново масло

Метод на подготовка:

Измешајте ги изматените јајца со добро измешаното урда.

Комбинирајте моцарела и пармезан.

Подмачкајте тава со масло. Сварете ги листовите лазања. Ставете во тавата и намачкајте со сос од домати.


Додадете ја смесата од јајца.

Додадете печурки и тиквички, а потоа посипете со моцарела и пармезан. Повторете го процесот.


Печете на 177 ° C околу 35-40 минути.
Послужете топла лазања.


Лазања со мелено месо

Рецептот за лазања со мелено месо воопшто не е тешко да се направи ако ги следите препораките подолу. Ви го кажуваме чекор по чекор наједноставниот рецепт за лазања со мелено месо.

Како да ја направите најдобрата лазања со мелено месо

1. Подгответе го сосот за месо за кој ситно исечканиот кромид, ситно исецканите и исецкани печурки и исечениот лук се ставаат да се стврднат во 50 гр. Додадете месо, ситно сецкани домати, вино и две лажици масло. Динстајте 45 минути додека сосот добро не се намали.

2. За белиот сос од лазања, зовријте го млекото и оставете го на страна. Растопете го путерот во голем тенџере и додадете го брашното, кое брзо се меша во растопениот путер. Оставете да се пржи во путер една минута без боја и потоа оставете го настрана да се излади 10 минути. Потоа додадете го зовриеното млеко и растворете го брашното, мешајќи многу добро. Се вари повторно 5 минути. Зачинете со сол и морско оревче и оставете го настрана, топло.

4. Чаршафите од лазања се варат 10 минути во вода со малку масло, а потоа се исцедуваат и се користат за монтирање на мелената лазања во огноотпорен сад. Ставете слој бел сос на дното на садот, покријте го целосно со листови лазања, уште еден слој бел сос, слој сос од месо, слој лисја додека состојките не завршат. Последниот слој треба да биде сос од месо. Посипете со рендано сирење и печете 30 минути. Ставете ја моцарелата 5 минути пред да биде подготвена.


Лазања се тркала со печурки

Ако ви се допаѓа лазања, тогаш дефинитивно ќе се за inубите во денешниот рецепт! Лазања е италијанско јадење многу популарно, направено од листови тестенини и полнење од комбинација на мелено месо и кремаст бел сос, но исто така малку сос од доматиНа И тоа е омилено јадење на луѓето ширум светот! Мојот денешен рецепт ја наоѓа својата инспирација во оваа лазања и ндаш веднаш ќе сфатите како и зошто.

Што се тоа ролни од лазања? Па, одговорот е едноставен: овие ролни ги содржат истите состојки како и лазања, само листовите тестенини се тркалаат поединечно, а потоа се ставаат во плех за рерна & ldquoin feet & rdquo. Споредувајќи ги со класична лазања, ролните имаат позабавен начин на готвење и изгледаат многу поинтересно. Но, да се вратиме на нашиот рецепт.

Овие ролни за лазања се:

Да, да, знам дека нивното име може да звучи комплицирано, а можеби дури и да ги погледнете сликите и да помислите & ldquoAh, дефинитивно ќе ми треба најмалку еден час да истрчам с. Дали ќе ми успее? Можеби е премногу комплицирано за мене. & Rdquo. Но, те молам, не грижи се! Подготвувањето на ролати од лазања е многу едноставен процес и, како што реков, доста забавно и резултатот е дефинитивно вреден.

Можеби се сеќавате дека имам направено неколку рецепти за ролни во минатото, како овие ролни од тортиillaа или овие ролни од тиква. Па, идејата е иста и ние имаме надворешен слој како парчиња тиквички, лисја од тортилја или, во овој случај, ВелигденНа Ние го комплетираме со вкусно полнење и ndash, исто така печурки во денешниот рецепт. Потоа, с all што треба да направите е да ги наполните листовите со смесата за полнење и да тркалате с into во мали цилиндри. Потоа ги печеме и оброкот е готов!

За овој рецепт за ролати за лазања користев полнење од тофу рендани неактивни снегулки од квасец, лук, сок од лимон и, се разбира, многу печурки! Решив да додадам тофу во оваа комбинација од две причини: пред с it е исклучително вкусно. И второ: додадете заслужена доза протеини во нашето јадење и прекрасно заменете го сирењето рикота што обично се користи во класичниот рецепт за ролати од лазања. И сите знаеме колку се важни протеини во веганска исхрана, не е така?

Процесот на печење е исто така многу едноставен, дури и за оние кои немаат такво огромно искуство во кујната. Се што треба да направите е да ги сварите листовите лазања, да ги измешате сите состојки за филот во процесор за храна, да ги тркалате листовите и да ги печете во рерна. Звучи прилично едноставно, нели? & # 128521 Се разбира, исто така, ќе ги најдете упатствата чекор-по-чекор во рецептот подолу, за да не се грижите.

Ајде да зборуваме за служење наместо тоа. Мислам дека овие ролни од лазања се едноставно совршено за вечераНа Или, ако подготвувате поголема количина, можете да ги послужите дополнителните порции за ручек следниот ден или да ги спакувате за на училиште или на работа. Подготвувањето на оброкот е правилно!

Во случај да сакате да ги однесете работите на друго ниво, можете да додадете некои дополнителни состојки во полнењето, како што е зелката. ке ka или спанаќНа Или нешто друго што претпочитате! Состојките како зелени лисја и салати се секогаш добредојдени кога станува збор за класична лазања, како и лути пиперки за резултат. повеќе зачинетаНа А ролатите од лазања се едноставно совршено поделени парчиња лазања!

Друга голема предност на овие ролни од лазања е тоа што тие се чуваат многу добро во замрзнувачот. Значи, ако ви остануваат дополнителни порции, ставете ги во замрзнувач во тенџере или во вреќа што може повторно да се затвори. Потоа, секогаш кога ќе се чувствувате како некои ролни, можете да ги извадите од замрзнувачот и да се одмрзнете на собна температура или во рерна со малку сос. И тоа е с all! Одмрзнувањето може да се случи по неколку дена, па дури и месеци бидејќи ролните од лазања се одржуваат многу добро на овој начин.

Значи, како заклучок, морам да ви кажам дека ако сакате лазања, тогаш мора да ги пробате овие ролати од лазања со печурки. Beе биде голема штета да не се направи! И ако веќе сте го пробале мојот рецепт за тиква лазањатоа, лазања со зелка или веганска лазања со печурки, тогаш овој рецепт треба да биде следниот на листата. Мора!

Ако одлучите да го пробате овој рецепт наскоро, не заборавајте да ми кажете како испадна. Многу сум iousубопитен да ги прочитам вашите мислења! & # 128578


Едноставен рецепт за лазања со месо и печурки: Потребни состојки

- 600-700 гр мелено говедско месо
- 100 гр путер
- 50 гр павлака (2 лажици)
- 1 морков
- 2 главици кромид
- 1-2 пиперки
- 200 гр печурки
- 2 лажици доматно пире или супа
- 5 чешниња лук
- 100 мл бело вино
- пиперка, сол, бибер
- мешавина од пица

- 100 гр путер
- 150 гр брашно
- 1 литар млеко
- павлака -25 гр (една лажица)
- 2 јајца
- сол бибер.

Со оглед на тоа, дозволете ми да го опишам рецептот за лазања што го прилагодив според кујната на моите преференции.
Дознајте како да направите вкусна кисела зелка со кисела зелка.

Едноставен рецепт за лазања со месо и печурки: Подготовка на сос од Рагу

1. Започнете со подготовка на сос Рагу, кој во основа има полнење за ролни од зелка, само што не содржи зеленчук или ориз.

За почеток, ставете го путерот, 100 гр., Во тавата, а кога ќе се растопи, додадете го кромидот, кој останува 5 минути. По можност, пред да го подготвите овој сос, исчистете го и исечете го целиот зеленчук. По кромидот, додадете го ситно исечканиот лук, исто така оставете го 5 минути, на соодветен оган.

Сите состојки за овој сос се ставаат во тава со интервал од 5 минути. По лукот, следете го морковот даден преку глодари и пиперките исечкани на коцки, печурките исчистени и соодветно исечени. На секој зеленчук му треба малку време за да го проникне вкусот на другите компоненти што се наведуваат.

По 5 минути за пиперките, додадете 2 супени лажици доматно пире или супа, измешајте и прелијте со составот 100 мл бело вино, додадете зачини, сол и бибер и оставете на соодветен оган 10-15 минути, со капак преку тавата.
lsagna2 Говедско и печурки лазања

Едноставен рецепт за лазања: Подготовка на сос од беканел

2. За тоа време, четвртина час, подгответе го бешамел сосот. Ставете го путерот во тава и оставете го да се растопи, потоа додадете го брашното и добро измешајте. Оставете ја да ја смени бојата 2-3 минути. Во блендерот го ставаме млекото и составот направен од путер и брашно, мешаме с everything додека не стане хомоген состав, и повторно го ставаме на оган. Внимателно! Мешајте постојано, за да не се држи до тавата, и почекајте да се згусне составот, околу 5-7 мин.На крајот додадете сол и малку бибер, како и лажица кисела павлака. Подготвувајќи го неколку пати, јас веќе ја сфатив тајната на овој сос, имено: кога путерот се топи и го ставаме брашното малку по малку, постојано мешаме, и веднаш после тоа го истураме и млекото, многу бавно, и мешањето брзината мора да биде поголема од протокот на млеко. Бешамел сосот е подготвен!
лазања3 Говедско и печурки лазања

3. Во меѓувреме, сосот Рагу е завршено со готвење. Оставете го составот да се излади, за кое време го вкусуваме преостанатото бело вино, потоа додајте ги двете лажици кисела павлака.

Рецепт за лазања со печурки и месо

4. Тацна или сад со правоаголна форма, намачкајте со малку путер и ставете ги првите листови лазања. На секоја кутија лазања се препораките на производителите да ги користат овие листови и во зависност од напишаното ги следиме советите. Така, на кутијата што ја купив, пишува дека може да се стават директно, без претходно варење, но други производители препорачуваат претходно варење.

По првиот ред на листови, врз нив се става униформен слој од составот Рагу. Ова е проследено со сос од Бехамел, исто така мора да биде униформен. Посипете со рендано сирење одозгора, и работата на склопување започнува повторно додека не стигнеме до врвот на садот, а последниот слој сос од Бехамел пред да се намачка е вграден со двете јајца и с everything, истураме одозгора. Така, додека се пече, јајцето ќе формира кора.

На крајот, посипете многу рендано сирење или моцарела, алуминиумска фолија и ставете го садот во загреана рерна, 45-50 минути, од кои само 20 минути. садот ќе биде покриен со алуминиумска фолија на температура од 180 степени Целзиусови.

Ви посакувам добар апетит… ..и не заборавајте! Храната направена со loveубов е најдобра!


Како да подготвите листови лазања

И така правам лазања. Како набудување: Јас никогаш не претпочитав суви листови лазања. Совршено се готват директно во рерната, во сосот од месо што ги опкружува. Се разбира, овој начин излегува одлично со свежо направени домашни чаршафи. Еве го имаш рецепт за домашно тесто од тестенини од кои можете да направите свежа лазања.

Секако дека постојат многу варијанти на лазања, со или без месо, со сос од рагу варен 3 часа, со разни видови сирење, со модар патлиџан и моцарела (рецепт тука).

Со оваа рагу се прават познатите лазања ала болоњезе & # 8211 види рецепт традиционален италијански тука.

Од количините подолу се добива прибл. 6 порции лазања со месо и печурки.



Претходна Вест

Рецепт за торта со зачинета смоква од ореви

Следна Статија

Цимет од суво грозје полумесечина