Не секогаш имате време или желба да поминувате часови во кујната. И ова е рецепт за луѓе кои брзаат. Погледнете колку е лесно и брзо да се подготви!
Чекор-по-чекор рецепт за видео можете да го најдете погоре.

  • 1 кромид
  • 3 чешниња лук
  • 2 лажици масло
  • 25 гр путер
  • 500 гр печурки
  • 500 гр кафеави печурки
  • сол
  • бибер
  • ½ лажичка сушена мајчина душица
  • 50 мл бело вино
  • 200 мл крем за готвење
  • неколку нишки зелен магдонос

Порции: 4

Време на подготовка: помалку од 15 минути

РЕЦЕПТ ЗА ПОДГОТОВКА чорба од печурки со палента:

Прво ситно исечкајте го кромидот и лукот и ставете ги во масло и растопен путер, во подлабока тава.

Потоа исечете ги печурките на коцки и ставете ги над кромидот.

Оставете да зоврие 5 минути и зачинете со сол, бибер и исушена мајчина душичка.

Кога печурките ќе се сварат, изгаснете со бело вино.

Потоа додадете го кремот за готвење и оставете го на оган некое време.

Послужете со палента и одозгора посипете со зелен магдонос.


  1. Ситно исецкајте го кромидот и издробете го лукот. Ставете го сецканиот кромид и додадете ги печурките. Оставете ги додека не поруменат. Додадете ја водата во која ги варевте печурките.
  2. Измешајте ја киселата павлака со лукот и додајте ги над печурките откако ќе паднат. Оставете ги да се варат уште 5 минути, но постојано мешајте. Исклучете го огнот и додадете го сечканиот магдонос.

Дали ви се допадна? Не заборавајте да додадете палента на пареа! Готви сега храна од печурки со кисела павлака и гарантирам дека ќе остане на вашата листа на омилена храна!


Чорба од кромид

Потребни состојки за рецептот за чорба од кромид:

  • 6 големи главици кромид, исчистени и исечени на подебели парчиња
  • 3 лажици масло
  • 3 чешниња лук
  • морков
  • 1/2 лажичка пловка
  • 2 лажици доматно пире
  • лажичка оцет
  • лажичка шеќер
  • еден куп копра

Како да се подготви чорба од кромид:

Кромидот заедно со пиперка, лук и морков се пржат во масло (масло) додека кромидот не стане транспарентен. Време е да додадете доматно пире, оцет, шеќер, често мешајте за да не изгори, полека вклучете го огнот. Оставете го да се раздвижи 10 минути, потоа додадете го исечканиот копра. AMestecam & hellipGata.
Види, тоа е исто како добро утро!

За да откриете други интересни рецепти, посетете го блогот: casutalaurei.blogspot.com


Како да се подготви курва со печурки со палента?

Направете палента не премногу тврда, од 1 шолја вода, пченка, сол и додадете путер и надашот ќе биде посветло. Запрете парче палента за бричење одозгора, околу 25% од количината. Позадини облик на курва со обем од 28 см со хартија за печење, потоа со палента и израмнете со лажица навлажнета со вода или масло.

Одделно ставете го маслото да се загрее, додадете печурки, сол и ставете го капакот. Оставете на вистинска топлина, постојано мешајќи. Печурките ја напуштаат својата вода кога се додава солта од почеток и нема потреба да додавате друга вода. Кога водата ќе падне и печурките ќе омекнат, оставете ги настрана. Измешајте со вертикалниот миксер, но оставете помалите парчиња да останат, не многу фини, додадете го јајцето, смачканиот лук пипер и ситно сецканите зеленило. Целиот овој состав се става над палентата.

Решетки одозгора, на голем ренде, палентата застана и се стави во рерна на 180 степени, околу 30-40 минути, за добро да се врзат.

Тоа е одлично ладно или топло.
Може да се направи и без путер, а во полнењето се додава 1 лажица бело брашно или пченкарен скроб.


За почеток, многу добро ги миеме жолчките, ги оставив во вода околу еден час, за да отстраните какви било траги од почва. Потоа оставам да се исцеди вишокот вода.

Ги излупив шампињоните и шитаке печурките (овие имаат лековити својства колку што знам), потоа ги исеков на парчиња.

Сецкан кромид и лук, ги натопив во путер, толку многу да омекнат, 2-3 минути, над кои додадов мешавина од печурки.


Ги оставаме печурките да се варат на тивок оган 30 минути, ако имаат премногу течност ги исцедуваме, ако не, сега додајте течен крем и сок од лимон.

Зачинете со сол и бибер по вкус, конечно додадете ситно сечкан магдонос и чорбата е готова.

За палентата, исеков неколку кругови (имате слободна геометриска форма) и малку ги проникнав во врелата тава, заедно со 1 лажичка маслиново масло и неколку листови босилек.

Не сум голем fanубител на палента, но за него ми се случува да правам повеќе, му се допаѓа, го земам во предвид итн.

Исто така, беше направено од канцелариски пакет - #tucemanancilabirou, во случај да не знаете, е проект за храна за вашата душа од Даниела Никули (је), проект во кој нудиме идеи за хранлив ручек во канцеларија, наместо тоа на фирми кои се занимаваат со угостителство / срање / ѓевреци / стапови и други деминутиви.

За повеќе информации, ве чекам на страницата на Фејсбук и на сметката на Инстаграм, каде што и јас и другите колеги блогери, се обидуваме да бидеме извор на инспирација, с you што треба да направите е да дадете пребарување користејќи го хаштагот #tucemanancilabirou На

Една статија посветена на проектот е ТУКА, а на страницата Ecuisine можете да го прочитате понуденото интервју.


Чорба од печурки со палента

Го подготвив овој рецепт и сакам да кажам дека испадна вкусно. Дефинитивно ќе го подготвувам почесто!

Многу е вкусно, но не додаваме млеко или павлака. Според мое мислење, ова го прави вкусот на печурката подобар

Состојки: 1кг печурки, 2-3 зелени кромид, 2 домати, 1/2 пиперка, зелен магдонос, нежен, бибер, масло. Подготовка: Излупете го кромидот, пиперката и доматите, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во масло додека не станат стаклени. Додадете ги печурките (конзервирани или свежи) и сецкан зелен магдонос. Може да ставите и 2-3 чешниња лук, ситно исечкани. Одговарајте на деликатниот вкус и лукот, додадете чаша вода и оставете ги печурките да зовријат. Може да се сервира како такво или со палента или кускус. Кој сака, може да додаде и павлака.

Состојки: 1кг печурки, 2-3 зелени кромид, 2 домати, 1/2 пиперка, зелен магдонос, нежен, бибер, масло. Подготовка: Излупете го кромидот, пиперката и доматите, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во масло додека да станат стаклени. Додадете ги печурките (конзервирани или свежи) и сецкан зелен магдонос. Може да ставите и 2-3 чешниња лук, ситно исечкани. Одговарајте на деликатниот вкус и лукот, додадете чаша вода и оставете ги печурките да зовријат. Може да се сервира како такво или со палента или кускус. Кој сака, може да додаде и павлака.

Ветута Бебек, 23 јануари 2015 година

Лилиоара Бордеа, 18 август 2014 година

Думитриу Драгос и Алина, 20 јуни 2014 година

burdulea maria elena (готвач на кујна), 20 август 2010 година

постојана прока (готвач на кујна), 4 август 2010 година

mihaela cecilia (готвач на кујна), 15 февруари 2010 година

Навистина сакам печурки и овој рецепт е прекрасен!

mac myra (готвач на кујна), 26 октомври 2009 година

Многу добро со сос од палента и лук.

mac myra (готвач на кујна), 26 октомври 2009 година

Многу добро со сос од палента и лук.

Цели Снијец (готвач), 26 октомври 2009 година

вера (готвач), 26 октомври 2009 година

Подготвувам и чорба од печурки како тебе со млеко и сос од лук, и треба да се навикнеш на Мајкл, нема граници !!

самоила тудорел (готвач на кујна), 15 октомври 2009 година

Се согласувам со г -ѓа Сиди.Храната без лице воопшто не ме инспирира.Можеби не треба да ме инспирира туку пупките за вкус. некои дури и треба да јадат: сакаат, не сакаат, тоа сум јас!

burdulea maria elena (готвач на кујна), 14 октомври 2009 година

Многу добро, особено со палента.

burdulea maria elena (готвач на кујна), 14 октомври 2009 година

Многу добро избирам со палента.

Ренате, 12 октомври 2009 година

Рецептот е совршен :))), но и јас се согласувам со мислењето на Мајкл во врска со „Деликат“. Извинете. Од друга страна, Мајкл, не секој знае како правилно се нарекуваат производите на романски. Многу поздрави

Никол (готвач на кујна), 15 август 2009 година

за „Мајкл“: Ви препорачувам порција лецитин, не разговаравте со мене за тоа. Ги избришав сите други рецепти затоа што ми здосади да читам глупави коментари. Изгледа џабе ги избришав, не знаеш како да застанеш. Дури и инсистирате да дадете „насоки“, но тие воопшто не ме интересираат. Прифаќам само совети од луѓе кои го почитуваат својот соговорник. Понекогаш е неопходно да се „погледне“ во огледало. Можеби така би виделе дека правилната форма е „додавање“, а не „додавање“ како што напишавте. П.С. : Не користам „деликатно“, но не би си дозволил да коментирам на овој начин за нечиј избор. Секој има право да одлучи какви производи ќе користи.

тица (готвач на кујна), 23 јули 2009 година

Рецептот на Сиди е многу добар, освен додавање на „нежен“, и ги означува количините. До денес, Никол не разбираше, иако и објаснив, дека на романски не се вика „екстра девствено масло“, туку „мајчино масло“.

valentina ionita (готвач на кујна), 8 јуни 2009 година

Добро, добро, добро. Ни јас не користам млеко или крем.

вера (готвач на кујна), 8 јуни 2009 година

Колку добро изгледа вашата чорба, вкусно! :)

Сиди (готвач), 1 мај 2009 година

Јас никогаш не ставам млеко. само павлака, ако сака некој.

Сиди (готвач), 1 мај 2009 година

Обично ставам обезмастен крем наместо млеко. за кој сака. Но, можно е и без кисела павлака.


Еве како да направите најдобра чорба од печурки со палента

За деновите кога сакате да се откажете од месото, подгответе ја оваа вкусна чорба од печурки со палента.

Што ви треба за чорба од печурки со палента:

За палента:

  • 500 мл супа од зеленчук
  • пченка
  • 1 прстофат сол
  • 50 мл млеко
  • лук во прав по вкус
  • црвен пипер, по вкус

За чорба:

  • 2 лажици масло
  • 200 гр кромид
  • 1, 2 кг печурки
  • Пијалок од 50 мл
  • 3 чешниња лук
  • сол
  • бибер

Како да подготвите чорба од печурки со палента:

Загрејте ја пилешката супа, додадете сол по вкус и пченкарен скроб за да добиете состав од конзистентноста на тенок крем. Истурете го млекото, додадете, ако сакате црвен пипер и лук во прав, по вкус и оставете ја палентата да врие додека не се симне од wallsидовите на садот.

Прочитајте го целиот рецепт за чорба од печурки со палента


Рецепт: чорба од печурки плеурот

Состојки за чорба од печурки плеурот
& # 8211 500 гр плеурот печурки, 1 кромид, 1 пиперка, 1 лажичка црвен пипер, лисја од магдонос, 1 лажица и пол брашно, 2-3 лажици кисела павлака, 1 лажичка вегета

Подготовка чорба од печурки плеурот
Измијте ги печурките и исечете ги на мали парчиња. Ситно исецкајте го кромидот и варете го во 2 лажици масло. Додадете ја црвената пиперка и додадете ги исечканите плеурот печурки. Додадете ситно сечкана пиперка и зеленчук. Оставете да врие околу 30 минути. Печурките брзо врие. Одделно растворете го брашното со кисела павлака, разредете со малку вода. Намалете го огнот на чорбата од печурки и постепено додавајте го сосот од павлака, постојано мешајќи за да не стане грутлив. Оставете да зоврие уште неколку минути. Кога чорбата од печурки е подготвена, посипете ги ситно исецканите лисја од магдонос.


Чорба од печурки со палента

Го подготвив овој рецепт и сакам да кажам дека испадна вкусно. Дефинитивно ќе го подготвувам почесто!

Многу е вкусно, но не додаваме млеко или павлака. Според мое мислење, ова го прави вкусот на печурката подобар

Состојки: 1кг печурки, 2-3 зелени кромид, 2 домати, 1/2 пиперка, зелен магдонос, нежен, бибер, масло. Подготовка: Излупете го кромидот, пиперката и доматите, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во масло додека да станат стаклени. Додадете ги печурките (конзервирани или свежи) и сецкан зелен магдонос. Може да ставите и 2-3 чешниња лук, ситно исечкани. Одговарајте на деликатниот вкус и лукот, додадете чаша вода и оставете ги печурките да зовријат. Може да се сервира како такво или со палента или кускус. Кој сака, може да додаде и павлака.

Состојки: 1кг печурки, 2-3 зелени кромид, 2 домати, 1/2 пиперка, зелен магдонос, нежен, бибер, масло. Подготовка: Излупете го кромидот, пиперката и доматите, исечете ги на мали парчиња и ставете ги во масло додека да станат стаклени. Додадете ги печурките (конзервирани или свежи) и сецкан зелен магдонос. Може да ставите и 2-3 чешниња лук, ситно исечкани. Одговарајте на деликатниот вкус и лукот, додадете чаша вода и оставете ги печурките да зовријат. Може да се сервира како такво или со палента или кускус. Кој сака, може да додаде и павлака.

Ветута Бебек, 23 јануари 2015 година

Лилиоара Бордеа, 18 август 2014 година

Думитриу Драгос и Алина, 20 јуни 2014 година

burdulea maria elena (готвач на кујна), 20 август 2010 година

постојана прока (готвач на кујна), 4 август 2010 година

mihaela cecilia (готвач на кујна), 15 февруари 2010 година

Навистина сакам печурки и овој рецепт е прекрасен!

mac myra (готвач на кујна), 26 октомври 2009 година

Многу добро со сос од палента и лук.

mac myra (готвач на кујна), 26 октомври 2009 година

Многу добро со сос од палента и лук.

Цели Снијец (готвач), 26 октомври 2009 година

вера (готвач), 26 октомври 2009 година

Подготвувам и чорба од печурки како тебе со млеко и сос од лук, и треба да се навикнеш на Мајкл, нема граници !!

самоила тудорел (готвач на кујна), 15 октомври 2009 година

Се согласувам со г -ѓа Сиди.Храната без лице воопшто не ме инспирира.Можеби не треба да ме инспирира туку пупките за вкус. некои дури и треба да јадат: сакаат, не сакаат, тоа сум јас!

burdulea maria elena (готвач на кујна), 14 октомври 2009 година

Многу добро, особено со палента.

burdulea maria elena (готвач на кујна), 14 октомври 2009 година

Многу добро избирам со палента.

Ренате, 12 октомври 2009 година

Рецептот е совршен :))), но и јас се согласувам со мислењето на Мајкл во врска со „Деликат“. Извинете. Од друга страна, Мајкл, не секој знае како правилно се нарекуваат производите на романски. Многу поздрави

Никол (готвач на кујна), 15 август 2009 година

за „Мајкл“: Ви препорачувам порција лецитин, не разговаравте со мене за тоа. Ги избришав сите други рецепти затоа што ми здосади да читам глупави коментари. Изгледа џабе ги избришав, не знаеш како да застанеш. Дури и инсистирате да дадете „насоки“, но тие воопшто не ме интересираат. Прифаќам само совети од луѓе кои го почитуваат својот соговорник. Понекогаш е неопходно да се „погледне“ во огледало. Можеби така би виделе дека правилната форма е „додавање“, а не „додавање“ како што напишавте. П.С. : Не користам „деликатно“, но не би си дозволил да коментирам на овој начин за нечиј избор. Секој има право да одлучи какви производи ќе користи.

тица (готвач на кујна), 23 јули 2009 година

Рецептот на Сиди е многу добар, освен додавање на „нежен“, и ги означува количините. До денес, Никол не разбираше, иако и објаснив, дека на романски не се вика „екстра девствено масло“, туку „мајчино масло“.

valentina ionita (готвач на кујна), 8 јуни 2009 година

Добро, добро, добро. Ни јас не користам млеко или крем.

вера (готвач на кујна), 8 јуни 2009 година

Колку добро изгледа вашата чорба, вкусно! :)

Сиди (готвач), 1 мај 2009 година

Јас никогаш не ставам млеко. само павлака, ако сака некој.

Сиди (готвач), 1 мај 2009 година

Обично ставам обезмастен крем наместо млеко. за кој сака. Но, тоа е можно и без кисела павлака.


Состојки Полента, видео рецепт

  • 1 литар вода
  • 1 лажичка со малку сол
  • 200 грама пченка (максимум 250 грама ако имате послаба пченка)

Полента, видео рецепт & # 8211 подготовка

Подготовка, рецепт во формат на текст (за печатење)

1. За палента идеално е да користите казан или тенџере од леано железо со подебело дно. Истурете вода во овој сад, додадете сол и ставете го на оган додека не почне да врие.

2. Кога водата врие, додадете ја пченката во форма на дожд. Континуирано мешајте со целта во облик на круша, што ќе спречи формирање грутки.

3. Промешајте понатаму, дури и откако ќе се додаде целата пченка, додека палентата повторно не почне да врие. Огнот потоа се сведува на минимум, бидејќи палентата има тенденција да прска со топли прскања додека врие. Промешајте уште 3-4 минути.

4. Покријте го тенџерето со капак и динстајте уште најмалку 15 минути, за кое време ќе го откриеме тенџерето и енергично ќе мешаме уште три пати.

5. Сега палентата е доволно сварена, можеме веднаш да ја послужиме доколку не сакаме да ја превртиме. Тоа е идеално време да го истурите во калапи, за полирани во слоеви во рерната, итн.

6. Ако сакаме да го превртиме, покријте го со капак и оставете го да отстои околу 10 минути. Ние го откриваме, и го ставаме на висока топлина додека не издува, излегувајќи од дното и theидовите на тенџерето. Покријте го тенџерето со рамна чинија или дрвено дно и свртете ја палентата со брзо движење. Го креваме тенџерето и ќе ни се појави палентата, жолта и убава како торта. Одличен апетит!


Кора палента со пржени печурки

Романската палента не мора секогаш да биде класична и традиционална, со сирење и крем, или како гарнир за сармал. Палентата може да стане софистицирано јадење, заедно со вкусен сос од печурки.

Загрејте масло во тава на тивок оган. Додадете ги исецканите печурки и пржете 4 минути. Додадете билки и лук и промешајте уште една минута.

Додадете 1/3 чаша супа, сок од лимон, сол и бибер во печурките.

Измешајте го млекото со чаша и половина супа и оставете да зоврие. Додадете пченкарно брашно и варете ја палентата со вкус, вриејќи околу 4 минути, ако пченкарното брашно е заруменето.

Додадете половина сирење и малку сол, а потоа поделете ја палентата на 4 еднакви делови. Истурете ја палентата во мали садови / чинии отпорни на топлина и одозгора изрендајте го остатокот од сирењето.

Печете на средна топлина околу 5 минути, а потоа отстранете го ау гратин од рерната и истурете неколку лажици чорба од печурки одозгора.


Видео: Гъбена Супа


Претходна Вест

Најдобри рецепти за француски тост со цимет

Следна Статија

Ладен ладилник со лимон