Кајсиите измијте ги во повеќе вода,

-во отсуство на сепаратор за лушпа што е прикачен на мелницата, можете да го користите економичниот нож со кој ќе ја исчистиме кожата од кајсија (или потопена неколку секунди во врела вода и помината низ млаз ладна вода), отстранете семките, ставете ги во тенџере, додадете шеќер и вода и ставете ги на оган

- држете околу 25-30 минути или додека шеќерот не се растопи и течноста малку се згусне

-со помош на вертикален миксер добро измешајте го зготвениот состав

- истурете во мали шишиња, добро затегнете го затворачот, свртете го капакот надолу, покријте го со густа крпа и чувајте го до следниот ден, кога може да се чуваат во оставата, чајната кујна.



1. Подгответе 2 countertops, секој одделно, од изматените белки од јајце со малку сол и шеќер, потоа додадете ги жолчките малку нанесени со масло и есенција, конечно просеано брашно.
Истурете во плехчиња обложени со хартија за печење и печете околу 20 минути на средна температура.
Одвојте го с warm уште топлиот countertop од хартијата, со сечилото на ножот.

2. Ставете го првиот врв во плехот во кој го печев, потоа истурете го крем сирењето нанесен малку со шеќер и павлака, додадете нектар од кајсија и хидриран желатин малку во 100 мл ладна вода и потоа стопете во море бања. Посипете парчиња кајсија од компотот одозгора, исцедете добро од сокот, а потоа ставете го со вториот врв на врвот, притиснете лесно со рака за да ја израмните површината, а потоа оставете ги останатите кајсии исцедени од компотот, исечете ги на тенки парчиња. ).

3. Измешајте го преостанатиот сок од компот со 2 кесички Торта-Геле и потоа оставете да зоврие, мешајќи постојано. Ако сакаме поголем вкус на кајсија, додајте чаша нектар од кајсија во компотот.
Истурете го тортата топла, а потоа ставете ја во фрижидер најмалку 2 часа пред да ја сервирате тортата.
Добар апетит!


Нектар од праска & видео рецепт

Дали сте го пробале овој рецепт? Следете ме на @JamilaCuisine или означете #jamilacuisine!

Во овој период пазарите се нападнати од праски и нектарини. Навистина ми се допаѓаат овие плодови, не толку сурови, колку што се ставаат во одредени слатки или се подготвуваат на одреден начин. И бидејќи мојот сопруг е голем обожавател на сокови, мислев дека ќе му направам таков нектар од праска, особено што овој пијалок е многу популарен во Мароко, и го потсетува на детството.

Рецептот за нектар од праска е исклучително едноставен, содржи само праски, вода и шеќер, а по желба можете да додадете и малку сок од лимон. И тоа е тоа. Резултатот е вкусен нектар, многу повкусен од оној во продавниците и без конзерванси или вештачки вкусови. Овој нектар од праска можете да го направите течен или густ колку што сакате, во зависност од тоа како ви се допаѓа. Ни се допаѓа погусто, но вие можете да го направите онака како што сакате.

Всушност, целиот рецепт може да се измени како што сакате. Можете да измешате праски со нектарини и кајсии, можете да додадете вкусови, како босилек, кој одлично се вклопува во слатки јадења или зошто да не, ѓумбир. Што и да е можно, само треба да ја активирате фантазијата. Сакам да го служам овој нектар од праска, ладен, скоро замрзнат, во голема чаша. Тоа е одлична замена за комерцијални сокови и на малите ќе им се допадне. Ако сакате да го квадрирате нектарот за зима, истурете го во стерилизирани шишиња и затворете ги цврсто.

Потоа, ставете кујнска крпа на дното на тенџере, ставете шишиња нектар во тенџере и истурете ладна вода за да стигнете до средината на шишињата. Нектарот варете го на тивок оган 30-45 минути. Оставете ги шишињата да се изладат во тенџере, а потоа чувајте ги во оставата, чајната кујна или подрумот. За други безалкохолни пијалоци може да се обидете лимонада со нане или лимонада од диња, апсолутно вкусно и одлично за топлината надвор.


Кето курва со кајсии

Денес ви претставувам уште еден рецепт од книгата на Кристина Јониќ, кој ме импресионираше уште повеќе од претходниот. Тартната кајсија има фин вкус сличен на сирење, а кајсиите формираат шарен, кисел и исклучително ароматичен контраст. Мора да го пробате и вие! Тоа е официјално мојот омилен десерт ова лето. Го пробав со мешавина од бобинки, тоа е сон!

За 10 порции (вкупна количина јаглени хидрати: 40 g)

  • 4 јајца
  • 150 мл слатка павлака
  • 80 гр зелен шеќер
  • 50 гр кокосово брашно (55 гр ако јајцата се поголеми)
  • 50 гр путер
  • 200 гр кајсии

Изматете ги јајцата со слатката павлака и засладувач. Додадете го кокосовото брашно, потоа растопениот путер. Добиеното тесто се истура во тава за тарт, подмачкана со путер и обложена на дното со круг хартија за печење. Мојата форма е со дијаметар од 24 см. Кајсиите измиени и излупени се рамномерно распоредени на површината на курвата.
Ставете ја курвата во загреана рерна на околу 160 степени околу 45 минути. Ако се зарумени премногу брзо, покријте ја формата со хартија за печење.

Кога е подготвена, оставете ја курвата да се излади, само потоа поделете ја. Јас го попрскав со зелен шеќер во прав.

Послужете го ладно и чувајте го во фрижидер.

ВКУПНО: 750 грама, 1396 калории, 44,9 протеини, 119,9 масти, 58,5 јаглени хидрати, 24,5 влакна
Извор: http://calorii.oneden.com

Забелешка: Овие пресметки се приближни. Ако следите строга диета, ви препорачувам да направите свои пресметки, почнувајќи од користените бетонски производи.


Кајсија се распаѓа

Распарчете се со кајсии и # 8211 ако имате повеќе кисели кајсии и не знаете што да правите со нив, ова е решението! Вкусна, убава домашна торта што се прави исклучително брзо. Најдобро е да се сервира топло, со лажица ладен сладолед до него. Тоа е совршена комбинација, ќе видите!

Загрејте ја рерната на висока температура.

Почнувате, се разбира, со кора. Во голем сад, измешајте гранулиран шеќер, прашок за пециво, брашно и сол. Потоа додадете путер исечкан на коцки, јајце, жолчка и ванила.

Мешајте (користејќи миксер со мала брзина) додека путерот не се распредели рамномерно и тестото не стане трошливо.

Ставете малку повеќе од половина од тестото на дното на тавата. Притиснете со раката или со дното на чашата за добро да се рашири.

Сега преминете на полнењето. Комбинирајте ги состојките, мешајќи лесно, но добро. Раширете го филот врз тестото и посипете го остатокот од тестото, кршејќи го со прстите.

Печете 25 минути, додека не заруменат одозгора.

Не губете ја шансата да подготвите џем од кајсии ако имате доволно овошје при рака!


Зелен нектар & # 8221 од KIWI, APPLE и GINGER

Поради својата кремаста и сочна конзистентност, кивито може да се вклучи во многу рецепти за смути. Неговиот вкус изгледа успешна комбинација на јагоди, банани и дињи. Исто така, може да се поврзе со зелена боја, како што се спанака, зелена салата, коприва или магдонос.

Добро оди со други егзотични или агруми: ананас, кокос, манго, портокали, лимони, грејпфрутт, како и со авокадо, банана, праска, кајсија, јаболко или круша.

Покрај неговиот уникатен вкус, кивито е многу овошје негувањеНа Највредните хранливи материи што ги содржи во големи количини се:

• витамин Ц
• витамин К
• витамин Е
• Фолна киселина
• влакна
• бакар
• калиум
• манган
• калциум
• магнезиум
• фосфор

Смути од јаболка, киви и ѓумбир - рецепт

• 1 зелено јаболко
• 1 киви
• 1 парче ѓумбир
• 200 мл вода
• опционално: нане

Исчистете го компирот и ставете го во блендер. Додадете ѓумбир, вода и неколку листови од нане, доколку го имате. Мешајте 1-2 минути, додека не добиете хомоген и фин нектар.

Пијте веднаш, или чувајте во фрижидер неколку часа.

Ако користите соковник (по можност со ладно притискање) за да го извлечете сокот, зголемете ги количествата на состојките и откажете се од вода.

♣ Придобивките од јадење киви

Кивито е една од намирниците што може да ни даде заштита антиоксиданс важност. Еден од најважните антиоксиданси што го содржи е витамин Ц.

Витаминот Ц ги неутрализира слободните радикали кои можат да влијаат на клетките и да предизвикаат воспаление или ракНа Адекватниот внес на витамин Ц е поврзан со намалување на сериозноста на болестите како што се остеоартритис, ревматоиден артритис и астма, како и со превенција атеросклероза, а дијабетична срцева болест и рак на дебелото црево.

Витаминот Ц е неопходен за имунитет и одбрана на телото на инфекции и настинки. 7-годишна студија на 7-годишни деца во Италија покажа важна врска помеѓу потрошувачката на цитрус и киви со инциденцата респираторни проблемиНа Колку повеќе овошје консумираат децата, толку е помал ризикот од ноќна кашлица, отежнато дишење и тешкотии.

Јадењето киви исто така може да н protect заштити ДНК, поради содржината на витамин Ц, каротеноиди и флавоноиди.

1. Најздравата храна во светот, Киви: http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=41&tname=foodspice

2. Податоци за самохрана, Овошје киви, (кинески огрозд), свежо, сурово: http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1934/2

* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ги заменуваат препораките на лекарот. Ако страдате од хронични заболувања или следите лекови, ви препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.


Домашен празен нектар без конзерванси

Моето мало момче е голем обожавател на сокови. Како и секое дете, мислам. И секогаш ме прашува да му купам сок, особено што гледа и други деца како пијат комерцијални сокови. Inабе му објаснив дека водата е подобра од сокот бидејќи во вториот има и многу шеќер. Детето сака да ја задоволи својата жед со сок.

Јас с still уште правам сокови без шеќер, односно од свежо исцедено овошје исто како и сега, во лето е потешко да се чува природен сок подолго дури и ако го ставам во фрижидер. Затоа претпочитам да правам сок со помалку шеќер, од свежо, но варено овошје. Мислам, да знам што има во него.

И, бидејќи сега има праски и нектарини на пазарот и особено бидејќи ова се овошја што веднаш се расипуваат, почнав да правам нектар од нив.

Имавме круг праски што покажаа знаци на расипување побрзо отколку што очекував, бидејќи надвор беше многу топло и многу влага, па затоа брзо ги претворивме во нектар од праска во кој уживавме сите.

За да направите нектар од праска или нектарини, дека нема голема разлика помеѓу нив, потребни ви се само неколку состојки: овошје, шеќер, вода, лимон и малку време на располагање. За среќа не многу за да можете брзо да направите вкусен пијалок дома.

Технологијата за подготовка на овошен нектар е потешка и потешка за спроведување дома. Мислам на индустрискиот. Сите овие овошни нектари може да се подготват дома и не е тешко да се направат.

Погледнете подолу видео верзија на рецептот!
Претплатете се и на Youtube каналот!
Кликнете на bвончето за вести

Во суштина, ќе мораме да ја скршиме пулпата на овошјето и да ја "комбинираме" со шеќерен сируп. Бидејќи немаме опрема со високи перформанси дома за да го поминеме овошјето многу добро, постои можност да се оддели од течноста, малку да се издигне на површината. Тоа е нормално и е последица на фактот дека пулпата не е многу фино мелена. Затоа, не се вознемирувајте ако го забележите ова.

Како идеја, можам само да ви кажам дека технологијата за подготовка на овошен нектар има неколку фази: складирање, сортирање и миење на овошјето, отстранување на семето, дробење, попарување на трошката и одвојување на пулпата од другите компоненти (екстракција). После тоа, овошниот екстракт се комбинира со шеќерен сируп коригиран со витамин Ц за да се зачува природната боја на овошјето.

Кликнете ТУКА за да видите како да направите нектар од јагоди!

Но, дома можеме малку да импровизираме и да добиеме задоволителен резултат, велам дека вкусив нектар од праска и ми се допадна. Во основа, можете да користите 2 методи за да добиете нектар од праска дома. Или прво поминете го овошјето, а потоа комбинирајте со шеќерен сируп или обратно, ставете го исеченото овошје во сирупот и потоа поминете. Го користев вториот метод.


Одгледувани во овоштарник распоредени на 4 хектари, со изложеност на исток, приближно 9.000 грмушки од морето уживаат во аромата на сонцето, растат природно, без пестициди или хемиски ѓубрива и се подготвени на крајот на летото да понудат најздраво и најздраво корисни плодови ..

Нашата плантажа е еколошки сертифицирана, таа е во трета година на преобразба. Исто така, користиме само пчелен мед од пчеларник на планините Апусени.

Наша цел е да го произведеме најдобриот нектар од морето во Романија и сакаме да им понудиме на нашите клиенти постојан, вистински извор на здравје, дел од балансиран начин на живот.


1. Нектар од праска

Во оние денови кога треба да извлечете максимум од работа, избегнувајте кафе или енергетски пијалоци и консумирајте чаша нектар од праска. Овие плодови помагаат да се одржи нервната рамнотежа, да се енергизира и хидрира телото.

Состојки за нектар од праска

  • 1 килограм праски
  • 350 грама шеќер
  • 500 мл вода
  • 40 мл сок од лимон

Како да се подготви нектар од праска

Праските се мијат многу добро и се оставаат да се исцедат, по што се чистат од семките и се сечат на парчиња. Ставете ја водата во голем тенџере, заедно со шеќерот и сокот од лимон и оставете да зоврие 3-4 минути, додека шеќерните гранули не се растворат и сирупот не почне да врие. Во меѓувреме, измешајте го овошјето во блендер, а добиената паста се додава над сирупот и се остава да врие уште 10 минути. Пена два или три пати.

На крајот, ако нектарот од праска не е кремаст и хомоген, може да се обработи со миксер, директно во тавата. Добиениот производ е совршена замена за комерцијални сокови, може да се сервира со мраз, да се додаде во коктели или да се истури во стерилизирани шишиња за да се чува зимата.


Најдобрите рецепти за кајсии во нивниот сок

Во оваа статија можете да најдете и цените широк спектар на рецепти што се користат за готвење кајсии во сопствен сок.

Сегмент

Најтрадиционалниот и во исто време популарен рецепт за производство на кајсии во сопствен сок е следниот.

За 1 кг кајсии без семиња, земете 300-400 грама шеќер.

Прво на сите, од подготвеното овошје е отстранувањето на коските. Направете го тоа како и обично, исечете го, па дури и пресечете го овошјето на половина. Во зависност од вашите естетски преференции, можете да оставите да се зачуваат половините од кајсија, или можете да ги исечете на уште две парчиња, добивајќи испратени парчиња.

Потоа, пред да земете суви, стерилизирани тегли, наполнете ги со парчиња кајсија, истовремено попрскувајќи со шеќер.

Совет! Со цел шеќерот да биде рамномерно распределен на сите банки, најдобро е да го направите ова во исто време (една лажица шеќер во сите банки, другата во сите банки, итн.), Имајќи предвид дека околу 300 грама овошје се вклучен во тегла од половина литар.

Додека ставате тегли со кајсии, се препорачува периодично нежно да се тресат овошјето, така што овошјето е спакувано со максимална густина. Цврстите плочи се покриени со лесна крпа и се ставаат на ладно место 12-24 часа.

Бидејќи кајсиите го ставија сокот во процесот на инфузија на шеќер и се ослободува слободен простор во теглите, постојат два начина да ги наполните:

  • Или нека содржината на една од кутиите го пополни слободниот простор во другите клупи.
  • Или однапред во мал сад, оставете парчиња кајсија со шеќер за инфузија и користете ги следниот ден за да го наполните празниот простор во тегли.

По истекот на потребното време, наполнете ги теглите со шеќер во близина на работ и ставете ги во тенџере со вода за стерилизација. Ако сакате, стерилизација може да се изврши и во аерогрил, во рерна и во микробранова печка - затоа што е попогодно за некого. Шишиња од половина литар се доволни за стерилизација 10 минути, а литарски шишиња - 15 минути. Веднаш по стерилизацијата, протресете ги теглите со капаци и оставете да се изладат на собна температура.

Без стерилизација

Ако не сакате да се мачите да стерилизирате кутии полни со кајсии, тогаш можете да направите поинаку. Откако ќе се ослободат од коските, кајсиите се сечат на парчиња погодни за вас (можете да ги оставите половините) и се ставаат во тава или сад со соодветна големина, истовремено попрскувајќи со шеќер. Земете 300 грама шеќер за 1 кг излупено овошје. Панелот е затворен со капак и с everything е оставено за ноќ или 12 часа на ладно место.

Наутро, ставете тенџере со кајсии на тивок оган и, откако ќе зоврие, додадете 200 гр пулпа од портокал. Со постојано мешање, мешавина од кајсии со шеќер и портокали се варат околу 5 минути. Кога е жешко, овошната смеса се става во стерилни тегли, варен лист од нане се додава во секоја тегла за вкус, а теглите се затвораат со капаци. Чувајте го во подрумот или фрижидерот.

Добиената подготовка е идеална за употреба во божиќни или новогодишни јадења.

Бесплатно шеќер

Овој рецепт произведува кајсии што се природни и може да ги јадат дури и оние кои не поднесуваат шеќер од различни причини.

За 1 кг кајсии земам 200 грама вода.

Плодовите традиционално се сечат на половина, се отстрануваат коските. Овошјето се става во тенџере и се додава ладна вода. С Everything се загрева пред да зоврие. Топлината се сведува на минимум, покријте го со капак и периодично погледнете во тавата, чекајќи да се издвои сокот. Штом сокот почнува да се истакнува, производот се смета за подготвен. Тогаш вашиот избор е: или веднаш ставете ги коњите на бреговите и започнете со стерилизација или обидете се да го сварите овошјето додека не омекне.

Без стерилизација со овој метод за правење коњи во сопствен сок не може да се направи. Обично се чува 10 или 15 минути во зависност од обемот на кутиите.

На словачки

Ако немате можност да инсистирате на овошен шеќер долго време, тогаш има рецепт за брзо готвење кацити во вашиот сопствен сок. Вкупното време на производство ќе ве однесе не повеќе од 20-30 минути. За 1 кг излупени кајсии, мора да се подготват 200 гр шеќер во прав.

Главите од кајсија се ставаат во тегли со парчиња што е можно поцврсти, наполнети со шеќер и се додава ладна вода во секоја тегла, така што вкупното ниво на течност не достигнува 1-1, 5 см од грлото. После тоа, кутиите се покриени со капаци и стерилизирани во врела вода, чие ниво мора да достигне однадвор до рамената на кутијата, околу 10 минути.

Банките веднаш ги вртат капаците и се ладат во голем сад со вода, што треба периодично да се истура со ладна вода.

Без термичка обработка

Овој рецепт треба да им се допадне на loversубителите на брзи и оригинални решенија. Покрај тоа, кајсиите подготвени според овој рецепт во сопствен сок, не се разликуваат од свежо овошје, освен додавање шеќер.

Според рецептот, треба да готвите:

Исплакнете кајсии, исушете, ослободете се од коските, ако сакате, исечете ги на четвртини. После тоа, беше ставено на суви стерилни тегли, истурајќи шеќер. Чувајте ги теглите ладни најмалку 12 часа. Следниот ден, исечете хартиени кругови со дијаметар од 1 см поголем од дијаметарот на дупките за кутијата. Заситејте ги овие кругови со вотка. Ставете ги на врвот на вратот на кутиите, на врвот, блиску до варениот пластичен капак. Чувајте го работното парче на ладно место.


Видео: Как узнать, выделяет цветок нектар или нет. Самый примитивный способ.


Претходна Вест

Најдобри рецепти за француски тост со цимет

Следна Статија

Ладен ладилник со лимон