Десерт за сладолед од нектарина


Сакам сладолед воопшто и домашен особено.

  • 500 гр нектарини
  • 70 гр шеќер или по сечиј вкус
  • сок од половина лимон
  • 30 мл ликер од бадеми
  • 200 мл течен крем

Порции: 8

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Десерт од сладолед од нектарина:

Ние ги миеме плодовите и ги сечеме на парчиња. Додадете сок од лимон, шеќер и доволно вода да ги покрие и варете 5-7 минути, додека плодовите не омекнат.

Измешајте го составот додека не добиете фино пире во кое го додаваме ликерот од бадеми и оставете да се излади.

Силно изматете го шлагот и измешајте го со нектаринското пире. Ставете го составот во форма и ставете го во замрзнувач барем неколку часа.

Послужуваме сладолед, украсен со парчиња нектарини, разни сосови и лисја од нане.


Ванила сладолед

1 & # 8211 Во голем сад, отпорен на топлина, истријте ги жолчките со шеќерот додека смесата не стане светла и оставете ја настрана. Во сад со двојно дно ставете го млекото, шлагот и стапчињата ванила и постепено загревајте додека не зоврие.

2 & Тргнете го тенџерето од оган, покријте го со капак и оставете да кисна 15 минути. Потоа отстранете ги стапчињата ванила и истурете ја смесата врз жолчките, добро измешајте. Ставете го садот во беин-мари и мешајте непрекинато околу 15 минути, додека составот не се згусне и остане на лажицата. Оставете да се излади, повремено мешајќи.

3 & # 8211 Истурете го составот во цврста форма и ставете го во замрзнувач. По 2 часа, извадете го замрзнувачот и победете го сладоледот за да ги уништите кристалите мраз формирани на работ од садот. Вратете се во замрзнувач и повторете ја постапката на секои 2 часа, додека сладоледот не се зацврсти целосно.

  • Ако сакате да додадете алкохол во сладолед, не користете повеќе од 100 ml, бидејќи алкохолот не замрзнува и рецептот ќе биде компромитиран.
  • Ако додадете сочно овошје, сладоледот ќе биде полн со кристали од вода. Користете подобро дехидрирано овошје, натопено со алкохол, што ќе додаде пријатни мириси на сладоледот.
  • Колку почесто го триете сладоледот во замрзнувачот, толку ќе биде покремасто, дури и ако на почетокот сладоледот целосно ќе се стопи, не грижете се, бидејќи тоа не боли.
  • Ако го вкусите течниот состав на сладолед, може да изгледа премногу слатко, но откако ќе се зацврсти целосно, ќе биде точно.
  • Ако сакате да добиете повеќе диетален сладолед, заменете дел од кремот со млеко, но сладоледот нема да биде толку кремаст.
  • Можете однапред да подготвите количина сладолед за да го чувате за сервирање со други топли десерти, како што е тарт татин или дури и чоколадна торта.
  • Може да послужите сладолед попрскан со сос од топло чоколадо или пире од црвено овошје (кули).

Почнувајќи од основниот рецепт, можете да се обидете да додадете други состојки

ЧОКОЛАДА
Исечете карамел стап, карамела чоколадо или кое било друго чоколадо што ви се допаѓа и додадете во составот пред да се стврдне.

КАРАМЕЛА
Спирално истурен чоколаден сируп или карамела купена готова, ќе му даде мермерен изглед на сладоледот.

АЛКОХОЛСКИ ОВОШИ
Пред да додадете сезонско овошје во составот, посипете ги со ликер од црвена рибизла или друг ликер од овошје.

Кикирики, бадеми и суво грозје
Пред да ги додадете, натопете го сувото грозје во рум околу 30 минути. Можете исто така да користите сецкани лешници или зарумени и сецкани бадеми.


Поминаа скоро два месеци од летото, а јас с haven't уште немам објавено рецепт за сладолед. Зошто? Бидејќи во ноември се преселив и оттогаш постепено ја вадам куќата од кутиите. Знаев дека и машината за сладолед е некаде, но не брзав да ја отворам. Планирав да излезам на виделина од јуни, но испитите и лиценцата едноставно ги блокираа сите мои цели. Кога конечно го најдов, сфатив дека немам место во замрзнувачот и дека ќе треба да почекам уште неколку дена додека не можам да го наполните садот со сладоледот таму.

Надвор беше толку жешко што почувствував дека ако не јадам ладен десерт наскоро, само ќе завршам да плачам пред климатизацијата. Потоа одлучив да ги претворам нектарините што ги имав во освежителен и лесен десерт, кој лесно може да го замени сладоледот.

Ако веќе немате машина за сладолед, ви препорачувам да го пробате овој сезонски десерт. Вкусно е, не содржи малку додаден шеќер, се прави исклучително брзо и ви требаат само 5 состојки!


10. Веганска торта со чоколадо и ф'стаци

Состојки за веганска торта со чоколадо и фстаци

За countertop:
200 гр ф'стаци
100 гр индиски ореви или ореви
4 лажици кокосова вода, 4 лажици кокосово масло, 3 лажици сок од лимон
За кремот:
100 гр лешници
4 лажички какао, 1/2 лажичка ванила суштина
7 датуми
4 лажички кокосово масло (или тартуфи), кокосова вода или млеко од соја


Сладолед од банана со карамелизирани нектарини

Ова е најдобриот сладолед од банана што сум го изел! Има совршена комбинација на вкусови и текстури и е многу лесно да се направи!

Состојки

  • 6 банани, многу зрели и замрзнати цели
  • 4-5 големи нектарини, семки отстранети и смачкани
  • 3 лажици Кокосово масло
  • 150 гр кафеав шеќер
  • Блузи:
  • Бисквити Марија , моите омилени, од Шар
  • црно чоколадо
  • карамел сос , домашна или купена
  • свежо нане

Инструкции

  1. Исечете ги замрзнатите банани и исечете ги нектарините.
  2. Додадете ги бананите во блендерот. Јас користев Optimum 9200 кој е многу моќен.
  3. Истурете го добиениот крем во плех.
  4. Загрејте го кокосовото масло во тава. Додадете шеќер. Мешајте додека не се растопи.
  5. Додадете ги сецканите нектарини. Мешајте на тивок среден оган околу 10 минути, додека не станат „слатки“.
  6. Истурете ги карамелизираните нектарини врз кремот во тавата. Измешајте.
  7. Ставете го садот во замрзнувач најмалку 5 часа, или преку ноќ.
  8. Секој час, во првите 3 часа, измешајте го сладоледот со лажица. На овој начин ќе се замрзне задржувајќи ја својата кремавост.
  9. Послужете сладолед со додатоците споменати погоре.

Недела, 12 август 2018 година

навистина декадентен десерт, беше тешко да се држиш подалеку од него и не траеше повеќе од два дена :) Јас не го послужив со карамел сос, но дали имаш некоја препорака како би можела да го направам дома? Не ми е гајле за вкусот во трговијата, малку е хемиски.

Четврток, 18 октомври 2018 година

Со љубов! Среќен сум што ви се допадна! :) Пробајте го рецептот за слатко млеко на блогот. Тоа е веганско.

Среда, 15 јуни 2016 година

Звучи одлично! Дали постои одредена причина за користење на послужавник? Или би можел да го ставам во кутија со капак? Благодарам! Picturesе се вратам со слики откако ќе го подготвам. :)

Четврток, 16 јуни 2016 година

Здраво, Руксандра! :) Не, тоа ми олесни. Може да ставите во кој било плех / сад / тепсија итн. Кажи ми како испадна!


Седум летни десерти со сладолед

Кој не сака сладолед? Тоа е вкусен и разноврсен десерт. Научете како да го претворите обичниот десерт во летен десерт со едноставно додавање сладолед. Овие десерти за сладолед се совршени за лето и лесни за правење.

1. Бисквити со бобинки и сладолед

Овој вкусен десерт е лесно да се добие. Ставете во сад чаша бобинки (малини, боровинки, капини), две лажици кафеав шеќер и две лажици свежо исцеден сок. Земете две бисквити и ставете две лажици сладолед меѓу нив. Украсете го десертот со сос од бобинки.

2. Овесни колачиња со сладолед од јагоди

Овој десерт е едноставен за правење и прекрасен особено за најмалите. Купете неколку колачиња од овесна каша и пополнете две од нив со сладолед од јагоди. Може да послужите веднаш или да ги оставите мини-сендвичите во замрзнувач еден ден. Може да се обидете да го направите овој рецепт со домашни колачиња или колачиња.

3. Милкшејк со бобинки и сладолед

Земете 200 гр смрзнати бобинки, 500 гр сладолед од ванила и две чаши млеко. Измешајте ги во блендер и добивате милкшејк само добар за топлите летни денови. Споделете го милкшејкот со вашите најблиски, бидејќи сте направиле доволно за шест луѓе!

4. Торта со сладолед од ванила

Знаеме дека сте навикнати да уживате во мафини во нивната класична форма, украсени со многу крем, но што е со летната верзија? Земете 12 мафини, ставете ги на плех и оставете ги во замрзнувач 15 минути. Во сад ставете 1 килограм сладолед од ванила и матете со миксер додека не омекне, но сепак ја задржува формата (околу две минути). Ставете го сладоледот над мафините и декорирајте со бонбони од малини или смарти, или изрендајте малку чоколадо од Нестле десерт. Откако ќе бидат готови, оставете ги во замрзнувач уште 30 минути.

5. Лимонада со сладолед од ванила

Да, добро слушнавте! А лимонада со вкус на лето и чаша сладолед? Поделете 1 килограм сладолед од ванила на 6-8 порции и ставете го сладоледот во големи шарени чаши. Одделно, исцедете го сокот од 10 лимони, ставете неколку лажици шеќер и ладна вода. Ставете ја лимонадата добиена преку сладоледот. Почекајте неколку минути за да се замрзне лимонадата. Уживајте со вашите најблиски во двата летни деликатеси: лимонада и сладолед.

6. Сладолед торта со бадеми и карамела

Многу лесен десерт за правење, само што бара подолг период до дегустација. Во кружен сад за печење ставете два килограми сладолед од ванила. Откако ќе му дадете убава форма, оставете го во замрзнувач 15 минути. Нежно растопете сос од карамела на шпоретот (само ако е премногу густ) и ставете го врз тортата со сладолед. Ставете половина чаша бадеми снегулки над сирупот од карамела. Оставете ја тортата во замрзнувач најмалку еден час пред да ја сервирате.

7. Кошнички на скара со сладолед

Софистициран десерт за оние моменти кога сакате да ги импресионирате гостите. Исечете 4 големи сливи на четири и направете го истото со неколку праски или нектарини. Обликувајте неколку лимени корпи и ставете го овошјето рамномерно во корпите. Додадете четири лажици путер, две лажички шеќер и четири лажички сок од лимон во сад. Добро измешајте и додадете го сосот преку овошјето во корпите. Затворете ги корпите добро и ставете ги на скара или во рерна 10 минути. Одвиткајте ги, ставете ги на чинии и ставете неколку лажици сладолед одозгора. Вкусно!

Ако ги разбудив вашите сетила, прочитајте за тоа како сладоледот ви го крева расположението или дознајте за мистериозната историја на сладоледот.


Варијанти за десерт за викенд

Се обидувам да ги адаптирам десертите според сезоната и настанот. Јас го направив тоа минатата недела Торта Фанта, но варијантата за торта. Се одлучив за процепот за грејпфрут. Глазурата беше весела, енергично розова, украсена со јагоди. За зимските празници, мислам дека глазурата со портокалова или лимонска шлиц е соодветна.

Прекрасна и мека торта & спомени од детството # 8211

Чекот ќе ме потсети на одморот на баба ми и дедо ми. Баба ми ни правеше две опции за торта. Торта мермерна со какао беше воодушевување. Мекиот колач беше како врв за торта. Во средината стави крем путер со шеќер и какао. Од фрижидерот, во лето, тоа беше с we што сакавме.

Тортата е брз десерт, со малку состојки, што го имаме при рака. Може да се прилагоди на нашите желби. Ставив есенции за повеќе вкус. Ако сакаме кул десерт, додавам овошје. Одлично оди со утринско кафе. Но, тоа е и десертот за кој уживаме викенд попладне. Ви препорачувам да пробате повеќе рецепти за торта додека не го откриете совршениот за вас.

Овошна пена

Брз и кул десерт, идеален за лето! Користам 2 белки, чаша овошје и малку шеќер. Добро измешајте додека не добиете силна и шарена пена. Ја сакам верзијата со јагоди или цреши, кајсии или нектарини. Ние служиме шарен десерт, не многу калоричен, но свеж.

Чоколаден крем

Ако сакате комерцијален чоколаден крем, ви препорачувам да го направите дома. Растопете го чоколадото со малку течен крем. Додадете кокос, мелени ореви, бисквити, захаросани плодови по желба. Можете да уживате како таков или во различни комбинации. Со палачинки, на парче торта, палачинки, дигестивни бисквити, дури и глазура за колачи.

Десертот е долгоочекуваното јадење на секој настан. За време на викендите, не може да го пропушти затоа што им дава посебна нота на деновите. Консумирајте со задоволство, во мир со вашите најблиски. Уживајте! Уживајте!


Jamем од нектарина

Кога ќе добиете добар попуст, станувате и правете го тоа џем од нектаринаНа Мислам, тоа го направив!
Користев ѓумбир, кој не е задолжителен, мислев дека е само добра комбинација и навистина беше. Но, повторувам, вие додајте го само ако сакате да пробате нешто ново.
до џем од нектарина Користев фиксен гел бидејќи ми се допаѓа што овошјето ја задржува својата арома, а џемот наликува на вкус на свежо овошје.
Ако не сакате да користите фиксен гел, додадете повеќе шеќер и варете додека не се намали волуменот.


Основен рецепт за сладолед

1 & # 8211 Изматете ги жолчките, шеќерот, пудингот во прав и 150мл млеко.

2 & # 8211 Остатокот од млекото ставете го на оган заедно со стапчето цимет и вриејте 5 минути. Отстранете го циметот и истурете ја смесата со јајца. Победи на оган, без вриење, додека не се згусне и хомогенизира. Рацити.

3 & # 8211 Победете го шлагот, вградувајќи го во составот. Ставете во замрзнувач 3 часа потоа, скршете ги кристалите со мраз со вилушка и замрзнете додека не се зацврсти. Повторно извадете го од замрзнувачот, оставете да омекне 30 минути, изматете додека не се изедначи и замрзнете повторно 8 часа, или преку ноќ.
Пред сервирање, ставете го во фрижидер 30 минути.

Сладолед со КРЕМ
Продолжете како во основниот рецепт, користејќи крем наместо шлаг.

Сладолед со ROM и кокос
Продолжете како во основниот рецепт, додавајќи 125 гр кокосови снегулки, измешајте со 125 мл топла вода. Оставете да се излади и додадете 2 лажици бел рум.

Чоколаден сладолед
Продолжете како во основниот рецепт, користејќи наместо шлаг 175 гр чоколадо за домаќинство, стопено, измешано со 2 лажици просеано какао.

Сладолед со чисто од овошје
Продолжете како во основниот рецепт, користејќи наместо шлаг 125 гр меко овошје, излупено, проследено и измешано со 50 гр шеќер во прав, што ќе го внесете во составот.


ОВОШЕН ЈОГУРТ со ОВОШ - природна алтернатива на комерцијалниот E -ICE CREAM (рецепт на познатиот готвач Jamејми Оливер)

Овој замрзнат десерт може да замени сладолед полн со комерцијални Е. Важно е да се користи природен јогурт, по можност направен дома од селско кравјо млеко или од органски извор.

Не содржи шеќер. Се подготвува со мед и овошје, и затоа може да им се даде на децата.

Замрзнат јогурт со овошје - рецепт

Додадете го овој рецепт на листата на домашни природни десерти, со намалена сложеност на подготовка. Готово е за 15 минути. Само треба да бидете трпеливи со овошјето за да замрзнете. Околу 6 порции излегуваат од наведените состојки.

• 500 гр јогурт
• 400-500 гр овошје
• 1 банана
• 3-4 лажици мед

За овој рецепт можете да користите секаков вид овошје што ви се допаѓа, или еден вид или мешавина: бобинки (малини, јагоди, рибизли, боровинки, итн.), Кајсии, праски, нектарини, цреши, сливи, манго, ананас, киви и така натаму

Бананата е задолжителна, бидејќи дава повеќе сладост и кремавост на десертот, што ја прави многу слична по текстура со сладоледот.

Пред да ги измешате сите состојки во блендерот, треба да го замрзнете овошјето. Исчистете го лукот и исечете го на парчиња. Измијте го остатокот од овошјето (отстранете ги семето доколку е потребно), и исечете ги на мали парчиња.

Ставете го целото овошје подготвено на овој начин во тенџере или во вреќа, или на послужавник. Ставете ги во замрзнувач и оставете ги преку ноќ, или 2 часа.

Измешајте го ладниот јогурт со медот во блендерот (мора да користите блендер со голема брзина, најмалку 700W). Додадете го замрзнатото овошје (оставено малку на собна температура) и мешајте додека не добиете хомоген, кремаст и мек состав, сличен на сладоледот.

Истурете го составот во разладени чинии во замрзнувач или во чаши. Послужете веднаш. Доколку ви остане, чувајте го во замрзнувач, директно во затворени садови.

Како изборни состојки, можете да користите рогач или какао во прав (ќе добиете сладолед & # 8220 чоколадо & # 8221), листови од нане или босилек, природен ванилин во прав, лешници, ореви и други зачини.

* Советите и сите здравствени информации достапни на оваа страница се за информативни цели, не ги заменуваат препораките на докторот. Ако страдате од хронични заболувања или следите лекови, ви препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со лек или природен третман за да избегнете интеракција. Со одложување или прекинување на класичните медицински третмани може да го загрозите вашето здравје.



Претходна Вест

20 најдобри барови за слајдшоу на пиво гикс

Следна Статија

Паметна торта за десерт