Медот, шеќерот, јајцата, млекото и путерот се ставаат во сад на средна топлина, постојано мешајќи со жица за матење, додека не добие боја на карамела, потоа тргнете го од оган и додајте сода бикарбона и брашно на дожд, добро измешајте со размахването.

Поделете го тестото на четири, раширете ги листовите и печете на дното на плехот (намачкано и премачкано со брашно) по околу 5 минути. Пред да ги ставите во рерна, боцнете ги листовите со вилушка од место до место.

Варете го млекото во тенџере, додадете гриз и динстајте додека не порумени, па оставете малку да се излади. Добро истријте го мекиот путер со шеќер, па измешајте го со гризот.

Соберете ја тортата на следниов начин: едниот лист, половина крем од гриз, вториот лист, џемот, третиот лист, другата половина од кремот и четвртиот лист. Прав со шеќер во прав или направете глазура одозгора.

Идеално е да го оставите до следниот ден за да омекнат чаршафите, потоа да го послужите.


Албинита торта (Dulcineea) со лисја со мед и гриз крем. Оценка: 5 & # 8211 29 гласови & # 8211 57 мин. Торта Фиша, лисја со мед и какао, крем од ванила и.

Млекото заедно со скробот се ставаат на оган. Видео рецепт за торта Албиниша. Како да направите торта со лисја со мед и гриз крем со млеко.

Тортата Албинита се прави со листови мед, крем од гриз и кисело џем. Ланче за снежно бела и пчелна торта Руманиче Резепе Кучен, Брот Резепт.


Листови од мед

Мајка ми е бог на лисјата од мед. За мене, се разбира. А за листовите мед што ги прави. Јас би можел да јадам од оваа торта & # 8230pff, многу. И тоа е торта што е погодна за & # 8222mult & # 8221, што значи дека трае добро со текот на времето. Добро е да се јаде само по 18-24 часа по печењето (на лисјата им треба време за правилно да омекнат), иако има случаи кога некои понестрпливи луѓе почнале да јадат по помалку од осум часа. Во ладна и чиста оставата, чајната кујна, лисјата со мед траат 5-6 дена пред сушењето и добро се јадат со млеко, уште 2-3 дена. Можно е поради оваа причина да е едно од омилените колачи за време на празниците, кога започнува готвењето (добро, започна кога бев дете) три дена пред тоа.

Листови: 500 грама просеано бело брашно (000 или 480), три лажици шеќер и пет лажици мед, 50 гр маст, малку сол, две јајца, три лажици слатко млеко и 7 грама прашок за пециво. Започнете со работа во голем сад во кој прво ги победувате јајцата со шеќер, мед и маст. Чувајте го садот на парна бања додека го правите ова, подобро е ако смесата е жешка. Додадете го млекото во смесата. Ставете го брашното, солта и прашокот за пециво во сито и просејте ги директно во садот, откако смесата малку ќе се излади.

Месете го тестото 3-4 минути, не повеќе што станува премногу еластично и не го сакате тоа. Важно е да не бидете премногу меки, не-калапи. Поделете го тестото на четири дела од кои размачкавте листови што ги боцкате со вилушка, за да не се набабрат при печењето. Печете во загреана рерна на 180 Целзиусови степени, на задниот дел од плехот, на кој сте намачкале плех. Три или четири минути се доволни за лист. Оставете ги листовите да се изладат пред да ги наполните.

Крем: мајка ми правеше крем од гриз. Еден ден проба ванила крем и повеќе му се допадна. Оттогаш го прави кремот со пудинг од ванила и путер. Кремот е направен како овде (количините се совпаѓаат). Ако немате мешунки од ванила, користете бурбон шеќер од ванила. Откако кремот од ванила ќе се излади, измешајте го со путерот (200 гр) оставен еден час на собна температура (21 Ц), за да биде мек и лесен за обработка. Подмачкајте ги листовите еден по еден со кисело џем (шипинки, рогови, дури и магиун) потоа со претходно подготвениот крем. Последниот лист може да се застакли со чоколадо или само да се попрска со чоколадо.


Пчелен колач

Измешајте го шеќерот, ванилиниот шеќер, брашното, потоа истурете го млекото во жицата додека с everything не се вклопи. Ставете водена бања и мешајте постојано додека не добиете крем дебел како пудинг.

Тргнете го од оган, додадете путер и мешајте додека не се раствори целосно.

продолжуваме со основниот рецепт.


Измешајте ги јајцата со шеќерот, млекото, медот и јајцата. Ставете на тивок оган и мешајте постојано додека не се соедини и не добие темна боја.


Тргнете од оган и оставете да се излади. Откако ќе се излади, додадете го брашното и прашокот за пециво, измешајте додека не се добие меко и нелепливо тесто.


Составот е поделен на четири еднакви делови и печете 4 листови на брашното со дното на правоаголен плех.


Печете ги листовите на 175 степени 5-6 минути.

Откако ќе се испечат сите чаршафи и кремот е готов, започнете со монтажа на тортата. Ставете 1/2 од кремот на лист.


Потоа ставете го вториот лист, кој е подмачкан со џем од кајсии.


Ставете го третиот лист, кој е намастен со остатокот од кремот, а одозгора ставете го последниот лист кој е прашкаст со шеќер во прав.


Видео: Альбина Джанабаева - Пообещай Official video


Претходна Вест

Најдобри рецепти за француски тост со цимет

Следна Статија

Ладен ладилник со лимон