Изматете ги јајцата добро со сол. Додадете го растопениот путер и добро измешајте. Додадете топла вода, потоа брашно измешано со прашок за пециво. На крајот, рендано сирење.

Со лак го ставаме составот во специјалната машина за печење.

Тие се служат како такви.


Пржени прстени со сланина и сирење

Ситно исецкајте го лукот. Исечете ја сланината на соодветни парчиња.

Во голема тава ставете малку маслиново масло и пржете го лукот неколку секунди. Додадете сланина и варете додека сланината не порумени.

Додадете ги доматите во сопствениот сок, сол, бибер, оригано и црвен пипер.

Промешајте и варете уште 3-4 минути.

Исцедете ги тестенините и додадете ги во тавата. Мешајте. Додадете рендано сирење и промешајте.

Одозгора ставете ја ренданата моцарела и варете на тивок оган уште 4-5 минути.

Кога е готово, одозгора посипете со сечкан магдонос.

Послужете го топло со рендан пармезан.

Видео рецепт за Пржени прстени со сланина и сирење пониско:


Ролни со шунка и сирење

Ставете ги парчињата сирење врз нив. Зачинете со оригано.

Ставете над парчето моцарела.

Превртете го парчето моцарела назад.

Кога ќе стигнете до крајот, превртете ги сите слоеви напред.

Цврсто држете го ролерот за да излезе цврсто и добро притиснат. Ставете ги ролните формирани на чинија / послужавник. Се става во замрзнувач 30-40 минути да се стегне. Ако рабовите на ролните не се прикачуваат правилно за замрзнувачот, користете чепкалки за заби за да ги прицврстите (задолжително извадете ги чепкалките за заби пред сервирање).

Во чинија ставете 4 јајца, 2 лажици брашно, сол и бибер. Добро измешајте со вилушка или миксер. Ставете ги презла во друга чинија. Во третата чинија ставете 4-5 лажици брашно.

Позадини секој ролат прво со брашно, потоа со јајце, а потоа со презла. Повторете го процесот за да добиете погуст слој.

Загрејте сончогледово масло во тенџере за да ги покрие ролните. Ролатите пржете по потреба убаво да заруменат од сите страни. Често проверувајте на секоја страна. Кога ќе забележите дека сирењето или моцарелата почнуваат да излегуваат од нив, тогаш можете да ги извадите.

Послужете ги топлите ролни со разни сосови. Консумирајте умерено.

Видео со рецепт РОЛИ СО ШУМ И СИРЕЕ подолу


Торта со чизкејк и шунка

Има јадења што кога ги подготвувате за прв пат ви оставаат одличен впечаток, во категоријата & # 8222 не би помислил колку е добро & # 8221 и сакате да ги пробате повторно кога и да имате можност. Постојат кулинарски блогери чии рецепти никогаш не пропаѓаат. Рецепт на курва со сирење и шунка таа е едно од тие јадења, а Лора Адамаче е една од оние блогери.

За почеток, пишувам за курвата, од почеток во двоен дел и се јадеше цела таа вечер, не стигнав да сликам за да можам да ја објавам на блогот. Потоа го преработив во неделата наутро, откако појадував за да се уверам дека моите нозе ќе ми дозволат да го сликам и што да видам, речиси с was беше изедено! Крцкаво е, со тенок врв, а полнењето со сирење и шунка го прави непобитен. Тоа е извонредно добро, така што во својата едноставност, всушност ќе видите дека штом ќе го пробате, ќе станете зависни од него. Сериозно, знаете дека не лажам кога станува збор за рецепти. Во ред, генерално не лажам :)

Подготовката е лесна, месете 5 минути, оставете да стаса еден час, намачкајте еден лист, ставете го филот, другиот лист, исечете, намачкајте со маслиново масло, печете 15 минути на 200 степени. Останува само да ги запишеме количините и да се фатиме за работа.

А за блогерите затоа што ја споменав Лаура Адамаче, таа е многу добра девојка, чии рецепти не пропаѓаат, всушност меѓу ретките блогери кај нас што с still уште ги следам. Таа е специјалист за печива и не само, веројатно оние што го следат мојот блог веќе извесно време веќе ја знаат.

И рецептот следи, бидејќи јас сум многу желен да дознаам и да го пробам.

Торта со чизкејк и шунка

Состојки за курва со дијаметар од 28см:

  • 250g 000 или 650 брашно
  • 125-150 мл топла вода
  • 4 g сув квасец или 10 g свеж квасец
  • 1/2 лажичка сол
  • 1/4 лажичка шеќер
  • 4-5 парчиња сирење / ементалер (бројот на парчиња зависи од нивната големина, тие мора да покриваат круг со дијаметар од 28см, најдобро се гледа на сликите)
  • 4-5 парчиња шунка или пршута кото (како и кај сирењето, бројот на парчиња може да биде различен)
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка рендана груба сол
  • рузмарин

Ако користите сув квасец, измешајте го со топла вода и ставете го над брашното, месете малку додека не се внесе водата и додадете сол. Месете (максимум 5 минути) додека не добиете еластично тесто кое не се лепи за вашите раце.

Ако користите свеж квасец, истријте го со шеќер, потоа додадете го во топла вода и продолжете како што напишав погоре.

Ставете го тестото во сад, покријте го со фолија и оставете го да нарасне еден час.

Загрејте ја рерната на 200 степени целзиусови.

Посипете малку брашно на работната маса и поделете го тестото на половина. Распоредете половина од тестото во круг со дијаметар од околу 28см и дебелина од 4-5мм. Сликата на сликата многу ми помага, ја купив од Пепко минатата година.

Во плехот ставаме плех, над него листот за тесто потоа ставаме слој парчиња сирење, над нив слој парчиња шунка и потоа другата половина од тестото се развлекува како првото.

Лесно притискаме по рабовите и со нож за пица исекуваме квадрати со страна од 4см. Исечете до дното, не само исечете, туку не поместувајте ги квадратите.

Подмачкајте со маслиново масло, посипете со крупна сол (ставив и семе од сусам), рузмарин и печете 15 & # 8211 20 минути на 200 степени Целзиусови додека убаво не поруменат.

Отстранете го со хартија на чинија или дрвено дно и лесно исечете го со квадратно тркало за пица.

Не ги исеков повеќе, само ги скршив, многу лесно се одлепуваат. Заборавете какво чудо!

Добар апетит и се надевам дека ќе го пробате бидејќи е многу добар.

За дневни препораки за рецепти, можете да ме најдете и на Фејсбук страницата, на YouTube, на Pinterest и на Инстаграм. Ве поканувам да се допаѓате, да се претплатите и да следите. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.


Меки кроасани со шунка и сирење

Меки кроасани со шунка и сирење & # 8211 Ви кажував пред некој ден за лиснато тесто. Тоа тесто не е брзо во споредба со тоа! Ова е уште побрзо и многу убаво да се работи.

Вистина е, се чини дека има поинтензивен вкус во путер, но ова е исто така многу добро и роговите се прекрасни, меки, конзистентни! Пробајте ги барем еднаш и гарантирам дека ќе ви стане омилено тесто за кроасани!

Можете да изберете солени, слатки пломби, како што сакате!

Состојки Меки кроасани со шунка и сирење

  • 500 гр брашно
  • 25 гр свеж квасец
  • 125 мл јогурт
  • 125 мл млеко
  • лажица шеќер
  • лажичка сол
  • 2 јајца
  • 70-80 гр путер со 82% маснотии
  • жолчка од јајце
  • тенки парчиња сирење & # 8211 ми се допаѓа онаа исечена од Лидл, ПИЛОС
  • тенки парчиња цигански мускули, шунка, колбаси & # 8211 ставив цигански мускул од Лидл, со & # 8220јасна етикета & # 8221
  • за слатката верзија, ставете 3 лажици шеќер во тестото, а не една и наполнете го со квадрати чоколадо, крем од ванила, џем итн.

Начин на подготовка Меки кроасани со шунка и сирење

Ставете го квасецот заедно со 50 мл топло млеко и 3 лажици брашно во сад, нежно измешајте додека не се изедначи (треба да има конзистентност на кремот, доколку е потребно додадете уште малку брашно) и оставете го на топло место 10 минути & # 8211 или додека не забележите дека убаво се зголеми во обемот.

Во садот ставете брашно, јајца, сол и квасец, потоа постепено додавајте го млекото и јогуртот (малку загреани заедно) и измешајте.

Превртете го тестото на работната маса и започнете со месење, користејќи го брашното.

Ако тестото го бара тоа, можете да додадете малку повеќе брашно.

Месете 10 минути или додека тестото не стане еластично и не се лепи. Колку повеќе го месите тестото, толку попријатно ќе биде на допир, иако првично е лепливо.

Поделете го тестото на 8 еднакви топчиња.

На набрашнета работна плоча, распоредете го секое топче во лист од 20-22 см (рамномерно ќе ги распоредите сите листови!) И намачкајте со путер претходно оставен на собна температура (поделете го путерот така што да достигне 7 листови).

Преклопувајте ги чаршафите додека ги расфрлате и подмачкајте ги сите.

Само последниот лист останува нерегулиран.

Посипете брашно на шанкот и раширете го купот листови што се преклопуваат во голем тркалезен лист, 42-43 см.

Поделете го на 12 еднакви делови и # 8211 како на сликите.

Ставете го секое парче, во основата, избраното полнење & # 8211 во мојот случај тенки парчиња сирење и цигански мускули, а потоа нежно превртувајте ги кроасаните почнувајќи од основата. Ставете ги во плех обложен со хартија за печење.

Ставете го садот со меки кроасани со шунка и сирење на топло место 30 минути (совет: загрејте ја рерната 3 минути, исклучете го огнот и ставете ја тавата во рерна) и уште 30 минути во фрижидер.

По еден час (30 минути топло и 30 студено) извадете ги кроасаните од фрижидерот и намачкајте ги со изматена жолчка со малку млеко.

Ставете ги во рерна, на чекор 3 (средно) 15-20 минути. Мора убаво да заруменат.


Видео: Des gaufres salées minute


Претходна Вест

PEZ ќе влезе на кинескиот пазар со нови супер марио и диспензери за Hello Kitty

Следна Статија

Одете внатре врапче што го пресекува јазикот. Тоа е Барби Хјуг