Класичен коктел кој никогаш не старее.

Можете да користите сок од бела или црвена брусница кога го правите пијалокот; јас преферирам Океан спреј.

Состојки

  • 2 унци цитрусна вотка
  • 4 унци сок од бела или црвена брусница
  • 1 унца свеж сок од вар
  • Замрзнато црвено или зелено грозје, за гарнир

Правци

Протресете ја добро водката, сокот од брусница и сокот од вар заедно во коктел шејкер исполнет со мраз. Процедете во чаша мартини и украсете со грозје.


Космополитски

Свеж сок од брусница и GRAY GOOSE® L'Orange создава класичен Космополитски коктел.

Копирајте ја врската за да го споделите овој коктел

Не се потребни специјални алатки, состојки или подготвителна работа.

Стандардни алатки и техники, со некои напредни состојки и подготовка.

Вклучува специјализирани алатки, техники и домашни или егзотични состојки.

Аперитив, Коктел час, Дигестиф, Забава

Состојки

2 мл ВИДКА ВОДКА СО ГРЕА ГУС® L & aposOrange со вкус на портокал
¾ мл Тројна сек
¾ мл Сок од брусница
½ мл Свеж сок од вар
+ Портокал пресврт

Метод

Комбинирајте течни состојки во коктел шејкер со мраз.

Протресете и процедете во разладена чаша мартини.

Гарнирајте со портокалов пресврт.

Про Совет

Зад барот | Космополитски рецепт за коктели

Пушти видео

Космополитски коктел

Класичниот Cosmopolitan е многу едноставен пијалок кој брзо стана еден од најпопуларните коктели на сите времиња. "Сексот и градот"стана познат во 1990 -тите - тоа беше пијалок по избор на гламурозните жени на Менхетен во шоуто. Наскоро стана крајниот женски пијалок, дури и ако е совршен за секого. Сепак, пијалокот е многу постар од тоа. Иако потеклото се спорни, се чини дека за прв пат е измешана во 1985 година од Шерил Кук во Саут Бич.

Повеќето бармени знаат како да го направат овој лесен овошен коктел, но можете да го направите дома со многу малку состојки. Во „Космополитан“, деталите се важни, затоа паметно изберете го алкохолот. Одете на вотка од горната полица и не користете Triple Sec наместо Коинтро, бидејќи втората е посилна и има посложена арома. Нашиот главен рецепт ви носи Космополит со посува профил. Тоа е руменило розово отколку црвено и не е премногу слатко. Многу ентузијасти за коктели го сметаат ова за традиционален Космополит, бидејќи е повеќе во согласност со класичниот Мартинис.

Постојат стотици варијации на Космо. Некои користат повеќе или помалку сок од брусница, некои други трикратни секунди наместо Коинтро, а некои вклучуваат цитрус или бери вотка. Се е прашање на личен избор. Ако вашите вкусови се послатки, има варијација на нашиот Cosmo подолу за да одговара на вашето непце. Уживајте во овој прекрасен пијалок прво со вашите очи, длабоко намирисајте ја кората и маслата од цитрус, и на крај земете голтка од овој овошен и пријатен пијалок.


Космополитски рецепт

Омилен рецепт за пијалок во ресторан

Време на подготовка:  3 минути. Прави еден коктел.

  • 1 1/4 унца вотка
  • 1/2 унца тројно сек
  • Цртичка од сок од вар
  • 1 унца сок од брусница
  • Мраз
  • Истурете ги сите состојки во шејкер со мраз и добро протресете
  • Истурете во стакло преку цедилка или сервирајте преку мраз (користете чаша Мартини)
  • Украсете со вар и ако имате мала, свежа јагода, можете да ја додадете

Уживајте во рецептот за пијалок во ресторанот и друштвото на оние со кои ги споделувате! Уживајте во секој вистински рецепт за ресторани на веб -страницата. - Дона

Дали знаеше?Потеклото на „Космо“ е нејасно, но знаеме дека во 1968 година „Океан спреј“ бараше поинвентивни начини да го пласираат својот сок од брусница на возрасни. Тие отпечатија рецепт на страната на секој картон сок од брусница за пијалок што го нарекоа „Харпун“. Харпунот повика унца вотка, унца брусница и стискање вар - близу до рецептот „Космо“.


Космополитски коктели

Кога станува збор за убаво во розова боја, ниту еден коктел не победува космо. Нормално, тоа е направено со вотка, но користењето на сув џин со добар квалитет, наместо тоа, додава хербален пресврт што може само да се промени.

Сепак космополитски, но малку посветолски. Горчливите од портокал ставаат малку предност на слаткото космо, но под тоа с still уште има лесен цитрусен пијалок што лесно се пие.

Oshош прави одлични коктели. Биди како Jош. Користете водка од горната полица и вистински сок од брусница (не од брусница и пијалок) за она што сме сигурни.

Направено со свежо нане, коцки мраз, сок од портокал, портокал, вар, лимон, венка Мандрин, ликер од портокал, сок од брусница

Направено со вар, сок од бела брусница, вотка, ликер од портокал, сок од вар

Секој ден испраќаме избран рецепт и омилени избирања на нашиот уредник. Не пропуштајте!

Направено со свежи малини, вар, бакарди рез рум, Triple Sec, сок од брусница, сок од вар

Направено со марашино цреша, сок од брусница, цитрусна вотка, ликер од малина

Пивото ги прави бонбоните подобри, месото понежно, а сосовите повеќе вкусни.

Ах, скромниот плик од мешавина од супа од кромид. Тоа е повеќе отколку само за супа од кромид (или натопи). Додава огромен вкус (и погодност) во сите овие рецепти.

Тиквите не се само за пити или украси за Ноќта на вештерките. Овие големи, портокалови тикви - иако се природно слатки - добро функционираат и во солени јадења. Тие добро се вклопуваат со живина и свинско месо (и особено сланина) и нивната кремаста текстура кога се готви лесно се вклопува во супи.

Онлајн од 1995 година, CDKitchen прерасна во голема колекција на вкусни рецепти создадени од домашни готвачи и професионални готвачи од целиот свет. Сите сме за вкусни ужинија, добра храна и забавна храна. Придружете се на нашата заедница од 202.500+ други членови - пребарувајте за рецепт, поднесете свој, додајте преглед или поставете фотографија со рецепт.


Космополитски коктел рецепт варијации

Пробајте некои од овие вкусни варијации на класика за да создадете вкусно различен космос.

Виолетова Космополитанка

Се сеќавате ли кога бевте деца и научивте да мешате бои за да направите нови? Повторно откријте ја таа радост со мешање на шарени состојки за да направите прекрасен виолетов космо.

Состојки

  • ½ унца свежо исцеден сок од лимон
  • 1 унца коктел од сок од брусница
  • ½ унца сино курасао
  • ¼ унца гренадин
  • 1½ унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Лимон пресврт за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од лимон, коктел од сок од брусница, сино курасао, гренадин и цитрусна вотка.
  3. Додадете мраз и протресете да се излади.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со пресврт од лимон.

Pinkalicious Cosmo

Пинк Витни е тајната состојка во овој коктел, која има прекрасна розова нијанса и светла арома на цитрус.

Состојки

  • ½ унца свежо исцеден сок од вар
  • 1 унца коктел од сок од брусница
  • ½ унца ликер со вкус на портокал
  • 2 унци Пинк Витни
  • Мраз
  • Лимон пресврт за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од вар, сок од брусница, ликер од портокал и Пинк Витни.
  3. Додадете мраз и протресете да се излади.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со пресврт од лимон.

Син космополит

Како за космо со сино океанско? Овој космополитски рецепт е совршен за да пиете покрај базенот или да пиете во студен зимски ден кога копнеете да ги залепите прстите во песок.

Состојки

  • ½ унца свежо исцеден сок од лимон
  • 1 унца коктел сок од бела брусница
  • 1 унца сино курасао
  • 2 унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Лимон пресврт за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од лимон, сок од бела брусница, сино курасао и вотка со вкус на цитрус.
  3. Додадете мраз и протресете да се излади.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со пресврт од лимон.

Многу Бери Космо

Додадете малку Шамборд или друг ликер со вкус на малина за овој боровин пресврт на класиката.

Состојки

  • ½ унца свежо исцеден сок од вар
  • 1 унца коктел од сок од брусница
  • ½ унца ликер со вкус на портокал
  • ½ унца Шамборд
  • 1½ унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Бобинки за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од вар, коктел од сок од брусница, Шамборд, ликер од портокал и цитрусна вотка.
  3. Додадете мраз и протресете.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со бобинки по ваш избор.

Весел цреша космополит

Сакате цреши? Пробајте го овој прекрасен космо со вкус на цреша.

Состојки

  • ½ унца свежо исцеден сок од вар
  • 1 унца коктел од сок од брусница
  • ½ унца ликер со вкус на портокал
  • ½ унца ликер марашино
  • 1½ унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Цреша за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од вар, коктел од сок од брусница, ликер мараскино, ликер од портокал и цитрусна вотка.
  3. Додадете мраз и протресете.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со цреша.

Виолетова Космо

Нежните цветни вкусови на крем де виолет (виолетов ликер) и бери ноти на крем де касис додаваат интересни бои, ароми и вкусови на оваа верзија на космосот.

Состојки

  • ¾ унца свежо исцеден сок од лимон
  • 1 унца коктел сок од бела брусница
  • ½ унца ликер со вкус на портокал
  • ¼ унца крем де касис
  • ¼ унца крем виолетова
  • 1½ унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Гранче лаванда за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од лимета, коктел од сок од брусница, крем де касис, крем виолет, ликер од портокал и цитрусна вотка.
  3. Додадете мраз и протресете.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со цреша.

Green Machine Cosmopolitan

Ако на Неверојатниот Халк му се допадна космосот, може да се сомнева дека оваа светло зелена верзија ќе биде неговата омилена.

Состојки

  • ¾ унца свежо исцеден сок од вар
  • 1 унца коктел сок од бела брусница
  • ½ унца ликер со вкус на портокал
  • ½ унца Мидори
  • 1½ унци вотка со вкус на цитрус
  • Мраз
  • Цреша за гарнир

Инструкции

  1. Изладете чаша мартини.
  2. Во коктел шејкер, комбинирајте сок од вар, коктел од сок од брусница, Мидори, ликер од портокал и цитрусна вотка.
  3. Додадете мраз и протресете.
  4. Процедете во разладеното стакло.
  5. Украсете со цреша.

Космополити, космополитски рецепти за пијалоци

Протресете добро со мраз и процедете во изладена чаша мартини. Украсете со парче портокал и сервирајте.

Замрзнат раб на разладена коктел чаша со шеќер. Промешајте апсолутно цитрон, сино куракао, сок од грејпфрут и шеќерен сируп во чаша за мешање со мраз за да спречите заматеност. Процедете во чаша за коктел. Украсете со марашино цреша.

Протресете ги сите состојки со мраз и процедете ги во изладена чаша мартини. Украсете со пламена кора од портокал и сервирајте.

Протресете со мраз, процедете во разладена чаша за коктел и сервирајте.

Истурете вотка, трикратно секунда, сок од брусница и сок од лимета во шејкер за коктел, полн со коцки мраз. Протресете добро, процедете во чаша за коктел и сервирајте.

Разладете коктел чаша. Истурете ги состојките со мраз во миксер и добро протресете. Послужете директно со цреша.

Истурете вотка и коинтре во шејкер. Исцедете во сокот од еден клин вар. Додадете пире од праска, малку сок од брусница и протресете. Процедете во чаша за коктел, прелијте со прозеко и сервирајте.

Измешајте навистина добро и сервирајте.

Комбинирајте ги сите состојки во коктел шејкер со мраз. Кратко протресете и истурете во разладена чаша за коктел. Украсете со вар пресврт.

Промешајте ги состојките на мраз и процедете во чаша за мартини.

Комбинирајте ги сите состојки во шејкер за коктел или мартини со мраз и 2 исцедени парчиња вар. Протресете насилно 10 секунди. Процедете во чаша мартини или коктел украсена со пресврт од лимон и сервирајте.

Комбинирајте ја вотката Смирноф, тројно секунда, свеж сок од вар и сок од брусница во коктел шејкер полн со коцки мраз. Протресете добро и процедете во матирана коктел чаша. Бришење на раб со кора од портокал (ако сакате) и фрлете го во чашата. Послужете.

Протресете ги сите состојки со мраз и сервирајте над мраз во старомодна чаша. Одозгора посипете со црвено вино. Украсете со свежо овошје и сервирајте.

Протресете ги сите состојки со мраз и процедете.

Во шејкер дополнет со кршен мраз, измешајте ги сите состојки. Протресете добро. Процедете во чаша за коктел.

Истурете ги сите состојки во шејкер за коктел дополнет со коцки мраз. Протресете добро, процедете во чаша за коктел и сервирајте.

Истурете ги сите состојки (освен гренадин) во шејкер, добро протресете и процедете во изладена голема чаша за мартини. Истурете капка гренадин во средината на чашата и оставете да падне на дното. (Colorе го обои стеблото во црвено.) Украсете со парче вар и послужете.

Послужете на карпите. Украсете со клин од портокал.

Измешајте ги сокот од коинтро и вар со сите, освен една половина јагоди, на дното на чашата за мешање. Додадете вотка и мраз, добро протресете и процедете во чаша за мартини. Украсете со резервираната половина јагода и сервирајте.

Протресете текила, трипл сек, свеж сок од лимета и сок од брусница заедно со мраз во коктел шејкер. Вирус во виски кисело стакло и исцедете уште еден клин од вар на врвот. Отфрлете вар и послужете.


Белешки за рецепти

Космополитскиот рецепт со ниски јаглени хидрати е толку едноставен што трае само неколку минути. Прво, ќе треба да ги мешате вашите малини.

Ако немате мешач, дрвена лажица работи добро. Користете цврста, но нежна рака за да ги мешате плодовите со конзистентност слична на џем.

Не паничете ако немате ниту шејкер за коктели. Jидарски тегла ќе го направи трикот.

Потоа, можете само да го лизнете горниот дел преку аскетот и да го користите за да го затегнете вашиот коктел. Ако сакате да го чувате за идна употреба како цедалка, направете неколку мали дупки во него.

Забелешки за состојки

Традиционалниот космос се прави со сок од брусница, но овој космополитски рецепт со ниски јаглени хидрати бара малини кои се многу пониски во јаглехидратите. Ова му дава на вашиот пијалок таа потписна розова нијанса и сладок вкус.

Исто така, ќе забележите дека избрав еритритол како засладувач со малку јаглехидрати во овој космополитски рецепт со ниски јаглени хидрати. Одлично е за пијалоци поради ефектот на ладење што го има и не го зголемува шеќерот во крвта, па затоа е пријателски за дијабетес.

Алатки за правење

За да го направите овој космополит со ниски јаглехидрати трае само неколку минути и не бара никакви специјални алатки. Иако алатките за трговија може да бидат убави за употреба, можете да го добиете истиот ефект користејќи неколку едноставни предмети од вашите кујнски ормари (нема потреба да трошите дополнително).

  • Мартини стакло - за послужување на пијалокот
  • Коктел шејкер или mидарска тегла - за мешање и процедување на состојките
  • Лапава или дрвена лажица - за мешање на овошје

Виола! Дали може да биде полесно ?!

Совети за чување

Овој космополитски рецепт со ниски јаглехидрати е толку едноставен за да се направи најдобро да се сервира свежо. Аромите на цитрус и овошни сокови се деградираат доста брзо, така што ќе сакате да го подготвите овој пијалок што е можно поблиску до времето за сервирање.

Ако го правите овој космополитски рецепт со малку јаглехидрати за да им служите на толпата, можете да го направите неколку часа напред и да го чувате во фрижидер, но вашите пијалоци волја треба повторно да се разнишаат во времето на послужување.


Првиот чекор беше правење гранита од брусница, што треба да се случи најмалку шест часа пред да се измеша самиот пијалок.

Варев шеќер, брусница и вода заедно додека повеќето од брусницата не се отворија. Потоа ја истурив целата смеса во процесор за храна и измешав додека не се изедначи.

Рецептот вели да ја процедите смесата на тавче пред да ја ставите во замрзнувач, што би помогнало побрзо да се замрзне.

Но, едноставно немаше доволно простор во мојот замрзнувач за тавата да лежи рамно, затоа користев сад за запечатување.

Откако гранитата беше замрзната, работите брзо се движеа.

Користев вилушка за да ја избричам замрзнатата мешавина од брусница, потоа измерив 2 1/2 унци мраз со вкус и го додадов во коктел шејкер исполнет со мраз, вотка и сок од вар.

Го тресев садот додека не звучеше повеќе течно и гранитата се стопи.


Космополитски

Специјална опрема: коктел шејкер

Состојки САД метрички

  • 1 унца цитронска вотка
  • 1/2 унца Коинтро
  • 1/2 унца свеж сок од вар
  • 1/2 унца сок од брусница
  • Ледени коцки
  • Портокал пресврт, за гарнир

Правци

Истурете вотка, Коинтро, сок од лимета и сок од брусница во шејкер за коктели. Фрлете малку мраз и енергично протресете.

Исцедете го бледо розовиот Космополитан во чаша мартини, украсете со пресврт и сервирајте. Првично објавено на 9 мај 2014 година.

Прегледи на тестери за рецепти

Ова е прв пат да пробам Космополитанец и го сакам. Едноставно е да се направи и многу мазно се спушта надолу. Убав освежителен пијалок што можам да го видам како го правам за гости во текот на летото.

Ова е типичен Космополит - совршено пропорционален со убав, сладок танг. Силно препорачувам да купите 100% сок од брусница за да го подигнете вкусот на овој коктел. Ладењето на чашата за мартини е исто така плус. На здравје!

Ова е сега мојот "оди-на" рецепт Космо.

Пропорциите во рецептот се совршени, иако обично додавам дополнителен прскање сок од брусница. Многу го претпочитам портокаловиот пресврт како гарнир отколку вар. Јас секогаш користам вотка l'orange бидејќи ми се допаѓа фактот што дополнително додава на портокал, што е одлична комбинација со вар и брусница. Во зависност од вашите желби, обичен или вотка цитрон исто така ќе биде соодветен.

Мојата единствена жалба е дека прави само 1 порција. Овој рецепт лесно може да се удвои или тројно во вашиот коктел шејкер. Сите пропорции ќе останат исти.

Секогаш е убаво да се има рецепт за коктел кој функционира. Уживав во многу космополити во ресторани и барови, и овој е токму таму горе. Мислам дека тоа е совршена мешавина на состојки за да се гарантира навистина добро избалансиран Космополит.

Уживав користејќи го Ketel One Citron и го украсив со парче портокал и парче вар. За нешто малку поинакво, мислам дека ова би било прилично вкусно ако користите вотка од калинка и сок од ПОМ.

Едноставно Многу добро. Елегантно во чаша за мартини. Забавно. Дефинитивно не е она што обично го пијам и не е нешто што некогаш би го нарачал. Сепак, навистина уживав во ова и повторно ќе уживам. Можеби оваа вечер.

Мислам дека ова ја има вистинската количина на сите состојки. Беше освежувачко, слатко и само малку кисело во исто време. Претходно имав исто толку добро - и многу полошо - во рестораните. Но, за верзија за домашна подготовка, ова е добар рецепт.

ГЛАДЕТЕ ЗА ПОВЕЕ?

#LeitesCulinariaНа Би сакале да ги видиме вашите креации на Инстаграм, Фејсбук и Твитер.


Космополитски

Свеж сок од брусница и GRAY GOOSE® L'Orange создава класичен Космополитски коктел.

Копирајте ја врската за да го споделите овој коктел

Не се потребни специјални алатки, состојки или подготвителна работа.

Стандардни алатки и техники, со некои напредни состојки и подготовка.

Вклучува специјализирани алатки, техники и домашни или егзотични состојки.

Аперитив, Коктел час, Дигестиф, Забава

Состојки

2 мл ВИДКА ВОДКА СО ГРАА ГУС® L & aposOrange со вкус на портокал
¾ мл Тројна сек
¾ мл Сок од брусница
½ мл Свеж сок од вар
+ Портокал пресврт

Метод

Комбинирајте течни состојки во коктел шејкер со мраз.

Протресете и процедете во разладена чаша мартини.

Гарнирајте со портокалов пресврт.

Про Совет

Зад барот | Космополитски рецепт за коктели

Пушти видео


Претходна Вест

Рецепт за торта со зачинета смоква од ореви

Следна Статија

Цимет од суво грозје полумесечина